હાલમાં, મોટા ફળના ફળની સ્ટ્રોબેરીની પૂરતી જાતો ઝડપથી લોકપ્રિયતા મેળવી રહી છે, જે સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ સમૃદ્ધ લણણી આપે છે. વધુમાં, યોગ્ય કાળજી સાથે, આવા છોડ બગીચા અને ઘર માટે અસામાન્ય શણગાર બની શકે છે. તેમ છતાં! છેવટે, બેરી શિયાળામાં પણ ઘરે વાવેતર કરી શકાય છે, અને તેના ફૂલો અસામાન્ય રીતે ગુલાબી હોય છે.
કંટાળાજનક સ્ટ્રોબેરી શું છે?
આ પ્રજાતિનું નામ જર્મન ભાષાથી આવ્યું છે, જ્યાંથી "એમ્પેલ" શબ્દનો દીવો તરીકે અનુવાદિત થાય છે. તે છે, શરૂઆતમાં, આવા છોડને સુશોભન તત્વો તરીકે માનવામાં આવ્યાં હતાં જે ફૂલોના વાસણો અને માનવીઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને પ્રકાશ બલ્બની જેમ છત પરથી સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે.
એમ્પેલ સ્ટ્રોબેરીમાં સંખ્યાબંધ સુવિધાઓ છે, જેનો આભાર વિશ્વભરના માળીઓ તેને ખૂબ જ ચાહે છે:
- અન્ય જાતોમાંથી મુખ્ય તફાવત એ છે કે આવા બગીચાના સ્ટ્રોબેરી પેડુનલ્સ અને મૂછ બંને પર ફળ આપે છે;
- એમ્ફેલસ સ્ટ્રોબેરીની મોટાભાગની જાતો દૂર રહેતી હોય છેતેથી, પાકને વધતી જતી સીઝન દરમિયાન મેળવી શકાય છે;
- આ જૂથમાં vertભી ખેતી માટે બનાવાયેલ જાતો શામેલ છે, જેની મદદથી તમે તમારા ઘરને સજાવટ કરી શકો છો અને સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર બેરીનો પાક મેળવી શકો છો. શહેરના રહેવાસીઓ પણ બાલ્કની અથવા વિંડોઝિલ પર મૂકીને આવા બેરી ઉગાડી શકે છે;
- ઘણી જાતો ઓછી પ્રકાશની સ્થિતિમાં ખીલે છે.
ઘણા માળીઓ આ પ્રકારના બગીચાના સ્ટ્રોબેરી સર્પાકાર કહે છે, પરંતુ આ ખ્યાલ ખૂબ વિવાદાસ્પદ છે. છોડની મૂછોને ટેકોની આસપાસ સૂતળી શરૂ થવા માટે, તેમને બાંધી રાખવી જ જોઇએ.
મુખ્ય મુશ્કેલીઓ કે જે માળીનો સામનો કરી શકે છે તે વ્યક્તિગત પ્લેસમેન્ટ અને વારંવાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ્સ હશે:
- જ્યારે રોપાઓ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે પૂરતા પ્રમાણમાં સ્ટ્રોબેરી અલગ પથારીમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે અને અન્ય જાતિઓ સાથે મિશ્રિત નથી;
- દર 2-3 વર્ષે, ઝાડવું તાજી, ફળદ્રુપ જમીનમાં ઘણા બધા ખાતરો સાથે સ્થાનાંતરિત કરવું આવશ્યક છે, નહીં તો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંકોચવાનું શરૂ થશે અને છોડ તેની મૂળભૂત મિલકતો ગુમાવશે.
લોકપ્રિય જાતો
- ટસ્કની - આ જાતિનું પ્રમાણ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં ઉછરેલ હતું, પરંતુ તે વિશ્વભરના માળીઓમાં પહેલેથી જ ખૂબ પ્રખ્યાત છે. કોમ્પેક્ટ છોડો, જેની heightંચાઈ અને પહોળાઈ 25-30 સેન્ટિમીટર છે, લાંબી અંકુરની રીલીઝ કરે છે, 1 મીટરનું કદ. ઉપજ ખૂબ highંચો, વિશાળ, રૂબી શંકુ આકારનો છે, વિસ્તરેલ ફળોમાં ઉત્તમ સ્વાદ અને સુગંધ છે. આવા છોડ ગમે ત્યાં અદ્ભુત શણગાર બનશે, અને પરિણામી ફળ કોઈને ઉદાસીન રાખશે નહીં;
- હોમમેઇડ સ્વાદિષ્ટ કંટાળાજનક સ્ટ્રોબેરીની બીજી સુશોભન વિવિધ છે જે પોટ્સ અથવા ખાસ પોટ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ઘાટા લીલા રંગની શક્તિશાળી અને ગાense પર્ણસમૂહ અનુકૂળ રીતે નાના તેજસ્વી લાલ શંકુ આકારના બેરીને સેટ કરે છે. તેમની પાસે એક ઉત્તમ સુગંધ અને સહેજ ખાટા સ્વાદ છે;
- ક્વીન એલિઝાબેથ 2 - આ વિવિધતાનો ઝાડવું ખૂબ શક્તિશાળી અને મજબૂત છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી હોય છે, તેનું વજન 40 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે. ફળોનો નિયમિત શંકુ આકાર હોય છે, redંડા લાલ રંગમાં રંગવામાં આવે છે, ત્વચા સરળ અને ચળકતી હોય છે. પલ્પ ગાense અને રસદાર છે, તેનો સ્વાદ ઉત્તમ છે. ફળની મોસમ દર સીઝનમાં 2-3 વખત પુનરાવર્તિત થઈ શકે છે. ક્વીન એલિઝાબેથ 2 દર 1.5 વર્ષે ફરીથી ગોઠવવાની જરૂર છે;
- ક્લેટર સ્ટાર - આ વિવિધ દુષ્કાળ અને હિમના ઉત્તમ પ્રતિકાર દ્વારા અલગ પડે છે, તે આશ્રય વિના શિયાળો કરી શકે છે. ઝાડવું કોમ્પેક્ટ છે, મોટી સંખ્યામાં વ્હીસ્કર બનાવે છે. પેડુનકલ્સ tallંચા હોય છે, પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના વજન હેઠળ તેઓ નીચે વળે છે. ફળો ખૂબ જ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે કદમાં મોટા હોય છે (એક બેરી 60 ગ્રામ સુધી વજન કરી શકે છે). આ સ્ટ્રોબેરીની ત્વચા તેજસ્વી લાલ હોય છે અને માંસ મક્કમ હોય છે. મજબૂત સુગંધની હાજરી લાક્ષણિકતા છે;
- ફ્રેસ્કો - ફળનો સમયગાળો જૂનથી સપ્ટેમ્બર સુધીનો છે. નાના, કોમ્પેક્ટ ઝાડવું પર, ઘણી ફુલો રચાય છે, જે સમૃદ્ધ લણણી લાવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી નથી, તેનું સરેરાશ વજન 20 ગ્રામ છે. તેમની પાસે એક સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ અને મજબૂત સુગંધ છે, માંસ મક્કમ અને રસદાર છે. આ વિવિધતા તાપમાનની ચરમસીમા સહન કરે છે અને ઘણી રોગોથી રોગપ્રતિકારક છે.
કેવી રીતે બેરી રોપવા માટે?
એમ્પેલ સ્ટ્રોબેરી એક અસામાન્ય છોડ છે જે પોટ્સ અથવા બહાર ઉગાડવામાં આવે છે. મોટેભાગે, તેમાંથી વિવિધ રચનાઓ બનાવવામાં આવે છે જે કોઈપણ ઓરડા અથવા બગીચાને સુશોભિત કરી શકે છે. આવી સ્ટ્રોબેરી ક્યાં ઉગાડવામાં આવશે તેની ધ્યાનમાં લીધા વિના, તેમાં ફળદ્રુપ જમીનનો મિશ્રણ બનાવવો જરૂરી છે:
- સોડ જમીનના 4 ભાગો;
- પીટના 2 ભાગો;
- 1 ભાગ બરછટ નદીની રેતી.
જમીનની ફળદ્રુપતામાં સુધારો કરવા માટે, વાવેતર કરતા પહેલા તેને જૈવિક ખાતરોથી ખવડાવી શકાય છે.
પ્લાન્ટને વધુ ઝડપથી અનુકૂળ થવા અને નવી જગ્યાએ મૂળ મેળવવા માટે ક્રમમાં, મુખ્ય કાર્ય હાથ ધરતા પહેલા, રોપાને જમીનમાં દફનાવવામાં આવે છે અને ગરમ, અંધારાવાળી જગ્યાએ ખસેડવામાં આવે છે.
મોટેભાગે, ઉનાળામાં, પૂરના સ્ટ્રોબેરી વાવેતર કરવામાં આવે છે, જે સમયગાળા દરમિયાન મધ્ય જૂનથી ઓગસ્ટના અંત સુધી ચાલે છે. આ રસપ્રદ નાના છોડને મૂકવાની ઘણી રીતો છે.
ફૂલોના વાસણો અથવા પોટ્સમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાનો સૌથી સામાન્ય વિકલ્પ છે:
- છોડને આરામદાયક લાગે તે માટે, કન્ટેનરની depthંડાઈ અને વ્યાસ 30 સેન્ટિમીટર હોવો જોઈએ;
- શરૂઆતમાં, ડ્રેનેજની પાતળા સ્તર પોટના તળિયે રેડવામાં આવે છે, જેમાં વિસ્તૃત માટી, કાંકરા અથવા તૂટેલી ઇંટનો સમાવેશ થાય છે, પછી તેની ટોચ પર માટી નાખવામાં આવે છે;
- બીજ એક કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે, નરમાશથી પૃથ્વી સાથે ટપકવામાં આવે છે અને પુષ્કળ પુરું પાડવામાં આવે છે.
આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરતી વખતે, મૂછો સરળતાથી નીચે જશે. તેઓ ફૂલો અથવા ફળના સ્વાદ દરમિયાન ખાસ કરીને સુંદર લાગે છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં પૂરતી સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાથી તમે તેને મૂકવાની ઘણી રીતો લઇ શકો છો. ઘણા માળીઓ એન્ટીનાને જાફરી અથવા ઓછી વાડ સાથે જોડે છે. આવા વાવેતરને ધ્યાનમાં લેતા મુખ્ય નિયમ તે છોડો વચ્ચેનું અંતર જાળવવાનું છે, તે ઓછામાં ઓછું 30-35 સેન્ટિમીટર હોવું જોઈએ.
પિરામિડ આકારનું ફીટ પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આ માટે, 30-40 સેન્ટિમીટરની withંડાઈ સાથે ત્રણ બ boxesક્સ બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે તેમાંથી પ્રથમની લંબાઈ અને પહોળાઈ 1 મીટર, બીજી 60 સેન્ટિમીટર અને ત્રીજી 20 સેન્ટિમીટરની હોવી જોઈએ. પરિણામી કન્ટેનર માટીથી ભરેલા હોય છે અને એકબીજાની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેમાં સ્ટ્રોબેરી રોપવામાં આવે છે.
પ્રથમ અને બીજા બ boxesક્સમાં, રોપાઓ ખૂણામાં મૂકવામાં આવે છે. ઉપલા સ્તર પર ફક્ત એક સ્ટ્રોબેરી ઝાડવું ફિટ થઈ શકે છે.
વાવેતર યોજનાને ધ્યાનમાં લીધા વિના, અંતિમ તબક્કો છોડને વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની હશે.
છોડની સંભાળ
એમ્પેલ સ્ટ્રોબેરી એક અભૂતપૂર્વ છોડ માનવામાં આવે છે, તેથી, તેની ખેતી શિખાઉ માળી અને વ્યાવસાયિક બંનેની શક્તિમાં રહેશે. જો કે, આ સંસ્કૃતિની પણ તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે જે તેને વિકસતી વખતે ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે. સૌ પ્રથમ, એ નોંધવું જોઇએ કે આવા છોડ ગરમી અને સીધા સૂર્યપ્રકાશને સહન કરતા નથી, તેથી, ખૂબ ગરમ દિવસોમાં, તેમને વધારાની શેડ કરવાની જરૂર છે.
દિવસમાં બે વાર છોડને પાણી આપો, થોડી માત્રામાં પાણીનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે બેરી ઉગાડતા હોય ત્યારે સંતુલન જાળવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જમીન સતત ભેજવાળી હોવી જ જોઇએ, પરંતુ ભેજને કારણે સ્થિરતાને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવતું નથી.
જો સ્ટ્રોબેરી ફૂલના છોડ અથવા વાસણમાં ઉગે છે, તો પાણી પીવાને બદલે, તમે પાનમાં પાણી રેડતા અને કન્ટેનરને ત્યાં 30 મિનિટ મૂકી શકો છો. આ સમય દરમિયાન, જમીનમાં પૂરતા પ્રમાણમાં નર આર્દ્રતા હોય છે અને તે યોગ્ય માત્રામાં પાણી લેશે.
મહિનામાં એકવાર છોડને ખવડાવવામાં આવે છે, પાણીમાં ભળેલા ખનિજ તત્વોના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને, સમાન પ્રમાણમાં લેવામાં આવે છે:
- સુપરફોસ્ફેટ;
- પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ;
- બોરિક એસિડ;
- એમોનિયમ નાઇટ્રેટ;
- તાંબુ;
- જસત
જો સ્ટ્રોબેરી ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે, તો તે તેમના પોતાના પર પરાગાધાન હોવી જ જોઇએ. આ પગલાઓને પૂર્ણ કરવાની ઘણી રીતો છે:
- પરાગ બ્રશ પર એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને ફૂલમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે;
- એકબીજાની બાજુમાં બે ફૂલો એકબીજા તરફ નમવું;
- તમે પ્લાન્ટ પર નિર્દેશિત ચાહકનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
કાપણી
ઉગાડવામાં આવતા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક મહત્વપૂર્ણ પાસું યોગ્ય અને સમયસર કાપણી હશે, જેની મદદથી તમે શ્રેષ્ઠ ઉપજ પ્રાપ્ત કરી શકો છો:
- ફળોની સંખ્યા વધારવા માટે, પ્રથમ પેડુનકલ્સને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
- અનુભવી માળીઓ પ્લાન્ટ પર 5 થી વધુ વ્હિસ્કર નહીં છોડવાની ભલામણ કરે છે, તે કિસ્સામાં તે વધુ પાક લાવશે;
- પ્રથમ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રાપ્ત કર્યા પછી, છોડના નીચલા પાંદડા અને ફૂલોની કળીઓ કાપી નાખવી જરૂરી છે.
ઘરે શિયાળાની તૈયારી કરી રહ્યા છીએ
આવી સ્ટ્રોબેરીમાં હિમ પ્રતિકાર હોવા છતાં પણ, તેઓને શિયાળા માટે તૈયાર રહેવાની જરૂર છે:
- શિયાળાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે છોડોને ખુલ્લા મેદાનથી ઓરડામાં સ્થાનાંતરિત કરવું, આ કિસ્સામાં, પ્લાન્ટ સ્થિર થવાનું જોખમ ઓછું કરવામાં આવશે;
- જો સ્ટ્રોબેરી ખુલ્લા મેદાનમાં શિયાળો રહે છે, તો પછી આ કિસ્સામાં મૂછોને ટેકોમાંથી કા .ી નાખવામાં આવે છે અને જમીન પર નાખવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે સ્પ્રુસ શાખાઓ, પોલિઇથિલિન, બર્લેપ અથવા અન્ય કોઈપણ સામગ્રીથી isંકાયેલી હોય છે.
રોગો અને રીમોન્ટન્ટ બેરીના જંતુઓ
એમ્પેલ સ્ટ્રોબેરી વિવિધ જંતુઓ માટે એક પ્રિય સ્થળ છે, મોટે ભાગે તેના પર તમે સ્ટ્રોબેરી નાનું છોકરું અથવા નેમાટોડ શોધી શકો છો.
જ્યારે સ્ટ્રોબેરી નાનું છોકરું દેખાય છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૂકાઈ જાય છે અને સંકોચો અને મરી જાય છે. જંતુથી છૂટકારો મેળવવા માટે, છોડને ખાસ તૈયારીઓ ("નેરો", "ફુફાનોન", "એક્ટેલિક", વગેરે) સાથે 7-10 દિવસના અંતરાલ સાથે ત્રણ વખત સારવાર આપવામાં આવે છે. જો ઉપચાર મદદ કરતું નથી, તો ઝાડમાંથી બધી પર્ણસમૂહ કાપીને તેને બાળી નાખવી જરૂરી છે.
નેમાટોડ સાથે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સખત અને દાંડી જાડા અને ટૂંકા બને છે. આ કિસ્સામાં, છોડને ઇલાજ કરવો અશક્ય છે; તે તરત જ ખોદવામાં અને બાળી નાખવામાં આવે છે.
ઉપરાંત, પૂરતી સ્ટ્રોબેરી ફંગલ રોગોને પસંદ કરી શકે છે, જે ફક્ત વિવિધ ફ્યુગ્નિકાઇડ્સના ઉપયોગથી દૂર કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં નિવારણ એ હકીકતમાં શામેલ છે કે બેરીને બ્રોડ્સ્કી પ્રવાહી સાથે વર્ષમાં બે વાર, વસંત andતુ અને પાનખરમાં ગણવામાં આવે છે.
એમ્પેલ સ્ટ્રોબેરી એક ખૂબ જ રસપ્રદ અને અસામાન્ય છોડ છે જે ઘરની બહાર અને ઘરે બંનેમાં ઉગાડવામાં આવે છે. પેટાજાતિઓનો મુખ્ય ફાયદો વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ મેળવશે, જે એ હકીકતને કારણે છે કે બેરી બંને પેડનક્યુલ્સ અને મૂછો પર રચાય છે.