રાસબેરિઝ એ ખૂબ લોકપ્રિય બેરી છેછે, જેમાં એક આકર્ષક સ્વાદ અને આરોગ્ય ગુણધર્મો છે.
હીલિંગ એજન્ટ તરીકે બેરીનો ઉપયોગ લોક દવામાં કરવામાં આવે છે તે ક્ષણ તે theંચી માંગને નિર્ધારિત કરે છે જે રચના થઈ નથી.
રાસ્પબરી વધતી અને વેચવાનો ધંધો માત્ર પશ્ચિમી યુરોપમાં જ અત્યાર સુધીનો વ્યાપક વિકાસ થયો છે, જે તેની highંચી સંભાવનાઓને નક્કી કરે છે.
રાસ્પબરીના વ્યવસાયમાં ફાયદા અને ગેરફાયદા
કોઈ વિશિષ્ટ ગણતરીઓ લાગુ પડે તે વ્યવસાય યોજના બનાવતા પહેલાં, તમારે પ્રશ્નમાં ધંધાના સામાન્ય ફાયદા અને ગેરફાયદા તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ.
ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- નાના પુરવઠા સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માટે મોટી માંગ. સ્ટોર છાજલીઓ પર રાસબેરિઝ શોધવાનું એકદમ મુશ્કેલ છે.
- લગભગ કોઈ પણ જમીનનો ટુકડો ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. પૃથ્વીની રચના રાસબેરિઝ માટે યોગ્ય ન હોઈ શકે, પરંતુ તેને સુધારી શકાય છે.
- વધુ માંગ અને ઓછા પુરવઠાને લીધે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીની કિંમત એકદમ highંચી હોય છે, જે તમને નજીવી ઉપજ હોવા છતાં પણ નફો મેળવવા દે છે.
- જો ઝાડવું વાવવા અને તેની સંભાળ રાખવા માટેની ભલામણોનું પાલન કરવામાં આવે તો, ઉપજ મોટી થઈ શકે છે. જો ઝાડવું ખુલ્લા આકાશની નીચે સ્થિત છે, તો પછી ઘણાં પ્રવર્તમાન હવામાન પર આધારિત છે. તાજેતરમાં, ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં રાસબેરિઝ વધુને વધુ ઉગાડવામાં આવે છે.
- રાસબેરિઝની થોડી ઘણી જાતો છે. તે જ સમયે, તેમનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો પાકવાનો સમય નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે, જે લાંબા સમય સુધી તાજા ઉત્પાદનો વેચીને વ્યવસાયને વધુ નફાકારક બનાવવાનું શક્ય બનાવે છે.
જો કે, ત્યાં ગેરફાયદા પણ છે:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઝડપથી બગાડે છે. તે જ સમયે, જામ અને સાચવો, જે રાસબેરિઝથી બનાવવામાં આવે છે, ઘણા લોકો તેમના પોતાના પર કરવાનું પસંદ કરે છે.
- ખરાબ હવામાનની સ્થિતિને કારણે ફક્ત ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં પાકના નુકસાનનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકાય છે.
- રાસબેરિનાં ડંખને માવજત કરવી એ એક કપરું પ્રક્રિયા છે.
- પ્રશ્નમાં ધંધાથી થતી આવક ફક્ત વર્ષના અડધા ભાગ માટે જ હશે.
નોંધપાત્ર ખામીઓની હાજરી હોવા છતાં, પ્રશ્નમાં ધંધામાં ઓછી સપ્લાય સાથે demandંચી માંગ છે, જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કિંમત બનાવે છે, આ પ્રકારની સાહસિક પ્રવૃત્તિનું આકર્ષણ નક્કી કરે છે.
રાસબેરિઝની ખેતી અને તેના વેચાણમાં કાનૂની રીતે જોડાવા માટે, તમારે તમારા વ્યવસાયને નોંધાવવો જોઈએ.
ઉદ્યમની નોંધણી
અગત્યનો પ્રશ્ન એ છે કે વ્યવસાય કરવાના પ્રકારની પસંદગી. જ્યારે નફામાં વેચાણ સ્થાપિત કરવા માટે તમારી જાતે અથવા લીઝ્ડ જમીન પર પાક ઉગાડતા હો ત્યારે, તમે નીચે આપેલા વ્યવસાયો ગોઠવી શકો છો:
- એસ.એન.ટી. - બાગાયતી બિન નફાકારક ભાગીદારી... આ પ્રકારના વ્યવસાય નોંધણીનો ઉપયોગ જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ઉગાડવામાં આવતા ઉત્પાદનને તેના પર મોટા જથ્થાબંધ ડેપોને આપીને વેચે છે ત્યારે તેનો ઉપયોગ થાય છે. આ કિસ્સામાં, નોંધણી ઉનાળાની કુટીરની ઉપલબ્ધતાનું પ્રમાણપત્ર મેળવવાનો સમાવેશ કરે છે. તમે જિલ્લા વહીવટી તંત્ર દ્વારા જરૂરી દસ્તાવેજો મેળવી શકો છો.
- વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકતા અથવા વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક - પ્રવૃત્તિઓની નોંધણીનું એક સ્વરૂપ, જે ઉગાડેલા ઉત્પાદનની સ્વ-અનુભૂતિની સંભાવનાની જોગવાઈ સૂચવે છે. આ કિસ્સામાં, જે વ્યક્તિ સાઇટની માલિકી ધરાવે છે અને રાસબેરિઝની ખેતી સ્થાપિત કરી છે, તે વિવિધ કરારને પૂર્ણ કરવા માટે કાનૂની એન્ટિટી તરીકે કાર્ય કરી શકે છે: કામદારોને નોકરી આપવા, વેચાણનું આયોજન કરવા માટે, વગેરે. આવા સક્ષમ વ્યવસાય નોંધણીની પસંદગી કરતી વખતે Theભી થતી મુશ્કેલીઓ એ ઉત્પાદનના પ્રમાણપત્રની આવશ્યકતા છે.
- મર્યાદિત જવાબદારી કંપની અથવા એલએલસી - નોંધણીનું સ્વરૂપ, જે તમારા વ્યવસાયમાં ભાગીદારોને આકર્ષવા માટે જરૂરી હોય તો પસંદ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ભાગીદારો સહ-સ્થાપક અથવા લેણદારો તરીકે કાર્ય કરી શકે છે.
જો કોઈ ઉદ્યોગસાહસિક અનુભવ ન હોય, અને વાવેતરની માત્રા નજીવી હોય, તો એસ.એન.ટી. ગોઠવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
એક સરળ ડિઝાઇન યોજના મંજૂરી આપશે નાના બેચમાં રાસબેરિઝ વેચો અને ઉત્પાદન અને વ્યવસાય પ્રક્રિયાઓ સેટ કરો.
જો વાવેતરનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે વધશે, તો પછી એક આઈપી જારી કરવામાં આવે છે. કાનૂની એન્ટિટી તરીકે સત્તાવાર નોંધણી એવા લેણદારોને આકર્ષિત કરવાની મંજૂરી આપે છે જે વ્યવસાયિક વિકાસને નોંધપાત્ર વેગ આપી શકે છે.
વ્યવસાય યોજનાની યોગ્ય તૈયારી સાથે, રોકાણ કરેલા ભંડોળ ટૂંકા સમયમાં આવક લાવે છે.
ઉદ્યોગસાહસિક પ્રવૃત્તિના નોંધણીના મુદ્દાને ધ્યાનમાં લેતા, ધ્યાનમાં લેશો, શ્રેષ્ઠ કરવેરા પદ્ધતિ એ એકીકૃત કૃષિ કર છે, જેનો દર 6% છે.
જો auditડિટ નિર્ધારિત કરે છે કે કૃષિ પેદાશોનો હિસ્સો 70% કરતા ઓછો છે, તો પછી એક સામાન્ય કરવેરા પદ્ધતિ લાગુ કરવામાં આવે છે.
કેવી રીતે વધતી રાસબેરિઝ શરૂ કરવા માટે?
પીવટ પોઇન્ટ, જે વ્યવસાય યોજના બનાવતી વખતે સૂચવવામાં આવે છે, સારા લાભની શક્યતામાં વધારો કરે છે.
પ્રથમ વર્ષ અનુસરે છે:
- રાસબેરિનાં વિવિધ પસંદગી કરો.
- વાવેતર સામગ્રીની જરૂરી રકમની ગણતરી કરો.
- માટી તૈયાર કરો.
- તે સામગ્રી તૈયાર કરો જેનો ઉપયોગ ટેકો તરીકે થશે: લાકડા અથવા મજબૂતીકરણ, વાયરથી બનેલી સપોર્ટ પોસ્ટ્સ.
- ખાતરો અને જંતુ નિયંત્રણ ઉત્પાદનો ખરીદો.
આ તાલીમ ખુલ્લી હવામાં રાસબેરિઝના વાવેતરની ચિંતા કરે છે, એટલે કે ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં નહીં.
પ્રથમ વર્ષ માટેના બધા કામ પૂર્ણ થયા પછી, ખર્ચની ગણતરી કરવામાં આવે છે - કેસની નફાકારકતા નક્કી કરવા માટે, તમારે સચોટ ગણતરીઓ કરવાની જરૂર છે.
બીજા વર્ષે તે નીચે મુજબ છે:
- ઉતરાણ.
- ટપક સિંચાઇ કરો.
- ખાતર લગાવો.
- કન્ટેનર તૈયાર કરો.
- જો વાવેતરનું પ્રમાણ મોટું છે, તો તમારે કામદારોની શોધ કરવી જોઈએ.
- જો વધતી જતી માત્રા મોટી હોય તો રેફ્રિજરેશન એકમો સ્થાપિત કરો. બેરી એક નાશ પામનાર ઉત્પાદન છે જે આંશિક ઠંડકથી સાચવી શકાય છે.
ચાલો કેટલાક મુદ્દાઓ વિશે વધુ વિગતવાર વાત કરીએ. વ્યવસાય બનાવટ સાઇટની પસંદગી અને તૈયારીથી શરૂ થાય છે. સાઇટ ભલામણો નીચે મુજબ છે:
- તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે રાસબેરિઝ એ એક દુર્લભ સ્વાદિષ્ટતા છે જે ઘણા લોકો પસંદ કરે છે. તેથી, તમારે તરત જ રક્ષણ વિશે વિચારવાની જરૂર છે. એવા ક્ષેત્રો કે જેઓ ધ્યાન વિના બાકી છે અને તે સમયે સમયે મુલાકાત લેવાય તે એક મોટું જોખમ છે.
- રાસ્પબરી ભેજ અને સૂર્યને પસંદ કરે છે.
- જમીનના પ્રકારથી કોઈ ફરક પડતો નથી, પરંતુ નિષ્ણાતો રેતી સાથેની જમીનને પ્રાધાન્ય આપવાની ભલામણ કરે છે, જે 6-2 કરતાં વધુના પીએચ પર લીલા ઘાસ સાથે પૂરક છે.
- પ્લોટનું કદ અંદાજિત ઉત્પાદન વોલ્યુમ પર આધારિત છે. એક હેક્ટર પર આશરે 2 હજાર છોડો રોપવામાં આવે છે, જે યોગ્ય કાળજી અને અનુકૂળ વધતી પરિસ્થિતિઓ સાથે, એક સીઝનમાં લગભગ 10 હજાર કિલોગ્રામ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આપશે.
સ્થળ ખાતર સાથે ફળદ્રુપ છે, અન્ય ખનિજ ખાતરો ઇચ્છાથી લાગુ પડે છે.
આ વિવિધતા ઓછા તાપમાને અને જીવાતો માટે ઓછી સંવેદનશીલ હોય છે, પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઓછી મીઠી હોય છે, વરસાદના વાતાવરણમાં, પાનખરના અંત સુધીમાં તેમને પાકવાનો સમય નહીં હોય.
વિવિધ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
ઉનાળાની સામાન્ય જાતો છે.
- લશ્કા - પોલેન્ડની પ્રારંભિક વિવિધતા. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી, વિસ્તરેલ છે, ઝાડવું ફળદાયી છે, હિમ પ્રતિરોધક છે.
- ઓક્ટાવીયા - વ્યવસાય માટે આશાસ્પદ વિવિધતા, જે જાંબલી રંગની મોટી બેરી આપે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગાense હોય છે, તેથી જ્યારે વરસાદ પડે ત્યારે પણ તે નીચે પડતો નથી.
- ઝિયુગન - સ્વિટ્ઝર્લ fromન્ડથી વિવિધ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મીઠી હોય છે, તેઓ લગભગ 7 દિવસ માટે સંગ્રહિત થાય છે અને પરિવહન કરી શકાય છે.
- એક છાજલી - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાનખર માં પાકે છે, એક સુખદ સ્વાદ છે. છોડો એક વાવેતર, યોગ્ય વાવેતર સાથે, 10 ટન સુધીના પાકને એકઠા કરવાની મંજૂરી આપે છે.
- ઝ્હોડોન જી - વિશાળ, સખત રાસબેરિઝ. આ વિવિધતાનો ઝાડવું એક સીઝનમાં 19 ટનનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.
- હિમ્બો ટોપ - આ વિવિધ જાતનાં બેરી 10 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચે છે, જે ટેકો બાંધવા માટે જરૂરી છે.
અમે રોપાઓ ખરીદીએ છીએ
વિશેષ સ્ટોર્સમાં રોપાઓ ખરીદવામાં આવે છે... નીચેની મુદ્દાઓ તેમને પસંદ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે:
- એક બીજ કે જેમાં સારી રીતે વિકસિત સૂકા મૂળ સિસ્ટમ હોય, જે ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં વેચાણના હેતુથી ઉગાડવામાં આવે છે - એક આકર્ષક ઓફર જે ખૂબ ખર્ચાળ હશે;
- સ્ટેમનો કટ લીલો રંગનો હોવો જોઈએ, અંકુરનો વ્યાસ 0.7 થી 1 સેન્ટિમીટર સુધીનો છે;
- પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે બંધ રાઇઝોમ પર્યાવરણીય પ્રભાવ સાથે વધુ સારી રીતે ક copપ્સ કરે છે.
અમે 1 સો ચોરસ મીટર અને હેક્ટરમાં ઉપજમાં વધારો કરીએ છીએ
વધતી જતી તકનીક:
- રોપાઓ 80 સેન્ટિમીટરના અંતરે વાવેતર કરવામાં આવે છે. પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર 1.5-2 મીટર છે;
- દરેક 4 મીટરની જાફરીઓ આધાર તરીકે સ્થાપિત થાય છે;
- વસંત અને પાનખર વાવેતર કરી શકાય છે. તમે 1 ઓક્ટોબર પછી પણ પાનખરમાં રોપણી કરી શકો છો;
- ઝાડવું ઝડપથી વિકસિત થાય તે માટે, વૃદ્ધિને દૂર કરવી જરૂરી છે, જે એક પડછાયો બનાવે છે અને જંતુઓ આકર્ષિત કરે છે;
- રાસબેરિનાં છોડ લાગુ કાર્બનિક ખાતરને સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે. સૂચિત દર સો ચોરસ મીટર દીઠ 0.5 ટન છે. નાઇટ્રોજન અને પોટેશિયમ ફોર્મ્યુલેશન બાઈટ માટે યોગ્ય છે;
- ફૂલો પહેલાં જંતુઓ અને રોગોથી ઝાડવાને સુરક્ષિત કરતા રસાયણોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
વેરીએટલ રાસબેરિઝ એ રોગ પ્રતિરોધક છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભમરો દ્વારા ખાવામાં આવે છે, જે ફૂલો પછી ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કેવી રીતે પસંદ કરવા?
એસેમ્બલી હાથથી ખાસ હાથ ધરવામાં આવે છે, તેથી, તમારે પાકા સમયગાળા માટે સંપૂર્ણ તૈયારી કરવી જોઈએ: કન્ટેનર, મોટી સંખ્યામાં છોડો સાથે કામદારો, કામચલાઉ સંગ્રહ માટેનું સ્થાન, અને આ રીતે.
ઉત્પાદનો કેવી રીતે વેચવી?
રાસ્પબેરી 3-5 ° સે તાપમાને એક અઠવાડિયા માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે... વેચાણની રીતો:
- બજારો.
- કરિયાણાની દુકાનો.
- ચિલ્ડ્રન્સ કાફે, રેસ્ટ .રન્ટ્સ.
- ફાર્મસીઓ, ફાર્માકોલોજીકલ કંપનીઓ.
પ્રશ્નમાં બેરી ટેન્ડર છે, અને તમારે તેને તરત જ વેચવાની જરૂર છે.
વ્યાપાર યોજના:
- એન્ટરપ્રાઇઝ ઉદ્દેશો.
- ઉત્પાદન પ્રક્રિયાના સંગઠન.
- વ્યવસાયના વિકાસ માટે પ્રારંભિક શરતો.
- માંગ અને સ્પર્ધાનું વિશ્લેષણ.
- નાણાકીય સૂચકાંકો.
- વેચાણ બજારો વિશ્લેષણ.
- વેચાણ પ્રમોશન યોજના.
- જાહેરાત.
પ્લોટ સાથે નફાકારકતા:
- એક હેક્ટર - 2-3 હજાર છોડો. એક રોપાની કિંમત $ 0.6-2 છે. પ્રારંભિક રોકાણ - $ 2000.
- ખાતરો, દવાઓ - $ 1000 ની કિંમત.
- એક ઝાડવું સરેરાશ 4 કિલોગ્રામ આપે છે. એક હેક્ટરમાંથી 12,000 કિલોગ્રામ પાક થાય છે.
- જથ્થાબંધ ભાવ - સરેરાશ 2%. આ રકમ 20,000 ડોલર છે.
વ્યવસાય શરૂ કરતી વખતે બે વર્ષ માટે કુલ ,000 17,000 ની આવક. જો કોઈ જમીન પ્લોટ ભાડેથી અપાય છે અથવા તમારે તેને ખરીદવાની જરૂર છે, તો અમે ખર્ચને બાદ કરીએ છીએ.
પરિણામ
બેરી વ્યવસાય, જેમ કે ગણતરીઓમાંથી જોઈ શકાય છે, નફાકારક છે... રાસબેરિઝની ખેતી માટે આ ખાસ કરીને સાચું છે. તે સહેલાઇથી તાજી ખરીદે છે અને સાચવેલ અને જામ માટે સ્થિર છે.
આ ઉત્પાદનમાં ઘણી ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે જે તેની લોકપ્રિયતા નક્કી કરે છે.