કઠોળ એ ટોચની દસ સૌથી ઉપયોગી શાકભાજીમાં શામેલ છે, તેથી જ્યારે તમારા બગીચામાં ઉગાડવા માટે પાકની પસંદગી કરો ત્યારે, તેમની પાસે હંમેશાં એક સ્થાન હોય છે. ઉદાર પાકને પુરસ્કાર આપવા માટે ખર્ચવામાં આવેલા સમય અને પૈસા માટે ક્રમમાં, કૃષિ તકનીકીના મૂળ નિયમો, વાવેતર અને ખુલ્લા મેદાનની ખેતીની સંભાળ વિશે પોતાને પરિચિત કરવું જરૂરી છે.
જ્યારે બહાર દાળો રોપવા
કઠોળના વાવેતરની યોજના છે મે માસ. તમારે હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને જમીનમાં યોગ્ય તાપમાન શાસન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ, જે સૂચકાંકો દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે 12-15 ડિગ્રી (10 સે.મી. સુધીની depthંડાઈ પર). લોકપ્રિય કેલેન્ડર અનુસાર, આ સમયગાળો ચેસ્ટનટ ફૂલો સાથે સુસંગત છે.
Varietiesભી જાતોને પ્રથમ વાવેતર કરવાની જરૂર છે, અને એક અઠવાડિયા પછી તમે જાતો ચ climbતા શરૂ કરી શકો છો. તેઓ ઝાડવુંનાં એક પ્રકારનાં ફળિયાં રોપવાની યોજના ધરાવે છે જુલાઈની શરૂઆતમાં... આ તે પથારી પર કરી શકાય છે કે જ્યાંથી વહેલી પાકતી શાકભાજીની લણણી પહેલાથી થઈ ગઈ છે.
અનુભવી માળીઓ ઘણા તબક્કામાં રોપણીનું કામ કરે છે: મે-મધ્યથી જુલાઈના પ્રારંભથી ઓછામાં ઓછા 10 દિવસના અંતરાલ સાથે.
લણણીને વેગ આપવા માટે, ગરમ થવા માટે પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી જમીનને અગાઉથી coverાંકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બીજ વાવ્યા પછી, રાતનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 12 ડિગ્રી ન થાય ત્યાં સુધી ફરીથી પલંગને coverાંકી દો.
હીમથી ડરતા દાળો છે
કઠોળ એ થર્મોફિલિક સંસ્કૃતિ છે, તેથી વસંત inતુમાં વાવેતર શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે મેના બીજા ભાગમાંજ્યારે હિમનો ભય પસાર થઈ ગયો છે. યુવાન અંકુરની ઠંડા પવનથી પણ ભયભીત છે, તેથી જ ઘણા માખીઓ સફરજનના ઝાડ હેઠળ અથવા વાડની સાથે તેની જગ્યા શોધે છે.
બીન સ્પ્રાઉટ્સનો ન્યુનત્તમ તાપમાન ટકી શકે છે તે નિશાનથી વધુ નથી -3-4 ડિગ્રી... જો ફ્રોસ્ટ્સ અલ્પજીવી હતા, તો કઠોળ ટકી રહેશે, પરંતુ તેમનો વિકાસ ધીમું થશે અને ઉપજમાં ઘટાડો થશે.
એગ્રોટેક્સ્ટાઇલ અથવા ફિલ્મ, જે બાંધકામ માટે વપરાય છે, પરિસ્થિતિને બદલવામાં મદદ કરશે કામચલાઉ આશ્રય.
વાવેતર માટે સૌથી લોકપ્રિય જાતો
વિવિધ પ્રકારો પસંદગીને જટિલ બનાવે છે. જો શ્રેણી નક્કી કરવામાં મુશ્કેલીઓ હોય, તો તે પ્રદેશની આબોહવા અને હવામાન પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ એવા સાબિત જાતોને પ્રાધાન્ય આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
મોસ્કો પ્રદેશ, યુક્રેન અને બેલારુસ માટે શ્રેષ્ઠ જાતો
મોસ્કો વ્હાઇટ ગ્રીન પોડ 556
છોડ મધ્ય વહેલી પાકનો સમય પાક, વાવણીથી લણણી સુધી 100 દિવસ... ઝાડવું માત્ર 25 સે.મી.ની atંચાઈએ રચાય છે, ફળોમાં ચર્મપત્ર હોય છે, પરંતુ ખૂબ જ પાતળા હોય છે. સંસ્કૃતિ અભેદ્ય છે, ભેજવાળા વાતાવરણ અને દુષ્કાળ પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે.
વિચરતી
સર્પાકાર વિવિધ મધ્ય વહેલી પકવવું. ઇંડા આકારનો બોબ નિસ્તેજ જાંબુડિયા પેટર્નવાળા રંગમાં રંગનો હોય છે. ફળ ચર્મપત્ર સ્તરો અને તંતુઓથી મુક્ત છે, જે બંધારણને કોમળ અને નરમ બનાવે છે. છોડ એન્થ્રેક્નોઝ, ગ્રે રોટ માટે સહન છે.
યુરલ્સ અને મધ્ય લેન માટે
ઓરન
તેણી આર - વહેલી પાકતી પાકેલા દાળો 80-90 દિવસ, મધ્ય રશિયામાં દેશના મકાનમાં રોપવાની ભલામણ કરી છે. છોડોની heightંચાઈ 35 થી 56 સે.મી. સુધીની હોય છે, ફળો ઉચ્ચ સ્વાદથી અલગ પડે છે.
200 ગ્રામની અંદર 1 એમ 2 થી ઉત્પાદકતા.
ગુલાબી
માં લણણી શરૂ થાય છે 65-85 દિવસ બીજ અંકુરણ પછી. ચડતા ઝાડવું 3 મીટર સુધીની heightંચાઈએ પહોંચે છે, તેથી તેને ટેકોની જરૂર છે.
આરસવાળી ગુલાબી દાળો ચર્મપત્ર અને તંતુઓથી મુક્ત છે, જે તેમને એક નાજુક રચના આપે છે. ફળો જાંબલી છટાઓ અને છટાઓ બતાવે છે. એપ્લિકેશન સાર્વત્રિક છે, કોઈપણ સ્વરૂપમાં કઠોળ તેમના અનન્ય સ્વાદને જાળવી રાખે છે.
સાઇબિરીયા માટે
વિજેતા
સંસ્કૃતિ જુદી છે ઉચ્ચ ઉપજ અને ફળના પોષક ગુણો. શીંગોની લંબાઈ લગભગ 30 સે.મી. છે, કઠોળ મોટી છે. ઠંડા પ્રતિકાર અને મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાઇબિરીયામાં છોડની ખેતી અને ઉગાડવાનું શક્ય બનાવે છે.
લક્ષણ: સુંદર સળગતા લાલ ફૂલોવાળી ફટકોનો ઉપયોગ સુશોભન હેજ તરીકે થઈ શકે છે.
તેલ રાજા
પાકના સમયગાળા સાથે કઠોળના પ્રકારનો બુશ 1.5 મહિના... નળીઓવાળું ફળોનો નાજુક અને સુખદ સ્વાદ ઉદાસીન કોઈપણ દારૂનું છોડશે નહીં. પોડના ભાગની લંબાઈ લગભગ 25 સે.મી. છે. પાકનો સાર્વત્રિક ઉપયોગ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે: સુકા લણણી, ઠંડું, કેનિંગ.
ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવા માટે વાવેતરના નિયમો અને કૃષિ તકનીકો
બીજની તૈયારી
ઝડપી અંકુરની મેળવવા અને રોગોથી યુવાન અંકુરની બચાવવા માટે, બીજ વાવેતર કરતા પહેલા તૈયાર કરવું જોઈએ.
પહેલા પલાળીને કરો પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા ઉકેલમાં લગભગ 20 મિનિટ માટે. પ્રક્રિયા પછી, કઠોળને સ્વચ્છ પાણીથી ધોવામાં આવે છે અને ફરીથી તેમાં પલાળીને રાખવાની જરૂર છે લાકડું રાખ પ્રેરણા 2 કલાક માટે.
વાવણી પહેલાં રાત્રે, વટાણાના દાણા ઘરે ફણગાવે તે માટે ભીના કપડાથી લપેટાય છે. અને જમીનમાં વાવણી કરતા 5 મિનિટ પહેલાં, તેઓ બોરિક એસિડ સોલ્યુશનમાં ડૂબી જાય છે. આ છોડને રોગો અને જીવાતોથી બચાવશે.
માટીની તૈયારી કરવી અને વાવણી માટે સ્થાન પસંદ કરવું
પાક રોપવા માટે, સારી રીતે પ્રકાશિત સ્થળ, પરંતુ ડ્રાફ્ટ્સ અને જોરદાર પવન વિના, રોપાઓ દ્વારા વાવેતરનો વ્યવહારીક ઉપયોગ થતો નથી. માટીનો પ્રકાર મોટી ભૂમિકા ભજવતો નથી, પરંતુ અનુભવી માળીઓએ નોંધ્યું છે કે કઠોળનો સૌથી ખરાબ વિકાસ થાય છે, તેઓ માટીની જમીનમાં ખરાબ રીતે ફણગો કે અંકુર ફૂટતા અને ફળ આપી શકે છે. આ નબળા ભેજની અભેદ્યતાને કારણે છે, જેના કારણે બીજ અને મૂળ સડવું.
સામાન્ય રીતે, બગીચાની રચના માટેની પ્રારંભિક પ્રક્રિયા શામેલ છે પાવડો બેયોનેટની depthંડાઈમાં માટી ખોદવું... તે જ સમયે, ખાતરો રજૂ કરવામાં આવે છે: 1 એમ 2, 2 ચમચી દીઠ 4 કિલો હ્યુમસ અથવા ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે. એલ. ડોલોમાઇટ લોટ, 1 ચમચી. એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અને 2 ચમચી. સુપરફોસ્ફેટ.
પોષક તત્વોથી જમીનને સમૃદ્ધ બનાવવા માટેનો બીજો વિકલ્પ કમ્પોસ્ટ (હ્યુમસ), 30 જી.આર. નો ઉપયોગ શામેલ છે. સુપરફોસ્ફેટ, 20 જી.આર. 1 એમ 2 દીઠ લાકડાની રાખ.
કઠોળના વાવેતર માટે કોઈ સ્થાન નક્કી કરતી વખતે, તે પાક જે ગત સિઝનમાં તેના પર ઉગાડવામાં આવતા હતા તે ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.
આદર્શ પૂરોગામી છે: બટાકા, ગાજર, ટામેટાં, કાકડી, મરી, રીંગણા.
વાવેતર યોજના અને depthંડાઈ
છોડ પ્રમાણે વિવિધ પ્રકારના સંસ્કૃતિનું વાવેતર કરવામાં આવે છે:
- બીજ પ્લેસમેન્ટ depthંડાઈ - ક્યાંક 5-6 સે.મી.;
- સળંગ છિદ્રો વચ્ચેનું અંતર - 20-25 સે.મી.;
- પાંખ - 40 સે.મી..
વાંકડિયા જાતો થોડા અલગ રીતે વાવેતર કરવામાં આવે છે.
- બીજ પ્લેસમેન્ટ depthંડાઈ - 5-6 સે.મી.;
- સળંગ છિદ્રો વચ્ચે અંતર - 25-30 સે.મી.;
- પાંખ - 45-50 સે.મી..
દરેક છિદ્રમાં 5-6 બીજ ડૂબી જાય છે. રોપાઓ પર રચના કર્યા પછી, એક સમયે એક પાન, ફક્ત 3 રોપાઓ બાકી રહેવાની જરૂર છે, બાકીની કા beી નાખવી જોઈએ અથવા કાળજીપૂર્વક પ્રત્યારોપણ કરવું જોઈએ.
અનુસાર 2018 માટે ચંદ્ર કેલેન્ડર બીજ રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- માર્ચ - 20-23 દિવસ;
- એપ્રિલ - 6-9, 19, 20, 23-26;
- મે - 7-10, 19-24;
- જૂન - 4-7 સંખ્યા.
વિસ્થાપન પછી છોડીને
અભેદ્ય કઠોળને પોતાને માટે વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર નથી, પરંતુ તેમને હજી પણ કૃષિ તકનીકીના મૂળ નિયમોની જરૂર છે.
ફણગાવેલા દાણા
બીન બીજ પછીથી ફૂગવા માંડે છે વિસ્થાપન પછી 7-10 દિવસ... જો હવા અને માટીનું તાપમાન સૂચવેલ મૂલ્યોથી નીચે હોય, તો પછી પ્રથમ અંકુરની 5-7 દિવસ પછી અંકુર ફૂટશે.
જો બીજ ભીંજાય તો અંકુરણ પ્રક્રિયામાં વેગ આવે છે વૃદ્ધિ ઉત્તેજકોમાં ઘરો. ફિલ્મ સાથે પથારીને ingાંકવા પણ આમાં ફાળો આપે છે.
યંગ અંકુરની તેમને સ્થિરતા આપવા માટે ઉત્સાહિત હોવું જોઈએ.
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની નિયમો અને શરતો
છોડને પાણી પસંદ છે, તેથી તમારે પ્રાણીઓની પાણી પીવાની શાસન તોડવું જોઈએ નહીં. પોડની રચનાના સમયગાળા દરમિયાન જમીનને ભેજવા માટે ખાસ કરીને મહત્વનું છે.
બુશ દીઠ પાણીનો દર આંખ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવે છે અઠવાડિયા માં એકવાર, મુખ્ય વસ્તુ એ નથી કે માટીને સૂકવી દો. સિંચાઈ માટે શ્રેષ્ઠ પ્રવાહી વરસાદ છે. અનુભવી માળીઓ સ્થાયી પાણીનો ઉપયોગ કરે છે, જેનું તાપમાન 18 ડિગ્રી કરતા ઓછી નહીં.
બગીચામાં કયા ટોપ ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ કરવો
સંસ્કૃતિ ખાતરો માટે પ્રતિભાવ આપે છે. વાવેતર માટે જમીન તૈયાર કર્યા પછી, તમારે બનાવવાની જરૂર પડશે ઓછામાં ઓછા 3 ડ્રેસિંગ્સ.
પ્રથમ પ્રક્રિયા અંકુર પછી 3-4 અઠવાડિયા પછી કરવામાં આવે છે. નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસથી ભરપુર જટિલ ખાતરનો ઉપયોગ કરવો તે આદર્શ છે. સુપરફોસ્ફેટ 1 એમ 2 દીઠ 30-40 ગ્રામના દરે પણ યોગ્ય છે.
3 અઠવાડિયા પછી, તમારે બીજી વાર ખવડાવવાની જરૂર છે, ફળોની રચના માટે આ જરૂરી છે (1 એમ 2 દીઠ 10-15 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું). ત્રીજી વખત પોષક તત્વોનું સંચાલન 3 અઠવાડિયા પછી કરવામાં આવે છે.
તમારે તેને ખાતરોથી વધુપડતું ન કરવું જોઈએ, તમે ટોચની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરી શકો છો અને શીંગોના અંડાશયને ઘટાડી શકો છો.
જીવાતો અને નિવારણ
કઠોળ એ થોડા પાકમાંથી એક છે જીવાતો હુમલો કરતા નથી... ફક્ત ગોકળગાય દેખાઈ શકે છે.
સમયસર નીંદણ દ્વારા તેમના આક્રમણને અટકાવી શકાય છે, કારણ કે નીંદણ વધે છે અને પરોપજીવીઓ માટે અનુકૂળ રહેઠાણ બનાવે છે. જો ગોકળગાય મળી આવે છે, તો તમે ઘણાં ફાંસો સુયોજિત કરી શકો છો, જેમાંથી તમારે સમયાંતરે નિકાલ માટે જંતુઓ દૂર કરવાની જરૂર છે.
દેશમાં અથવા બગીચામાં લણણીનો યોગ્ય સમય
લણણીનો સમય જાતો અને પ્રકારો પર આધાર રાખે છે સંસ્કૃતિ. શતાવરીનો દાળો પથારીમાં વધારે પડતો ન હોવો જોઈએ, કારણ કે સૂકવવામાં આવે ત્યારે ઉત્પાદન તેનું મૂલ્ય ગુમાવે છે.
જો તમે ફળોના પાકને સાચવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો પછી તમે કોઈપણ પાકા ફળનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ શિયાળાની તૈયારી માટે, શીંગો સૂકવવા માટે રાહ જોવી તે વધુ સારું છે. મુખ્ય વસ્તુ મોડું થવાનું નથી, જેથી પછીથી જમીનમાંથી કઠોળ એકત્રિત ન કરવો.
જો તેમાં સૂકા અને લીલા રંગની હોય તો તે જ દિવસે તમારે એક જ સમયે બધી શીંગોને ઉતારી લેવી જોઈએ નહીં. તેની પોતાની ટોચની છાયામાં, કેટલાક અંડાશય નબળા થઈ શકે છે, તેને પકવવા છોડી દેવાનું વધુ સારું છે.
કઠોળને તેમના "મકાનો" માંથી ઝડપથી કા Toવા માટે, દરેકને હાથથી સ sortર્ટ કરવું જરૂરી નથી. લાકડી કામ કરશે, તમે લણણી કરેલ પાકને કઠણ કરી શકો છો.
આ કરવા માટે, ફક્ત સૂકા શીંગો બેડસ્પ્રેડ પર નાખવામાં આવે છે, જેની સાથે તમારે મધ્યમ પ્રયત્નો સાથે એક સરળ સાધન સાથે ચાલવાની જરૂર છે. તે ફક્ત કઠોળનો સુકા ભાગ દૂર કરવા માટે જ રહે છે. પસંદ કરેલી કઠોળ હજી સૂકવવામાં આવી રહી છે અને સ .ર્ટિંગ પછી જ તેમને સ્ટોરેજ માટે મોકલવામાં આવે છે.
કઠોળની કૃષિ તકનીક સરળ છે, એક શિખાઉ માળી પણ તેને મોસ્કો પ્રદેશમાં, યુક્રેન, યુરલ્સ અથવા બેલારુસમાં વાવી અને ઉગાડી શકે છે. સમયસર રીતે બધી પ્રક્રિયાઓ પૂર્ણ કરીને, શિયાળાની તૈયારી અતિ સ્વાસ્થ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક ઉત્પાદન સાથે પ્રદાન કરવામાં આવે છે, જે મેનુને વૈવિધ્યીકૃત પણ કરે છે.