ત્યાં પિઅરની વિશાળ સંખ્યા છે, પરંતુ તેમાંના દરેક રશિયામાં રુટ લેશે નહીં. આ સાર્વત્રિક વૃક્ષોમાંથી એક સેવેરીંક હશે.
તે કઠોર આબોહવાની પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરવા સક્ષમ છે, ત્યાંથી દેશના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં રહેતા માળીઓનું રસ આકર્ષે છે.
પિઅર વિવિધ સેવેરીન્કા ક્રાસ્નોશ્ચેકાયાનું વર્ણન
વિવિધતા 1959 માં ઉગાડવામાં આવી હતી પી.એન. આનુવંશિક અને સંવર્ધન સંસ્થાના આધારે યાકોવલેવ આઈ.વી. મિચુરિન.
મધ્યમ વૃક્ષ, મધ્યમ ઘનતાનો તાજ વિશાળ પિરામિડ આકાર જેવો દેખાય છે. શાખાઓ ટ્રંકથી લગભગ 90 ડિગ્રીના ખૂણા પર વિસ્તરે છે, ટ્રંક અને હાડપિંજરની શાખાઓની છાલ ગ્રે હોય છે.
મધ્યમ જાડાઈના અંકુરની, હળવા લીલો, સહેજ પ્યુબસેન્ટ. પાંદડા અંડાશય હોય છે, આધાર ગોળાકાર હોય છે, અને ટીપ્સ નિર્દેશિત હોય છે, પ્લેટ અવ્યવસ્થિત હોય છે, અને ધાર વારંવાર કોતરણીની હાજરીથી અલગ પડે છે. ઝાડનું પેટીઓલ ટૂંકું છે, સ્ટીપ્યુલ એક સerબર જેવા છે.
ફૂલો ફૂલોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, મોટેભાગે 4-6 ટુકડાઓ, પાંખડીઓનો રંગ સફેદ છે, લાંછન એંથર્સની નીચે સ્થિત છે.
જાતની ઉપજ સરેરાશ છે, એક વૃક્ષમાંથી 60-70 કિલોગ્રામ નાશપતીનો લણણી કરવામાં આવે છે, પરંતુ એવા સમય આવે છે જ્યારે સિવરિયાન્કા 100 સીલો દીઠ ફળ 100 કિલોગ્રામ લાવે છે.
પાકા સમયગાળો દસમી Augustગસ્ટના રોજ આવે છે, અને મધ્ય સપ્ટેમ્બર સુધી ચાલે છે.
સેવરીઆન્કામાં હિમ પ્રતિકાર છેતેથી, તે પશ્ચિમી, સાઇબેરીયન અને યુરલ પ્રદેશો માટે ઝોન થયેલ છે.
ફળની લાક્ષણિકતાઓ
કચરા સેવેરીકા ક્રાસ્નોશોચેકાયા ના પિઅર ના વર્ણન મુજબ શંકુ આકારમાં અને લાઇટ બલ્બ જેવો દેખાય છે... પાકા સમયગાળાની શરૂઆતમાં, ફળ ગુલાબી બ્લશથી લીલોતરી થાય છે, ધીમે ધીમે તે પીળો થઈ જાય છે. ત્વચા મક્કમ છે પણ રફ નથી.
સરેરાશ, એક પિઅરનું વજન 80-100 ગ્રામ છે, જે આવા ફળ પાક માટે પૂરતું નાનું છે. પલ્પ મધુર, રસદાર, ખાટું નથી, નાજુક ક્રીમી રંગથી, આ વિવિધતામાં કોઈ ઉચ્ચારણ સુગંધ નથી.
બીજ ચેમ્બરમાં મૂકવામાં આવે છે, જે કદમાં મધ્યમ અને જગ્યામાં નાના હોય છે.
સંવર્ધન ઇતિહાસ અને સંવર્ધન ક્ષેત્ર
શરૂઆતમાં 1959 માં મિચુરિન સંસ્થામાં સ્વેત્લ્યંકા જાત ઉગાડવામાં આવી હતી... તે સારા હિમ પ્રતિકાર દ્વારા ઓળખવામાં આવતું હતું અને માન સાથે કડક સાઇબેરીયન શિયાળો સહન કરતો હતો. ફાયર-હાઉસ પરીક્ષણ પછી તુરંત વેચાણ પર ગયું હતું.
વિવિધતાએ તેનું નામ ત્રણ વખત બદલ્યું, પહેલા તે યાકોવલેવનું સીડલિંગ નંબર 103 હતું, પછી યાકોવલેવનું સેવરીઆન્કા હતું, અને તે પછી જ તે સેવરીઆન્કા બન્યો.
પરંતુ સંવર્ધકોના પ્રયોગો ત્યાં જ સમાપ્ત થયા ન હતા, અને થોડી વાર પછી ચેલ્યાબિન્સક પી.એન. યાકોવલેવ નાશપતીનો લ્યુબિમિત્સા ક્લાપા અને કોપેરેચકા નંબર 12 ને પાર કરીને સેવેરીન્કાની વિવિધતા મેળવી.
તે હજી પણ ઉરલ માળીઓમાં લોકપ્રિય છે, પરંતુ સેવરીઆન્કાના મોટા પાયે, industrialદ્યોગિક વાવેતર અત્યંત દુર્લભ છે.
ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ
ગુણ:
- કર્કશ વાતાવરણવાળા ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં વૃદ્ધિ માટે વિવિધ પ્રકારની ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર સારી લાક્ષણિકતા ધરાવે છે;
- સેવરીઆન્કા વૃક્ષ નાનું અને કોમ્પેક્ટ છે, જે જમીનના નાના પ્લોટો પર પણ નાશપતીનો ઉગાડવાનું શક્ય બનાવે છે;
- પ્રારંભિક પાક, તમે પહેલેથી જ ઓગસ્ટમાં તાજા ફળો સાથે લાડ લડાવી શકો છો;
- યોગ્ય કાળજી સાથે, એક વૃક્ષ 100 કિલોગ્રામ લણણી લાવે છે;
- સેવરીઆન્કા સ્કેબ પ્રતિરોધક છે;
- વિવિધ હેતુઓ માટે વપરાય છે.
બાદબાકી
- મોટી સંખ્યામાં ફળો નિયત તારીખ પહેલાં ઉમટી પડે છે, તેથી તમે લણણીનો સમયગાળો છોડી શકતા નથી;
- નાશપતીનો પોતાને કદમાં ખૂબ નાના છે અને બાકી સ્વાદમાં ભિન્ન નથી;
- આ જાતને સમયસર અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત બનાવવાની જરૂર છે, કારણ કે તે ભેજની અપૂરતી માત્રાને સહન કરતી નથી;
- શોર્ટ શેલ્ફ લાઇફ અને નબળી પરિવહનક્ષમતા સેવરીઆન્કાને વ્યાપારી હેતુઓ માટે આકર્ષક બનાવતી નથી.
રોપાઓ રોપવાની અને સંભાળની સુવિધા
બગીચામાં એક વૃક્ષ રોપવા માટે, પ્રથમ તમારે તે સ્થળ પર નિર્ણય લેવાની જરૂર છે જ્યાં તે વધશે... આ કિસ્સામાં, પસંદ કરેલી વિવિધતાની સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે:
- રેતાળ લોમ અથવા ઘૂંટીવાળી માટી ઘણી બધી સેમિયંકા માટે યોગ્ય છે;
- ભૂગર્ભજળ પૃથ્વીની સપાટીથી 2 મીટરથી વધુના અંતરે હોવું જોઈએ, નહીં તો પિઅર રુટ સિસ્ટમ ક્ષીણ થઈ શકે છે અને ઝાડ મરી જશે;
- તમારે પવન અને સારી સૂર્યપ્રકાશથી વિશ્વસનીય સુરક્ષા પ્રદાન કરવાની પણ જરૂર છે.
બીજ રોપવાનું પસંદ કરતી વખતે, બે વર્ષ જુના છોડને પ્રાધાન્ય આપવાનું વધુ સારું છે, પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે, તેમની પાસે એક નવી જગ્યા માટે સૌથી વધુ પ્રતિકાર અને અનુકૂલનક્ષમતા છે. એપ્રિલ અથવા સપ્ટેમ્બરમાં છોડ રોપવાનું વધુ સારું છે.
સમય આબોહવા અને વાવેતરના ક્ષેત્રના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે, પાનખરમાં વાવેલો એક ઝાડ કડક શિયાળાથી બચવાની શક્યતા ઓછી છે.
એક પિઅર ખોદવામાં માટે ખાડો, પરિમાણો જે 60 સેન્ટિમીટર deepંડા અને 1 મીટર પહોળા હશે... ખાડાની નીચે, એક ફળદ્રુપ મિશ્રણ નાખવામાં આવે છે, જેમાં આ શામેલ છે:
- કમ્પોસ્ટ અથવા હ્યુમસની 2 ડોલ;
- પોટેશ ખાતર 200 ગ્રામ;
- 800 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ.
તેથી તૈયાર માટી રેડવામાં આવશ્યક છે છિદ્ર ખોદવું, વૃક્ષો રોપતા પહેલા એક અઠવાડિયા હોવું જોઈએ:
- શરૂઆતમાં, મૂળ માટીના મેશમાં ડૂબી જાય છે.
- પછી ક્ષતિગ્રસ્ત અને તૂટેલી શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે, જેથી પ્લાન્ટ નવા ભૂપ્રદેશમાં અનુકૂલન કરવામાં વધુ energyર્જા ખર્ચ કરશે, અને ઉપચાર પર નહીં.
- પછી રોપા એક ખાડામાં મૂકવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક પૃથ્વીથી coveredંકાય છે.
- ઝાડની બાજુમાં એક પેગ સરસ રીતે મૂકવામાં આવ્યો છે, જે ટેકો તરીકે કામ કરશે, એક નવો વાવેલો છોડ તેની સાથે બંધાયેલ છે.
- છેલ્લું પગલું વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની હશે.
વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ
જીવનના ચોથા વર્ષમાં પહેલેથી જ સિવેરેન્કા વિવિધતા ફળોથી માળીને ખુશ કરી શકે છે, પરંતુ આ માટે તમારે ઝાડની યોગ્ય રીતે કાળજી લેવાની અને તેને જરૂરી પોષક તત્વો આપવાની જરૂર છે.
રોપા વાવેતર પછી તરત જ કાપવામાં આવે છે. જો હજી સુધી તેના પર કોઈ હાડપિંજર શાખાઓ નથી, તો પછી સ્ટેમ જમીનથી 80-90 સેન્ટિમીટરની atંચાઈએ કાપવામાં આવે છે.
કિસ્સામાં જ્યારે ઝાડ પર પહેલેથી જ શાખાઓ હોય છે, ત્યારે તે ત્રણ તંદુરસ્ત કળીઓને છોડતી વખતે, એક તૃતીયાંશ દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા વૃક્ષના જીવનના પ્રથમ ત્રણ વર્ષ દરમિયાન જરૂરી રહેશે.
પછી ઝાડને ફક્ત સેનિટરી કાપણીની જરૂર પડશે., આભાર, જેના માટે માળી બીમાર, મૃત અથવા વધારાની શાખાઓથી છુટકારો મેળવે છે. અંકુરની ઝાડમાંથી નિયમિતપણે દૂર કરવામાં આવે છે.
મૂળને શક્ય તેટલું oxygenક્સિજન મળે તે માટે, થડ વર્તુળમાં જમીન ooીલું કરો... તમારે પણ સમયસર જરૂર છે નીંદણ છૂટકારો મેળવો.
ધ્યાનમાં રાખીને કે સેવરીયંકા ભેજને પસંદ કરે છે તમારે તેને નિયમિત પાણી આપવાની જરૂર છે, જમીનને સૂકવવાથી અટકાવવી.
ઉનાળામાં, મોસમમાં એકવાર, ખનિજ ફળદ્રુપતા લાગુ કરવામાં આવે છે, પાનખરમાં, ઝાડને હ્યુમસ અથવા ખાતરથી ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે.
જોકે સેવરીઆન્કા હિમ-પ્રતિરોધક જાતોની છે, તે શિયાળા માટે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવાની જરૂર છે... આ કરવા માટે, હિમની શરૂઆત પહેલાં, ઝાડ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે અને mulched થાય છે, ત્યાંથી રુટ સિસ્ટમનું રક્ષણ થાય છે.
લણણી અને સંગ્રહ
લણણીનો સમયગાળો midગસ્ટના મધ્યમાં આવે છે અને સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભ સુધી ટકી શકે છે. પાનખર સમયગાળાની નજીક, પિઅરનો પલ્પ ભુરો રંગ મેળવે છે. પાકેલા ફળો પડવા માંડે છે અને 2-3- within દિવસમાં ઝાડ પાકનો મોટો ભાગ ગુમાવી બેસે છે.
જો તમે નાશપતીનોને સંપૂર્ણપણે પાકેલા પસંદ કરો છો, તો તેઓ 10 દિવસથી વધુ સમય માટે સ્ટોર કરવામાં આવશે... તે જ સમયે, તેમને ઠંડુ તાપમાન અને લાકડાના અથવા વિકર કન્ટેનર આપવાની જરૂર છે.
અનુભવી માળીઓ સંપૂર્ણ પાકની શરૂઆતના એક અઠવાડિયા પહેલા ફળોની લણણી કરવાની ભલામણ કરે છે, આ કિસ્સામાં પાકની ઓછામાં ઓછી માત્રા ઘટશે અને તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થશે (2 મહિના).
શ્રેષ્ઠ સ્થાનને ઠંડા ભોંયરું માનવામાં આવે છે.પરંતુ તેના બદલે રેફ્રિજરેટરના નીચલા ભાગનો ઉપયોગ કરો.
વિશેષતા:
સેવેરીન્કાની મુખ્ય વિશિષ્ટતા ઉચ્ચ શિયાળામાં સખ્તાઇ છે. કિસ્સાઓ રેકોર્ડ કરવામાં આવ્યા છે જ્યારે -50 ડિગ્રી સુધી ટૂંકા ગાળાની હિમવર્ષા સાથે, ફક્ત નાના ઝાડ મૃત્યુ પામ્યા હતા, અને -42 ડિગ્રી સુધી સ્થિર તાપમાનમાં ફેરફાર સાથે, ઝાડનો ફક્ત ઉપરનો ભાગ જ સ્થિર થઈ ગયો હતો, જ્યારે રુટ સિસ્ટમ સચવાયેલી હતી.
પણ આવા વિવિધતા હિમ પછી ઝડપથી સ્વસ્થ થાય છે.
હવે સેવરીઆન્કાનો ઉપયોગ industrialદ્યોગિક ધોરણે થતો નથી, અને વેચાણ માટે રોપાઓ શોધવાનું અશક્ય છે. તમે અનુભવી માળીઓની સાઇટ્સ પર સેવરીઆન્કાને મળી શકો છો.
આ તે હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું છે કે સંવર્ધકોએ ઘણી અન્ય હિમ-પ્રતિરોધક જાતો ઉગાડવામાં આવી છે જે વધુ આકર્ષક છે અને વધુ ફાયદાઓ ધરાવે છે.
સેવરીઆન્કાનો ઉપયોગ વૈજ્ scientificાનિક કાર્યમાં થાય છે, અને તે પહેલેથી જ યેસિન્સિન્સ્કાયા અને ટ્યુત્ચેવસ્કાયા જેવી જાતોના પેરેંટલ સ્વરૂપ બની ગયું છે.
વિવિધતાનું બીજું લક્ષણ, પરાગાધાન માટેની જરૂરિયાત હશે., કારણ કે સ્વતંત્ર પ્રક્રિયા સાથે, ફક્ત 30 ટકા ફળો બંધાયેલા રહેશે.
સેવેરીન્કા માટે શ્રેષ્ઠ પરાગ રજક પમ્યાત યાકોવલેવ હશે, આવા વૃક્ષોને એકબીજાની બાજુમાં મૂકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
રોગો અને જીવાતો
સેવરીઆન્કા ભાગ્યે જ રોગો અને જીવાતોના સંપર્કમાં છે. સારી સ્કેબ પ્રતિકાર છે. મોટેભાગે, આ જાતોના ઝાડ ઉપર નીચે આપેલા રોગો જોવા મળે છે.
- માઇક્રોપ્લાઝ્મા રોગ અથવા "ચૂડેલની સાવરણી" ફળના ઝાડ માટેનો સૌથી ખતરનાક રોગ છે. તે જીવાતો અથવા રોપાઓ દ્વારા ફેલાય છે. રોગનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકાતું નથી, અને આ કિસ્સામાં, ઝાડને સંપૂર્ણ રીતે કા .ી નાખવું અને બાળી નાખવું પડશે.
- ફળ રોટ - નાશપતીનોને અસર કરે છે, પ્રથમ તબક્કો ભૂરા ફોલ્લીઓનો દેખાવ છે, જે સમય જતા વધે છે અને પાકનો નાશ કરે છે, કલોરિન કોપર અથવા બ્રોડસ્કી લિક્વિડનો ઉપયોગ નિયંત્રણ પદ્ધતિઓ તરીકે થાય છે.
- બેક્ટેરિયલ બર્ન - પાંદડા સ્થિર થયા પછી દેખાય છે. જો કોઈ રોગ મળી આવે છે, તો દર 5 દિવસે ઝાડને એન્ટિબાયોટિક્સથી છાંટવામાં આવે છે. બેક્ટેરિયાના ફેલાવાને ટાળવા માટે, બધા સાધનોની સારવાર બોરિક એસિડમાં કરવામાં આવે છે.
સેવરીઆન્કા પર શલભ અને નાશપતીનો પિત્ત નાનું છોકરું દ્વારા હુમલો કરવામાં આવતો નથી. હોથોર્ન બટરફ્લાય જોખમી છે.
તેની સામેની લડત તરીકે ઝાડ પર મોટી સંખ્યામાં ઇયળના સંચય સમયે, તે દવાઓ "કાર્બોફોસ", "ઇસ્ક્રા" અથવા અન્ય જંતુનાશકો દ્વારા કરવામાં આવે છે.
કોઈપણ રોગ અથવા જીવાત સાથે કામ કરવાની મુખ્ય પદ્ધતિ એ તેમના નિવાસસ્થાનના તમામ નિશાનોને દૂર કરવું, એટલે કે. ઝાડના ચેપગ્રસ્ત ભાગો, ઘટેલા ફળ અથવા પાંદડા, જે તાત્કાલિક સળગાવી દેવા જોઈએ.
રોગો સામે નિવારક પગલા તરીકે વૃક્ષોને સારી રીતે સંભાળવાની જરૂર છે, પાણી આપવું, ખોરાક આપવો અને સેનિટરી કાપણી સમયસર હાથ ધરવી જોઈએ. પાનખર અને વસંત Inતુમાં, છોડને બ્રોડ્સ્કી પ્રવાહીથી છાંટવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
કોઈપણ રાસાયણિક તૈયારીઓ સાથે કામ કરતી વખતે, તમારે વ્યક્તિગત રક્ષણાત્મક ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે.
માળીઓ સમીક્ષાઓ
ગેલિના: “સેવરીઆંકા મારા બગીચામાં સૌથી વૃદ્ધ વતની છે. લણણી એક વિશાળ જથ્થો આપે છે, શરૂઆતના વર્ષોમાં તેઓ વધુપડતું હતું, હવે તે પણ બાકી છે. હું રસ બનાવવા માટે આ વિવિધતાનો ઉપયોગ કરું છું, તાજેતરમાં મેં નાશપતીનો સૂકવવાનું શરૂ કર્યું. વિવિધતામાં ખૂબ જ સુખદ સ્વાદ હોય છે, મીઠી અને હળવા ઝગમગાટ સાથે ખાટા, નાશપતીનો લાલ બેરલ સાથે પ્રમાણમાં નાના હોય છે. ઝાડની સંભાળ રાખવી મુશ્કેલ નથી, ખાસ કરીને હવે તે પહેલેથી જ પરિપક્વ છે અને આપણા આબોહવાને અનુરૂપ છે. "
ઓલ્ગા: “મારા પિતાએ સેવરીઆન્કા ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું, અમારું ડાચા યુરલ્સમાં સ્થિત છે, તેથી સારી રીતે નાશપતીનો શોધી કા veryવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. હવે સાઇટ પર ઘણાં ફળ ઝાડ છે, જે સેવરીઆન્કા કરતા અનેક ગણા સારા છે, પરંતુ હું તેને જડમૂળથી ઉખેડી નાખવાની હિંમત કરી શકતો નથી. તે વર્ષ-દર-વર્ષે સતત ફળ આપે છે, નીચા તાપમાનને સહન કરે છે, અને તેનો સ્વાદ પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ વિવિધતાનો કોમ્પોટ એ મારા બાળપણનો સ્વાદ છે અને હું જાતે જ તે મારા બાળકો માટે બનાવવાનું ચાલુ રાખું છું. "
વ્લાદિમીર: "મારી સાઇટ પર ઘણાં બધાં જુદાં જુદાં વૃક્ષો છે, અને સેવરીઆન્કાએ અહીં એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી હતી. તે ઘણી જાતો માટે ઉત્તમ પરાગ છે, તદુપરાંત, તેની સહાયથી સ્ટોકનો ઉપયોગ કરીને, તમે સ્વાદ અને આકારમાં સારી ગુણવત્તાના અન્ય ફળ મેળવી શકો છો. અમારા શિયાળો કઠોર હોય છે અને પરિપક્વ વૃક્ષ તેમને સંપૂર્ણ રીતે સહન કરે છે. "
સેવરીઆન્કા લાંબા સમયથી તેની સુસંગતતા ગુમાવી ચૂકી છે અને હાલમાં તેનો ઉપયોગ industrialદ્યોગિક ધોરણે થતો નથી.
પરંતુ કલાપ્રેમી માળીઓ આ વૃક્ષને અલવિદા કહેવા માંગતા નથી, તેમાં વિવિધ અને અસંખ્ય ગેરફાયદા ધ્યાનમાં લીધા વિના, તેમાં વધુ અને વધુ ફાયદા શોધવામાં.