રાસબેરિઝ ખાવાનું પસંદ ન કરતું હોય તે વ્યક્તિને મળવું મુશ્કેલ છે. પરંતુ જ્યારે તે મોટી ફળની બનેલી, સુગંધિત, કાંટા વગરની રાસબેરિઝની વાત આવે છે, ત્યારે બધા માળીઓ આવા છોડ રાખવાનું સ્વપ્ન રાખે છે, અને કોઈ પણ મીઠાઈ માટે મીઠી બેરીને ઇન્કાર કરશે નહીં.
અને આ વિવિધતા, જેમાં આ લાક્ષણિકતાઓ છે, તેને મરોસેયકા કહેવામાં આવે છે.
રાસબેરિનાં વિવિધ મારોસેયકાનું વર્ણન
પાછલી સદીના 70 ના દાયકામાં મારોસેયકાને પ્રોફેસર વી.વી. કીચિના. તે મોસ્કો ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Hફ બાગાયતીમાં હતું. આ વિવિધતાનો પુરોગામી એ સ્કોટિશ રાસબેરી છે.
મારોસેકાએ નીચેના ગુણો પ્રાપ્ત કર્યા:
- રોગ સામે પ્રતિકાર;
- છોડની અભૂતપૂર્વ પ્રકૃતિ;
- સારી ઉપજ;
- મોટા ફળનું બનેલું;
- બેરી અને તેની સુગંધમાં ખાંડનો મોટો હિસ્સો.
આજે રાસબેરિઝના પ્રેમીઓ માટે પસંદ કરવા માટે પુષ્કળ છે - બજારમાં ઘણી જાતો દેખાઇ છે, તે ધ્યાન આપવા યોગ્ય છે, પણ મારોસેયકા એટલી જ આકર્ષક છે જેટલી તે ઘણા વર્ષો પહેલા હતી.
કલાપ્રેમી માળીઓ માટે આ વિવિધતાની ભલામણ કરવામાં આવે છે., તેમજ નાના ઉત્પાદનની શ્રેણીને વિસ્તૃત કરવા. આ કિસ્સામાં, આબોહવા યોગ્ય હોવું આવશ્યક છે.
મધ્ય રશિયામાં, મારોસેયકા પૂરતા પ્રમાણમાં શિયાળુ-નિર્ભય અને દુષ્કાળ પ્રતિરોધક નથી (તેમાં સુપરફિસિયલ રુટ સિસ્ટમ છે), તેથી industrialદ્યોગિક વાવેતર માટે યોગ્ય નથી.
તે કાંટા વગરની અને મોટા ફળની વિવિધતા છે. મધ્યમ પ્રારંભિક પાકની અવધિ - જુલાઈના પ્રારંભમાં અથવા મધ્યમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વપરાશ માટે યોગ્ય છે. -5--5 વારમાં પાક, ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં ફ્રૂટિંગ સમાપ્ત થાય છે.
મરોસેયકા એ કાંટા વગરનું રશિયન રાસબેરિનાં પ્રથમ હતું. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક બાળપણ થી પરિચિત એક મીઠી સ્વાદ અને તીવ્ર ઉચ્ચાર સુગંધ હોય છે.
લણણી પરંપરાગત રીતે વપરાય છે: તાજી, સ્થિર, બાફેલી, સૂકા, કોમ્પોટ્સ બાફેલી, વાઇન તૈયાર છે.
છોડ વર્ષમાં એકવાર ફળ આપે છે, કારણ કે, ગ્રેડ મારોસેયકા એ રીમોન્સન્સ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ નથી, પરંતુ લણણી દરેક છોડમાંથી 4- kg કિ.ગ્રા. જો તમે સઘન ખોરાકનો ઉપયોગ કરો છો, તો ઝાડવું 6 કિલો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બનાવવા માટે સક્ષમ છે.
કુલ લણણીની વાત કરીએ તો સરેરાશ સૂચક છે વણાટ દીઠ 150-200 કિગ્રા, પરંતુ શિયાળાની સખ્તાઇ ઓછી હોવાને કારણે, તે શિયાળા માટે આવરી લેવી જોઈએ. તે દર વર્ષે ફળ આપે છે, મોસ્કો પ્રદેશ માટે તે ખૂબ જ આશાસ્પદ અને ઉત્પાદક વિવિધ છે.
છોડની લાંબી અને મધ્યમ કદની ફળની શાખાઓ છે, તે તદ્દન જાડા હોય છે, ડાળીઓ પર 2 થી 4 ઓર્ડર શાખા પાડવામાં આવે છે. એક શાખામાં 20 બેરી અને કેટલાક વધુ હોઈ શકે છે.
પાંદડા ધાર પર સપાટ, વળાંકવાળા અને મલમલ હોય છે. તેઓ મોટા, ઘાટા લીલા રંગના હોય છે, અને છોડ એક શક્તિશાળી ઝાડવું જેવું લાગે છે.
શિયાળામાં ઠંડકનું તાપમાન 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ નીચે રહે છે અને નીચે, તે શિયાળા માટે આવરી લેવામાં આવવી જ જોઇએ... તમે આ લઈ શકો છો:
- સ્પાન્ડબોન્ડ;
- સ્ટ્રો;
- સ્પ્રુસ શાખાઓ;
- છોડ માંથી લીલા ઘાસ.
છુપાયેલા પરિણામને સફળ થવા માટે, તેઓ સપ્ટેમ્બરના અંતિમ દિવસોમાં આ કાર્ય કરે છે. આ સમયે છોડની શાખાઓ સારી રીતે વાળે છે, આ સમય સુધીમાં તેઓને બરડ થવા માટે હજી સમય નથી મળ્યો.
આશ્રય કાર્ય:
- શાખાઓ એક બાજુ નમેલી છે, અને છોડના પાયા તરફ વળેલી છે, ઝાડવું ટોચ પર બંધાયેલ છે.
- આશ્રય માટે, સૂચિબદ્ધ કોઈપણ સામગ્રી લો.
જો આ કઠોર, ઠંડા વાતાવરણમાં કરવામાં આવતું નથી, તો પણ જો રાસબેરિઝ શિયાળામાં ટકી જાય, તો પણ તેમની ઉપજમાં ઘટાડો થશે.
ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ
રાસબેરિનાં વિવિધ મારોસેયકા હજી પણ તેનામાં રહેલા ઘણા ગુણોથી આશ્ચર્યચકિત કરે છે. દરેક વ્યક્તિને તેની મોટી ફળદ્રુપ, ઉપજ ગમે છે, અદ્ભુત સુગંધ અને ફળોનો સ્વાદ.
આ વિવિધતા કોઈ રીમોન્ટન્ટ નથી, પરંતુ તે કેટલીક વાર આ ગુણવત્તાવાળા માળીઓને આશ્ચર્યજનક બનાવે છે - શાખાઓના છેવાડાના કેટલાક વર્ષોમાં ફળો ફરીથી પાકે છે... આ છોડ વિવિધ રાસ્પબેરી રોગો માટે સારો પ્રતિકાર ધરાવે છે.
મારોસેકાના ગેરફાયદામાં શામેલ છે હકીકત એ છે કે છોડો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કદ નાના કરવામાં આવે છે. આ અસાધારણ ઘટનાની સમજૂતી એ આ વિવિધતાની આનુવંશિક અસ્થિરતા છે.
આ સમસ્યા કિસ્સામાં હાજર છે જ્યારે છોડ 10 વર્ષથી વધુ ઉંમરના હોય છે... આવી પ્રક્રિયાને ઉત્સર્જન અથવા જનીન પરિવર્તન કહેવામાં આવે છે.
બધી મોટી ફળની જાતોમાં ખાસ એલ 1 જનીન હોય છે, જે તેની પ્રકૃતિથી અસ્થિર હોય છે. સામાન્ય રીતે છોડમાં, એલ 1 જનીન પ્રબળ હોય છે, પરંતુ કેટલીક વાર તે છિદ્રાળુ હોઈ શકે છે.
કલાપ્રેમી બાગકામમાં, આ ઘટના ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. તેથી જેઓ મારોસીકા વિવિધતા મેળવવા માંગે છે તેઓએ આ વિશે ચિંતા ન કરવી જોઈએ - બધું સારું થશે.
છોડ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાક્ષણિકતાઓ
રાસ્પબેરી મારોસેયકા એક સુંદર, મધ્યમ કદની, ફેલાતી ઝાડવું છે, જેની જાડા અંકુરની વેક્સ કોટિંગ દ્વારા સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે, જે તેને વિવિધ ફૂગ, દુષ્કાળ, હિમથી બચાવે છે. તેની 1.5ંચાઈ 1.5 થી 1.8 મીટર છે.
છોડો શક્તિશાળી શાખાઓ અને રિપ્લેસમેન્ટની અંકુરની, તેમજ અતિશય વૃદ્ધિ સાથે શામેલ છે. તેથી આ વિવિધતાનો પ્રચાર કરવો મુશ્કેલ બનશે નહીં.
આ ઝાડવું વિભાજીત દ્વારા કરવામાં આવે છે. વાર્ષિક અંકુરની મજબૂત અને સ્થિતિસ્થાપક હોય છે, ઇન્ટર્નોડ્સ 3-5 સે.મી.
દરેક ઝાડવું લગભગ પાંચ રિપ્લેસમેન્ટ અંકુરની અને રુટ અંકુરની દસ અંકુરની વૃદ્ધિ પામે છે. છતાં આ વિવિધતા પોતાના માટે નવા પ્રદેશો જીતી શકતી નથી.
રાસબેરિનાં છોડો પર બેરી
- 4-12 ગ્રામ વજન;
- શંક્વાકાર, આછા લાલ રંગનો રંગ છે, તેમના પર ભાગ્યે જ નોંધનીય બ્લૂશ મોર છે, અને ત્યાં એક સાથે બે મિશ્રિત છે;
- પલ્પ મધુર છે, થોડા બીજ સાથે થોડી નોંધપાત્ર ખાટી નોંધ સાથે;
- સુગંધ - ઉચ્ચારણ;
- જ્યારે પાકે છે, ત્યારે તે છોડને વળગી રહે છે અને ક્ષીણ થઈ જતું નથી;
- જ્યારે સંપૂર્ણ પાકે છે, ત્યારે તેઓ ફળથી સારી રીતે અલગ પડે છે;
- ઘનતા એવી છે કે પરિવહન દરમિયાન કોઈ મુશ્કેલીઓ નથી.
આ વિવિધતા 10-15 વર્ષથી ફળ આપે છે, પરંતુ ઇતિહાસ એવા કિસ્સાઓ જાણે છે કે 20 વર્ષ પછી, છોડ લોકોને પાક આપવાનું ચાલુ રાખ્યું.
આ ઝાડવું એક સૂર્યપ્રકાશમાં ઉગે છે, સ્થળની હૂંફાળું જગ્યાએ, જ્યાં પવનથી રક્ષણ મળે છે, તેને ખાતરો આપવામાં આવે છે.
વાવેતર, ઉગાડવું અને કાળજી રાખવાની સુવિધાઓ
આ રાસબેરિઝ વિવિધ, જોકે ફોટોફિલસ, પણ છાંયો સારી રીતે સહન કરે છે... અને હજી સુધી, જો શક્ય હોય તો, યુવાન અંકુરની માટે એક પ્રકાશિત સ્થળ પસંદ કરો, તમારે આવું કરવું જોઈએ. તેને વાવવા માટેની જમીન ફળદ્રુપ હોવી જ જોઇએ.
મેરોસીકાનું વાવેતર હરોળમાં કરવામાં આવે છે, પછી બાંધીને જમીનથી 120 સે.મી.ના અંતરે લાગુ કરવામાં આવે છે આ માટે, સપોર્ટ મજબૂત તાણવાળા વાયર સાથે માઉન્ટ થયેલ છે.
ઝાડવું અંકુરને જન્મ આપે છે, તેથી વધુ પડતી કા .ી નાખવી પડે છે જેથી છોડ પાકની રચના માટે વધુ રસનો માર્ગ બતાવે.
ફળને વધુ સક્રિય બનાવવા માટે, રાસબેરિઝ વાવેતર કરતા પહેલા છિદ્રોમાં, નાઇટ્રોજન ખાતરો, તેમજ કાર્બનિક પદાર્થ મૂકો.
જ્યારે મોર આવે અને નવો પાક સેટ કરવાનો સમય આવે ત્યારે, દાણાદાર એનપીકે ખાતરો લાગુ પડે છે... ટ્રેસ તત્વો, ખાસ કરીને પોટેશિયમની પૂરતી માત્રાની હાજરીનું નિરીક્ષણ કરો.
શિખાઉ શોખ માળીઓને તે વધુ જાણવાની જરૂર છે સામૂહિક ફળ મેળવવું ફક્ત આગામી સીઝન માટે જ હશે.
વાવેતર પછી, રાસબેરિનાં વિવિધ મારોસેકાને સારી સંભાળની જરૂર છે... તેમાં જટિલ કૃષિવૈતિક તકનીકો શામેલ છે જે છોડને સારું લાગે છે, અને તે પછી તે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બેરીની ઉદાર લણણી સાથે માલિકનો ચોક્કસ આભાર માનશે.
કાળજી માટે કેટલીક ભલામણોનું પાલન કરવું જરૂરી છે, જેથી મારોસેકા સંપૂર્ણ પાક લગાવે:
- વાવેતર કર્યા પછી, તમારે સમયાંતરે જમીનને નીંદવી અને નીંદણની જરૂર છે.
- પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પૂરતી માત્રામાં અને સમયસર હાથ ધરવામાં આવે છે.
- નબળા અને સ્થિર શાખાઓ દૂર કરવા માટે વસંત inતુમાં છોડ કાપવામાં આવે છે, અને પાનખરમાં, છોડો શિયાળા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પાનખરમાં, તેઓ હિમ પહેલાંના અડધા મહિના કરતાં પાછળથી કાપી નાખવામાં આવે છે. પછી ખૂબ યુવાન અને નબળા શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે.
- મોટી સંખ્યામાં વાવેતર અટકાવવા માટે, અંકુરનો ભાગ કાપી નાખવામાં આવે છે, ફક્ત 6-8 ટુકડાઓ બાકી છે.
- નોંધ્યું છે તેમ, ટોપ ડ્રેસિંગ જરૂરી ખાતરો સાથે સમયસર કરવામાં આવે છે.
- જો જરૂરી હોય તો, છોડને coveringાંકીને ગંભીર ફ્રોસ્ટ્સથી છોડ સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે.
જો શાખાને મજબૂત કરવાની ઇચ્છા હોય, લગભગ એક મીટરની heightંચાઈએ યુવાન અંકુરની ચપટી... આ તકનીકને કારણે નવી બાજુની શાખાઓ રચાય છે. છોડ વધુ શક્તિશાળી અને ઉત્પાદક બનશે.
રોગો અને જીવાતો
રાસ્પબરી વિવિધ મરોસેયકા રોગો અને જંતુના જીવાતોના વધેલા પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
તે, અન્ય શ્રેષ્ઠ જાતોની જેમ, શાખાઓ અથવા પાંદડા પર કોઈ રોગ હોવા છતાં પણ ફળ આપે છે, આ પાકની માત્રાને અસર કરતું નથી.
આજે, રાસબેરિઝની સારી જાતોની પસંદગી ઘણી જાતો દ્વારા રજૂ થાય છે, પરંતુ મારોસેયકામાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આવા સ્વાદ અને સુગંધ છે કે તે માખીઓ દ્વારા ખૂબ પ્રિય છે, અને તે સ્પર્ધાથી ડરતી નથી.
જો તમે નિયમિતપણે તેની સંભાળ રાખો છો, તો પછી તે હંમેશાં ઉદાર લણણીથી તમને આનંદ કરશે.