ઘણી ગૃહિણીઓ તાજી હરિયાળીની ખેતીમાં કુશળ હોય છે, વિન્ડોઝિલ પર જ ઇમ્પ્રૂવ્ડ પથારી સજ્જ કરે છે. તુલસીનો ટૂંકા વિકાસશીલ મોસમ તમને આખું વર્ષ લણણી કરવાની મંજૂરી આપે છે, અને તમારે કચુંબર અથવા પ્રથમ અભ્યાસક્રમો માટે સીઝનીંગ માટે સુપરમાર્કેટ અથવા બજારમાં જવાની જરૂર નથી. અમારા લેખમાં અમે તમને જણાવીશું કે બીજમાંથી ઘરે કેવી રીતે અને કઈ જાતો ઉગાડવી જોઈએ.
શું વિંડોઝિલ પર તુલસીનો વિકાસ કરવો શક્ય છે?
તુલસીનો છોડ એક લોકપ્રિય bષધિ છે. તે successfullyપાર્ટમેન્ટની રસોડા અથવા બાલ્કનીમાં ઘરે ઘરે સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે. ઘરના બાગકામના પ્રારંભિક લોકો માટે, આ મસાલાથી શરૂ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેમ કે તે કાળજી માં unpretentious.
ઘાસ ઘરની અંદર મહાન લાગે છે, ઉદાર લણણી આપે છે. પાંદડા રોપવા અને કાપવાનો સમય કોઈપણ તારીખો સુધી મર્યાદિત નથી; ઉનાળા અને શિયાળામાં તુલસીનો છોડ સારી રીતે ઉગે છે. લેખમાં કૃષિ તકનીકીના નિયમો અને ઘરની વૃદ્ધિની અન્ય સુવિધાઓનું વિગતવાર વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે.
વિંડોઝિલ પર તુલસીનો છોડ વાવવા અને ઉગાડવાની ઘણી રીતો છે: કાપવા, યુવાન અંકુરની અને બીજની મદદથી. ઝાડવું પર હરિયાળીની લાંબી અને વિપુલ પ્રમાણમાં રચના દ્વારા બીજ પદ્ધતિ અલગ પડે છે.
ઘરે ઉગાડવા માટે કઈ વિવિધતા પસંદ કરવી
વિંડોઝિલ પર જ લીલો પલંગ મેળવવા ઇચ્છુક લોકો સીડિંગ માટે કોઈપણ જાતનો ઉપયોગ કરી શકે છે. જો કે, ઘરની ખેતીની વિચિત્રતા અને મર્યાદિત જગ્યાને જોતાં, પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ બીમ બનાવતી જાતોના અન્ડરસાઇઝ્ડ બેસિલિકા
વામન
નાના પાંદડાવાળા કોમ્પેક્ટ ઝાડવું ફક્ત ofંચાઇ સુધી પહોંચે છે 8-10 સે.મી. (વધતી મોસમ 60-65 દિવસ). આઉટડોર અને ઇન્ડોર ખેતી માટે યોગ્ય છે, જ્યાં સ્વરૂપો આખું વર્ષ છોડી દે છે.
વનસ્પતિનો ઉપયોગ સીઝનીંગ તરીકે થાય છે, તેનો ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે, પરંતુ આ ફાયદાઓ ઉપરાંત તેમાં વિટામિનની સમૃદ્ધ રચના છે, જે ઉપયોગી માઇક્રો અને મેક્રો તત્વોથી સંતૃપ્ત છે.
Herષધિઓના ઉપયોગથી પાચક સિસ્ટમ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે, શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યને મજબૂત બનાવે છે.
માર્ક્વિસ
65 દિવસના વનસ્પતિ અવધિ સાથે મધ્યમ પ્રારંભિક પાકવાના તુલસીનો છોડ. વનસ્પતિની સુગંધ લવિંગ-મરીના સુગંધ, નાના લીલા પાંદડાથી સંતૃપ્ત થાય છે. બુશની heightંચાઇ 25 સે.મી.થી વધુ નથી... શાખાઓનો વ્યાસ લગભગ 20 સે.મી. છે, જે પોટ્સમાં ઉગાડતા પાકને મંજૂરી આપે છે.
યોગ્ય કૃષિ તકનીકની મદદથી, તેને છોડમાંથી દૂર કરી શકાય છે 100-120 જી.આર. લીલોતરી... વિવિધ વાનગીઓમાં ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, માર્ક્વિસ એક નાજુક અને શુદ્ધ સ્વાદ સાથે પીણા (ચા, કોકટેલપણ) ની પૂરવણી કરશે.
વાવેતર માટે જમીન તૈયાર કરી રહ્યા છીએ
તુલસીનો છોડ રોપવા માટે, તમારે પોટ્સ, લાકડાના ક્રેટ્સ અથવા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરની જરૂર પડશે. પૂર્વશરત એ કન્ટેનરના તળિયે ડ્રેનેજ છિદ્રોની હાજરી છે. પોટનું વોલ્યુમ અંદર પસંદ થયેલ છે 1-2 એલ, કન્ટેનર depthંડાઈ - કરતાં વધુ 15 સે.મી..
ઉગાડતા ગ્રીન્સ માટેની એક મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિને યોગ્ય રીતે બનેલા માટી મિશ્રણ માનવામાં આવે છે.
વાપરી શકાય છે સાર્વત્રિક માટી અથવા સબસ્ટ્રેટ જાતે તૈયાર કરો. નીચેના વિકલ્પો તુલસી માટે આદર્શ છે:
- સાર્વત્રિક માટી + બગીચાની જમીન + પીટ (1: 1: 1);
- ઇન્ડોર છોડ માટે બાયોહુમસ + સબસ્ટ્રેટ (1: 4);
- પીટ, ફળદ્રુપ જમીન, ખાતર (1: 2: 0.5).
માટીનો ઉપયોગ કરવો જ જોઇએ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે (100 ડિગ્રી તાપમાનમાં 1 કલાક).
સબસ્ટ્રેટ સાથે કન્ટેનર ભરવાનું નીચેના ક્રમમાં હાથ ધરવામાં આવવું જોઈએ:
- તળિયે કાંકરા અથવા clay- cm સે.મી. (ગટર) દ્વારા વિસ્તૃત માટીથી withંકાયેલ છે;
- જમીનનો આગલો સ્તર (3-4 સે.મી. પોટની ધાર સુધી પહોંચતો નથી).
બીજ વાવણી
વાવેતર કરતા પહેલા બીજની પ્રક્રિયા કરવી આવશ્યક છે. જો કે આ તબક્કે વૈકલ્પિક માનવામાં આવે છે, જ્યારે અજાણ્યા ઉત્પાદકો અથવા હાથથી સામગ્રી ખરીદતી વખતે, ત્યાં ફંગલ રોગોવાળા યુવાન અંકુરની ચેપ લાગવાની probંચી સંભાવના છે.
જીવાણુ નાશકક્રિયા મદદથી હાથ ધરવામાં આવે છે પોટેશિયમ પરમેંગેનેટનું નબળું નિરાકરણ, જેમાં તમારે 2 કલાક માટે બીજ પલાળવાની જરૂર છે. પ્રક્રિયા કર્યા પછી, અનાજને શુધ્ધ પાણીથી ધોઈ નાખવામાં આવે છે અને સૂકા માટે ચીઝક્લોથ પર નાખવામાં આવે છે.
ઉતરાણ પહેલાંનો એક દિવસ તમારે જરૂર છે છંટકાવ દ્વારા જમીનને પાણી આપોજેથી તેને વધારે પડતું કરવું નહીં.
બીજની પ્રક્રિયામાં શામેલ છે:
- અંતરાલ પર ઝગમગાટ સાથે છોડ બીજ 2 સે.મી.;
- માટી એક સ્તર સાથે ધૂળ 1-2 સે.મી.;
- કાચ અથવા પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ (પારદર્શક) ના બનેલા આશ્રયનું નિર્માણ કરવું.
અંકુરિત બીજ માટે કન્ટેનર મૂકવામાં આવે છે ગરમ જગ્યાએ... સમયે સમયે તમારે વેન્ટિલેશન માટે ફિલ્મ અથવા કાચ ખોલવાની જરૂર રહેશે. આ તબક્કે પાણી આપવાની જરૂર નથી. જો કે, જો માટીના ઓવરડ્રીંગને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે, તો તમે ગરમ સ્થાયી પાણી (પ્રાધાન્ય પીગળેલા) સાથે સુધારેલા પલંગને થોડું સ્પ્રે કરી શકો છો.
પ્રથમ અંકુરની વિવિધતા અને તાપમાન શાસનના આધારે 7-15 દિવસમાં દેખાય છે. સામૂહિક અંકુરની ઉદભવ પછી, તમારે આશ્રય દૂર કરવાની જરૂર છે. અને જ્યારે રોપાઓ થોડો ખેંચાય છે, ત્યારે તમે સુરક્ષિત રૂપે કરી શકો છો બગીચામાં પાતળા, અંકુરની વચ્ચે 10 સે.મી. છોડીને તુલસીનો છોડ 5-7 સે.મી. સુધી વધ્યા પછી, તમારે માટીને કન્ટેનર (2-3 સે.મી.) માં રેડવાની જરૂર છે.
તુલસીની સંભાળ નિયમો જ્યારે વધતી જાય છે
ઉછેરની યોગ્ય પદ્ધતિઓ, યોગ્ય કાળજી અને યોગ્ય બીજની વિવિધતા સાથે, તાજા ગ્રીન્સ લગભગ આખા વર્ષ દરમિયાન કાપી શકાય છે. મુખ્ય શરતોમાંની એક તાપમાન શાસન છે, તે અનુરૂપ હોવું જોઈએ 20-25 ડિગ્રી... જો સૂચક કોઈ નીચું હોય, તો પછી ઘાસ તેની સુગંધ ગુમાવે છે.
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
પોટીંગ મિશ્રણ હંમેશાં ભેજવાળી હોવું જોઈએ, પરંતુ તમારે તેમાં સ્થિર પાણીને ટાળવું જોઈએ. ઉનાળાના સમયગાળા દરમિયાન, દ્વારા દરરોજ મોઇશ્ચરાઇઝિંગ પ્રક્રિયા કરવી જરૂરી છે છંટકાવ ઝાડવું.
નળનું પાણી પાણી માટે યોગ્ય નથી. તેની રચનામાં રાસાયણિક સંયોજનો, ધાતુઓ અને ક્લોરિનની હાજરી ગ્રીન્સને નકારાત્મક અસર કરે છે.
નિયમિત ઉપયોગ સાથે, યલોનનેસ દેખાય છે, પાંદડા ક્યારેક કર્લ થાય છે. ઓગળેલા પ્રવાહી અથવા સ્થાયી વરસાદી પાણી વધુ યોગ્ય છે. તેનું તાપમાન અંદર હોવું જોઈએ 18-22 ડિગ્રી... ઠંડા પાણીથી પાણી પીવું છોડના વિકાસને અટકાવે છે, ખાસ કરીને મૂળ સિસ્ટમ.
શિયાળામાં, સિંચાઈ ઓછી વાર થવી જોઈએ, અઠવાડિયામાં 2 વખત પૂરતી હશે. પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, જમીનની શુષ્કતાની ડિગ્રી ધ્યાનમાં લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
લાઇટિંગ
સામાન્ય વનસ્પતિ માટે, તુલસીનો છોડ જરૂરી છે કુદરતી પ્રકાશના 12 કલાક... માર્ચથી Augustગસ્ટના સમયગાળામાં, વિંડોની નજીક પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ હોય છે, અને પાનખરથી ફેબ્રુઆરી સુધી, અપ્રગટ બગીચામાં વધારાના પ્રકાશ માટે ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ સ્થાપિત કરવું વધુ સારું છે.
છોડ અને લાઇટિંગ ફિક્સ્ચર વચ્ચેનું અંતર 20-30 સે.મી.
Ooseીલું કરવું
માટી looseીલી કરવાની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે 3-4 દિવસમાં 1 વખત તેને ઓક્સિજનથી સમૃદ્ધ બનાવવું. ગરમ હવામાનમાં, જ્યારે હવા શુષ્ક હોય છે, ત્યારે વધુ વખત જમીનને lીલું કરવું જરૂરી છે જેથી માટીની પોપડો સપાટી પર ન આવે.
ટોચ ડ્રેસિંગ
ઘાસના પાંદડાઓની વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરવા માટે તમારે આવશ્યક છે મહિનામાં એક વખત જટિલ ખાતરો લાગુ કરો... ફૂલોની પહેલાં, પ્રથમ વખત છોડને સક્રિય વૃદ્ધિના તબક્કે ખવડાવવામાં આવે છે. 5 લિટર પાણીમાં, 1 ચમચી પાતળો. એલ. નાઇટ્રોફોસ્ફેટ.
હ્યુમેટ્સ અને ખાતરના આધારે સાર્વત્રિક ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને વારંવાર કાર્યવાહી કરવામાં આવે છે. કાર્યકારી સોલ્યુશનને મંદ કરતી વખતે, ઉત્પાદક દ્વારા સૂચવેલ ડોઝ અવલોકન કરવામાં આવે છે.
તુલસીના કન્ટેનર માટે કોઈ સ્થાન પસંદ કરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે સંસ્કૃતિ ડ્રાફ્ટ્સને નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે. સીધા સૂર્યપ્રકાશને ગ્રીન્સ બળીને અટકાવવા માટે, તમારે પ્રકાશ શેડ બનાવવાની જરૂર છે (એર ટ્યૂલનો ઉપયોગ કરીને).
લણણી
છોડના જીવનચક્રને વિસ્તૃત કરવા અને પાંદડાઓમાં સુગંધના બચાવને મહત્તમ બનાવવા માટે, તે આગ્રહણીય છે ફૂલ-બેરિંગ અંકુરની નિયમિતપણે દૂર કરવામાં આવે છે.
તેઓ 4-6 પાંદડા (વાવણી પછી લગભગ 1-1.5 મહિના) ની રચના પછી ઝાડવું બનાવવાનું શરૂ કરે છે. આ તબક્કે, તુલસીની ટોચને કાંટો (દાંડીની ટોચ પરથી 2-3 પાંદડા). આ પ્રક્રિયા શાખા અને પાંદડાવાળાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
Herષધિઓ સાથે ટોચ કાપો રાંધણ હેતુઓ માટે વપરાય છે અથવા સૂકા લાંબા શેલ્ફ જીવન માટે. ભૂકો કરેલા તાજા તુલસીના પાન પણ સ્થિર થઈ શકે છે અને વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. દર 2-3 અઠવાડિયામાં પિંચિંગ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો.
વિંડોઝિલ પર હરિયાળી ઉગાડવી એ ઘરનો એક વાસ્તવિક શોખ હોઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, તુલસીના છોડોવાળા પોટ્સમાં સુશોભન મૂલ્ય હોય છે, તે આંતરિકમાં પ્રકૃતિનો એક ભાગ અને તાજગી લાવે છે.