કિસમિસ એ ખૂબ ઉપયોગી બેરી છે, મોટેભાગે તેનો ઉપયોગ વિવિધ કોમ્પોટ્સ અને જ્યુસ તૈયાર કરવા માટે થાય છે, તે વિવિધ જામ અને સાચવણીનો પણ એક ભાગ છે.
ઉનાળાની કુટીરમાં આવા છોડને ઉગાડવા તે ખૂબ સરળ છે. ઉપરાંત, લાલ કિસમિસ એ એક જગ્યાએ અભૂતપૂર્વ છોડ છે.
લાલ અને કાળા કરન્ટસ કેવી રીતે વધવા?
લાલ અથવા કાળા કરન્ટસ સારી રીતે વિકસિત થાય છે અને વિપુલ પ્રમાણમાં અને વાર્ષિક લણણી લાવવા માટે, વાવેતર માટે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરવું જરૂરી છે જેથી નાના છોડ આરામદાયક હોય:
- કરન્ટસને તે સ્થળોએ વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી જ્યાં આ સંસ્કૃતિના જૂના છોડ અથવા ગૂસબેરીઓ પહેલાં ઉગાડવામાં આવી હતી;
- ભૂગર્ભજળનું સ્તર 1.5 મીટરથી વધુ ન હોવું જોઈએ, નહીં તો રુટ સિસ્ટમ સડે અથવા તો મરી પણ શકે;
- વરસાદી પાણી અથવા ઓગાળવામાં બરફ જમા થાય છે તેવા નીચાણવાળા સ્થળોએ કરન્ટ રોપવાની ભલામણ પણ કરવામાં આવતી નથી;
જો કોઈ સુકા જગ્યાએ ઝાડવા રોપવાનું અશક્ય છે, તો તમે તેને વિસ્તૃત માટીથી કા drainી શકો છો. આવા સાધન અતિશય ભેજને સંપૂર્ણ રીતે નિયંત્રિત કરે છે.
- ઝાડવાનું આરોગ્ય અને ઉત્પાદકતા સીધા સૂર્યપ્રકાશની માત્રા પર આધારિત છે. આ સૂચકાંકોની ગેરહાજરીમાં, છોડ નુકસાન પહોંચાડવાનું શરૂ કરે છે અને જીવાતોનો પ્રતિકાર કરવાનું બંધ કરે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાના થાય છે અથવા સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે;
- ચળકતા પવનની અસર કરન્ટસ પર સમાન હોય છે, તેથી તે સ્થળ ફક્ત શેડમાં જ હોવું જોઈએ નહીં, પરંતુ ઉત્તર અને પૂર્વ પવનોથી પણ સુરક્ષિત હોવું જોઈએ. છોડો ઉગાડવા માટે, કોઈ વિશેષ કૃષિ તકનીકીની જરૂર નથી. બધું હાથથી કરી શકાય છે.
લગભગ કોઈપણ જમીનમાં કરન્ટ સારી રીતે ઉગે છે, અપવાદો આ છે:
- રેતાળ જમીન;
- ખડકાળ જમીન;
- સ્વેમ્પી વિસ્તારો.
ઉપરાંત, આ સંસ્કૃતિ તટસ્થ માટીને પસંદ કરે છે, તેથી, તેજાબી જમીનની હાજરીમાં, તે પહેલાથી ચૂનો હોવી જ જોઇએ. આ કરવા માટે, એક ચોરસ મીટર જમીનમાં 400 ગ્રામ કચડી ચૂનાનો પત્થરો અથવા 300 ગ્રામ સ્લેક્ડ ચૂનો ઉમેરવામાં આવે છે.
તેમના ઉનાળા કુટીર પર ઉતરાણ માટે સમય
કરન્ટસ બંને વસંત inતુમાં (માર્ચના અંતમાં - એપ્રિલની શરૂઆતમાં) અને પાનખરમાં (સપ્ટેમ્બરની મધ્યમાં - ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં) વાવેતર કરી શકાય છે. પરંતુ અનુભવી માળીઓ પાનખર વાવેતર બરાબર કરવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે તેના ઘણા બધા ફાયદા છે:
- રોપાઓ પાસે ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં રુટ લેવાનો સમય હોય છે અને શિયાળાની હિમ સારી રીતે સહન કરે છે. અને જ્યારે વસંત inતુમાં આ પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે, ત્યારે ઝાડવા મૂળ સિસ્ટમનો વિકાસશીલ રીતે વિકાસ કરે છે, પરંતુ તે પર્ણસમૂહ બનાવવા અને winterર્જાને નબળા સ્વરૂપમાં શિયાળા માટે છોડે છે, જેના કારણે તે હિમયુક્ત હવામાન સહન કરી શકશે નહીં અને ફક્ત મૃત્યુ પામે છે;
- ઉપરાંત, પાનખરમાં વાવેલા છોડ ઝડપથી આગળ વધે છે અને તે મુજબ, ઝડપથી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
દક્ષિણ અને મધ્ય વિસ્તારો માટે, પાનખર વાવેતર વધુ યોગ્ય છે, અને ઉત્તર અથવા યુરલ્સમાં, લાલ અને કાળા કરન્ટસ વસંત inતુમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, જેથી મૂળ સિસ્ટમ મજબૂત થઈ શકે, પરંતુ તે જ સમયે બધી કળીઓને સમયસર દૂર કરવી આવશ્યક છે જેથી રોપાને પર્ણસમૂહ ન આવે.
વાવેતર અને વધતી જતી કરન્ટસ
માટીની તૈયારી
કરન્ટ વાવવાનો પ્રારંભિક તબક્કો જમીનની સમયસર તૈયારી છે:
- પાનખર વાવેતર કરતી વખતે, ખાડો પ્રક્રિયાની 3-4 અઠવાડિયા પહેલા તૈયાર કરવામાં આવે છે., અને વસંત વાવેતર માટે, સપ્ટેમ્બરમાં એક છિદ્ર ખોદવું આવશ્યક છે. જમીન વધુ ફળદ્રુપ થવા માટે પ્રારંભિક તૈયારી જરૂરી છે;
- લાલ કરન્ટસની મૂળ સિસ્ટમની જૈવિક રચનાને જોતાં, ખાડાની depthંડાઈ અને પહોળાઈ સામાન્ય રીતે 40-50 સેન્ટિમીટર હોય છે;
- છિદ્ર ખોદતી વખતે, નીચેનો સ્તર ટોચ પરથી અલગ બંધ કરવામાં આવે છે. પછી ફળદ્રુપ (ઉપલા) પૃથ્વી સાથે ભળી જાય છે:
- કમ્પોસ્ટ, હ્યુમસ અથવા રોટેડ કમ્પોસ્ટની 2 ડોલ;
- 100 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ;
- પોટેશિયમ સલ્ફેટ 90 ગ્રામ.
- આ સ્વરૂપમાં, રોપા રોપાય ત્યાં સુધી રોપણી છિદ્ર બાકી છે.
વાવેતર કરતા થોડા દિવસ પહેલાં રોપાઓ ખરીદવા અને પરિવહનના તમામ નિયમોનું પાલન કરવું શ્રેષ્ઠ છે. આ કરવા માટે, છોડની મૂળ પ્રથમ moistened છે, પછી ગૂણપાટ માં લપેટી અને પરિણામી માળખું પ્લાસ્ટિક બેગ સાથે મજબૂત બનાવવામાં આવે છે.
વાવેતરની પદ્ધતિઓ
એક ઉતરાણ
આ વાવેતર સાથે કરન્ટસ લણણીનો સૌથી મોટો જથ્થો લાવે છે અને અન્ય પદ્ધતિઓની તુલનામાં લાંબું જીવન જીવે છે. અનુભવી માળીઓ અન્ય ઝાડ અને ઝાડવાથી ઓછામાં ઓછા બે મીટર દૂર છોડ રોપવાની ભલામણ કરે છે.
સામાન્ય ઉતરાણ
આ પદ્ધતિ તે માળીઓ માટે યોગ્ય છે જે નાના વિસ્તારોમાંથી મહત્તમ બેરી એકત્રિત કરવા માંગે છે. સામાન્ય રીતે રો રોપણીનો ઉપયોગ લાલ કરન્ટસના વ્યાપારી વાવેતર માટે થાય છે. એકમાત્ર ખામી એ છોડનો ઝડપી વસ્ત્રો છે અને તે મુજબ, તેમની ઝડપી મૃત્યુ.
આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને, કોઈએ 120-150 સેન્ટિમીટરના અંતરે કૂણું તાજ સાથે દરેક વિવિધતા અને છોડના છોડને, અને 70-110 સેન્ટિમીટરના અંતરે અંકુરની વધુ કોમ્પેક્ટ વ્યવસ્થાવાળા છોડને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ.
એક જાફરી પર ઉતરાણ
ઇચ્છિત અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, નાના છોડ એકબીજાથી 50-100 સેન્ટિમીટરના અંતરે વાવેતર કરવામાં આવે છે. 2-3 વર્ષ પછી, ઇન્સ્ટોલ કરેલા ટ્રેલીઝ પર કિસમિસ શાખાઓ સુધારેલ છે. આ કિસ્સામાં, તમે નક્કર ફળ આપનાર વિમાન મેળવી શકો છો.
વિશેષ ટ્રેલીઝને બદલે, તમે વાડનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે સાઇટને બંધ કરે છે.
ઉતરાણના નિયમો
કાળા કરન્ટસ વાવવા માટેની તકનીક નીચે મુજબ છે.
- રોપાને 45 ડિગ્રીના ખૂણા પર છિદ્રમાં મૂકવું શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ aભી ઉતરાણ પણ શક્ય છે, જે ખૂબ સરળ અને વધુ પરિચિત છે;
- રુટ કોલર જમીનમાં દફનાવવામાં આવેલા 5-6 સેન્ટિમીટર હોવો જોઈએ;
- જ્યારે છિદ્ર ખોદવું, છોડના મૂળિયા વચ્ચે હવા ખિસ્સાની રચના ટાળવા માટે તમારે સમયાંતરે બીજ રોપવું જોઈએ;
- આગળના તબક્કે, પૃથ્વી કાળજીપૂર્વક ટેમ્પ થવી જોઈએ.
- છોડ નવી જગ્યાએ સારી રીતે મૂળિયામાં આવે તે માટે, ફક્ત તેને યોગ્ય રીતે રોપવું તે પૂરતું નથી... યુવાન ઝાડવું માટે યોગ્ય કાળજી પૂરી પાડવી જરૂરી છે:
- વાવેતર પછી તરત જ, કરન્ટસની આસપાસ એક નાનો ખાંચ ખોદવામાં આવે છે, જેમાં ધીમે ધીમે પાણીની એક ડોલ રેડવાની રહેશે. આવી પ્રક્રિયા ફક્ત જમીનને ભેજવા માટે નહીં, પણ જમીન સાથેના મૂળના સંપર્કમાં સુધારો કરશે;
- પાણી સુકાઈ જાય તે પછી, ખાંચ હ્યુમસ, પીટ અથવા ફક્ત સૂકી પૃથ્વીથી ભરાય છે;
આવી પ્રક્રિયા માટે, તમારે કોઈ પણ સંજોગોમાં ખનિજ ખાતરો અને તાજી ખાતરનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ, કારણ કે તે મૂળ સિસ્ટમ પર બળે છે અને છોડ પ્રથમ વર્ષમાં મરી જશે.
- ઉપરાંત, ઝાડવાની આસપાસની જમીનને 5-10 સેન્ટિમીટરની heightંચાઇ સુધી ગ્લાસ કરી શકાય છે;
- ઝાડવુંના તાજની રચનાને વેગ આપવા અને વાવેતર પછી તરત જ નબળા વૃદ્ધિના દેખાવને ટાળવા માટે, છોડની બધી શાખાઓ ટૂંકાવીને 2-4 કળીઓ કરવામાં આવે છે.
તંદુરસ્ત ઝાડવા વધવા અને સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે એક સક્ષમ વાવેતર પ્રક્રિયા મુખ્ય ચાવી છે.
કાળજી
ઝાડવાને શક્ય તેટલું વધુ ઉપજ આપવા માટે, તમારે તેની યોગ્ય રીતે કાળજી લેવાની જરૂર છે અને મોટે ભાગે નોંધપાત્ર પ્રક્રિયાઓને પણ અવગણવાની નહીં.
Ooseીલું કરવું
નાના છોડની આજુબાજુની જમીન સમયાંતરે ooીલી કરવી આવશ્યક છે જેથી રુટ સિસ્ટમ જરૂરી માત્રામાં ભેજ અને ઓક્સિજન મેળવે. રુટ ઝોનમાં, ningીલું મૂકી દેવાથી 5-6 સેન્ટિમીટરની depthંડાઈ સુધી હાથ ધરવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે તેની depthંડાઈ 15 સેન્ટિમીટર સુધી વધે છે કારણ કે તે છોડના પાયાને છોડે છે.
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
કરન્ટસ ટૂંકા ગાળાના દુષ્કાળને સહન કરવામાં સક્ષમ છે, પરંતુ પુષ્કળ લણણી મેળવવા માટે, તમારે 80 ટકા જમીનની ભેજ જાળવવાની જરૂર છે, આ સૂચકને તપાસવા માટે, તમે 30 સેન્ટિમીટરની depthંડાઈએ જમીન ખોદવી શકો છો, જ્યારે ગઠ્ઠોમાં સંકોચાય છે, ત્યારે તે તેનો આકાર જાળવી રાખશે.
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની દરમ્યાન, તમારે 40-50 સેન્ટિમીટર દ્વારા ભેજવાળી જમીનને સંતૃપ્ત કરવાની જરૂર છે, આ માટે એક નાના ઝાડવા માટે 2 ડોલ પાણી, અને એક પુખ્ત 4-5 ની જરૂર પડશે. પાણીની ઘણી રીતો છે:
- તમે છોડની આજુબાજુ એક ખાંચ ખોદવી શકો છો અને ધીમેધીમે તેમાં પાણી રેડશો;
- મોટા ઉતરાણ માટે, એક ખાઈ બહાર કા isવામાં આવે છે અને તેમાં પાણીથી ભરેલા નળી સ્થાપિત થાય છે.
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી જમીનને લીલા ઘાસ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ટોચ ડ્રેસિંગ
ઝાડવું શરૂ કરવા માટે પુષ્કળ અને મોટા પાક માટે, સમયસર વિવિધ ટોચની ડ્રેસિંગ્સ બનાવવી જરૂરી છે જે જમીનને ખવડાવે છે. વાવેતર પછીના પ્રથમ 2 વર્ષોમાં, જમીનને ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર નથી, વાવેતર દરમિયાન છોડમાં પૂરતા પોષક તત્વો હશે.
રોગો અને જીવાતોની રોકથામ
રોગો અને જીવાતોના દેખાવને ટાળવા માટે, ખાસ તૈયારીઓ સાથે નાના છોડની સારવાર કરવી અને સેનિટરી અને પાતળા કાપણી હાથ ધરવા જરૂરી છે.
વસંત ઋતુ મા:
- મે મહિનાની શરૂઆતમાં એકવાર કરન્ટસને પુરું પાડવામાં આવે છે, પરંતુ જો શિયાળો થોડો બરફ સાથે હોય, અને વસંત સૂકી હોય, તો પછી આ પ્રક્રિયા એપ્રિલ સુધી મુલતવી રાખવામાં આવી છે;
- બરફ પીગળ્યા પછી તરત જ, કાળજીપૂર્વક જમીનને ooીલું કરવું જરૂરી છે;
- વસંત Inતુમાં, ઝાડને રોગો અને જીવાતો માટે ખાસ તૈયારીઓ અથવા બ્રોડ્સ્કી પ્રવાહીની મદદથી સારવાર આપવામાં આવે છે;
- આ સમયગાળા દરમિયાન, પાતળા કાપણી હાથ ધરવા, બધી સ્થિર, ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા બિનજરૂરી જાડા શાખાઓ દૂર કરવી આવશ્યક છે.
પાંદડા ખીલવાની શરૂઆતમાં, 50 ગ્રામ યુરિયા અને 500 ગ્રામ લાકડાની રાખ સાથે કરન્ટસ ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. ટોચની ડ્રેસિંગ ઝાડવું હેઠળ વેરવિખેર છે, અને પછી કાળજીપૂર્વક દફનાવવામાં આવે છે. તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે ખાતરો વિસર્જન કરવા માટે ભેજની જરૂર છે, તેથી જો જમીન સૂકી હોય અને લાંબા સમયથી કોઈ વરસાદ ન થયો હોય, તો વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી પ્રક્રિયા હાથ ધરવી જોઈએ.
ફૂલો દરમિયાન, લાલ કરન્ટસ જટિલ ખનિજ ખાતર અને મરઘાંના છોડ સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે.
કરન્ટસ કલોરિનને સહન કરતા નથી, તેથી, તમારે ખાતરની પસંદગી વિશે ખૂબ કાળજી લેવાની જરૂર છે અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડને બદલે સલ્ફેટનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.
ઉપરાંત, વસંત inતુમાં, ઝાડવાને કાર્બનિક ખાતરો (હ્યુમસ, ખાતર, ખાતર, વગેરે) ખવડાવવા જોઈએ. ફળદ્રુપ જમીન પર, આ પ્રક્રિયા 3 વર્ષમાં 1 વખત હાથ ધરવામાં આવે છે, પરંતુ ગરીબ જમીનો પર તેને વાર્ષિક ધોરણે પુનરાવર્તન કરવું પડશે.
ઉનાળામાં:
- ઉનાળામાં, ઝાડવાને પાણી પુરું પાડવાની જરૂર છે કારણ કે માટી સુકાઈ જાય છે; સામાન્ય હવામાન અને દુષ્કાળની ગેરહાજરીમાં, પ્રક્રિયા 2 અઠવાડિયામાં 1 વખત હાથ ધરવામાં આવે છે;
- અનુભવી માળીઓ દરેક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી જમીનને થોડું looseીલું કરવાની ભલામણ કરે છે;
- ઉનાળામાં પણ તમારે રુટ ઝોનની સ્વચ્છતા પર દેખરેખ રાખવાની અને તમામ નીંદણને દૂર કરવાની જરૂર છે.
- ફળોની રચના અને ભરવા દરમિયાન, કરન્ટસનો વિકાસ વૃદ્ધિ ઉત્તેજકો સાથે છાંટવામાં આવે છે, પરંતુ સૌથી સલામત અને સૌથી અસરકારક પદ્ધતિ ફૂલો પછી પ્રવાહી ખાતરોનો ઉપયોગ છે. આવા ખાતરોમાં મ્યુલેનિન, બર્ડ ડ્રોપિંગ્સ અથવા સ્લરીના પ્રેરણા સાથે પ્રવાહી પરાગાધાનનો સમાવેશ થાય છે.
- ઘણા માળીઓ ઉનાળાના ખોરાક તરીકે વિવિધ bsષધિઓ, ફળની છાલ, વગેરેના આધારે તૈયાર કરેલા રેડવાની ક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરે છે. આ ઉત્પાદનોનો સતત ઉપયોગ કરી શકાય છે અને દરેક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સાથે ઉમેરવામાં આવે છે.
પાનખર:
- પાનખરમાં, પ્રાણીઓની પાણી પીવાની માત્રા ઘટાડીને શૂન્ય કરવામાં આવે છે, શિયાળા માટે ઝાડવા તૈયાર કરતી વખતે ભેજની વિપુલ માત્રા લાગુ કરવી જરૂરી રહેશે;
- પાનખરમાં જમીનને ooીલું કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી શિયાળામાં મૂળને શક્ય તેટલું ઓક્સિજન મળે;
- પાનખરમાં સેનિટરી કાપણી હાથ ધરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જે દરમિયાન બધી સૂકી, રોગગ્રસ્ત અને ક્ષતિગ્રસ્ત શાખાઓ દૂર કરવામાં આવશે. રોગો અને જીવાતોથી છુટકારો મેળવવા માટે આ જરૂરી છે;
- કાપણી પછી, ઝાડવું હેઠળ, બનાવો:
- સુપરફોસ્ફેટનું 50 ગ્રામ;
- 20 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ;
- જૈવિક ખાતરો (ફળદ્રુપ જમીન પર દર 2 વર્ષે એકવાર).
દેશમાં શિયાળાની તૈયારી કરી રહ્યા છે
જોકે કાળો કિસમિસ એકદમ શિયાળો-કઠોર પાક છે, પરંતુ શિયાળામાં હજી પણ તેને વધારાના રક્ષણની જરૂર છે. આ કરવા માટે, તમે નીચેની રીતોમાંથી કોઈ એકનો ઉપયોગ કરી શકો છો:
ઝાડવાની બધી શાખાઓ કાળજીપૂર્વક જમીન પર વળેલું હોવી જોઈએ અને ઇંટોની સંખ્યા ટોચ પર હોવી આવશ્યક છે, જે ભાર તરીકે કામ કરશે. આવી પ્રક્રિયા હાથ ધરતી વખતે, છોડની શાખાઓને નુકસાન ન કરવું તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કડક તાપમાન સામે બરફ એ કુદરતી સંરક્ષણ છે, તેથી આ પદ્ધતિ ફક્ત બરફીલા શિયાળા દરમિયાન જ શક્ય છે.
તમે ઝાડની દરેક શાખાને વિશેષ એગ્રોફિબ્રેમાં પણ લપેટી શકો છો, જ્યારે ખનિજ oolનના રૂપમાં ઇન્સ્યુલેશન ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ સાધન ગંભીર હિમ લાગવા માટે અથવા એક સમયે બરફનું આવરણ ન હોય ત્યારે માટે શ્રેષ્ઠ છે.
લાલ અને કાળા કરન્ટસ એક અદ્ભુત બેરી, જ્યુસ અથવા કોમ્પોટ છે જેમાંથી ગરમ દિવસ પર સરળતાથી તમારી તરસ છીપાય છે, અને આ ફળોથી બનેલા જામમાં સુખદ અને અસામાન્ય ખાટા હોય છે. કરન્ટસ વિપુલ પ્રમાણમાં લણણી લાવે છે, અને દેશમાં તેને ઉગાડવામાં તમને પ્રક્રિયા માટે એક ઝાડમાંથી વિશાળ માત્રામાં ઘટકો એકત્રિત કરવાની મંજૂરી મળશે.
અને અંતે, કરન્ટ્સ કેવી રીતે ઉગાડવો તે માટેની ટૂંકી વિડિઓ: