કાળા ટામેટાંનો દેખાવ ઘણા માળીઓનું ધ્યાન અને રસ આકર્ષિત કરે છે. બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે આ ટમેટાંની સામાન્ય જાતો છે જે જંગલી ટામેટાં વડે પાર કરવામાં આવે છે.
તેમની પાસે માત્ર એક વિચિત્ર દેખાવ સાથે સુખદ સ્વાદ, સુગંધ, આનંદ નથી, પણ ઉપયોગી વિટામિન્સની વિશાળ શ્રેણી છે, ખનિજો કે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકે છે, પફનેસને દૂર કરે છે, દ્રષ્ટિ સુધારી શકે છે, પાચક કાર્યનું કામ કરે છે, મગજ, હૃદય.
તેના એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મોને આભારી છે, તે ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવામાં મદદ કરે છે. કાળા ટામેટાં ખાવાથી જાતીય કાર્ય પર ફાયદાકારક અસર પડે છે.
કાળા ટમેટાંની સૌથી લોકપ્રિય જાતો - વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ
રંગ, કદ, આકારથી ભિન્ન વિવિધ જાતોને કારણે ઘણા માળીઓ કાળા ટમેટાં ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે.
ચર્નોમોર
Allંચા છોડ, ફળ સરેરાશ પકવવું... ચેર્નોમોર રોપાઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે. રોપણીથી લઈને લણણી સુધી, તે લે છે 115 દિવસ.
લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર ઉત્પાદકતા સારી છે - બુશ દીઠ 3 કિ.ગ્રા... ટામેટાં ઘાટા બ્રાઉન અથવા ઘેરા લાલ રંગના હોય છે, કેટલીકવાર જાંબુડિયા રંગની સાથે, સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ હોય છે. ટામેટાંની છાલ જાડી હોય છે.
ઘરની અંદર ઉગાડવામાં.
બ્લેક મૂર
વિવિધનો સરેરાશ પાકવાનો સમયગાળો હોય છે (સરેરાશ 115-120 દિવસ માટે). સારી ફળનું ફળ - 1 બુશમાંથી તમે મેળવી શકો છો 4 કિલો કરતા ઓછી નહીં.
ફળો મોટા નથી, પરંતુ એક બ્રશ પર 15 થી વધુ ટુકડાઓ રચાય છે. ટામેટાં. એક ચેરી-બ્રાઉન ફળોનો રંગ છે. એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ સાથે પાકેલા ટામેટાં. વર્ણન અનુસાર, વિવિધ તાજા ફળો અને વિવિધ તૈયારીઓ માટે બંને યોગ્ય છે.
મોટા ભાગના માળીઓ બ્લેક મૂર ઉગાડે છે ઇન્ડોર... આ રીતે તમે વધુ સમૃદ્ધ લણણી મેળવી શકો છો. તેમની અભૂતપૂર્વ સંભાળને લીધે, તેઓ શિખાઉ માળીઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આદર્શ છે.
તરબૂચ
વિવિધતા મધ્ય વહેલી... જેમ જેમ ઝાડવું વધે છે, ત્યારે તેને ગાર્ટરની જરૂર પડે છે, કારણ કે છોડ tallંચો છે. પહેલી લણણી પહેલેથી જ મેળવી શકાય છે 100 દિવસ પછી ઉતરાણ પછી.
ફળો ભુરો-લાલ રંગના હોય છે, જેમાં સુખદ મીઠી તડબૂચનો સ્વાદ હોય છે. ફળોનું સરેરાશ વજન - 100-120 જી.આર..
વિવિધતા ગ્રીનહાઉસ અથવા ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે.
ચોકલેટમાં માર્શમેલો
લાંબી વિવિધ કે પાકે છે 110-115 દિવસ માટે... ફળો પટ્ટાવાળી હોય છે અને તેમાં ભુરો-લાલ રંગ હોય છે. ફળ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, મીઠા હોય છે, એક ફળનું વજન સરેરાશ હોય છે 150 જી સુધી... કોઈપણ તૈયારી અને તાજા વપરાશની પદ્ધતિ માટે યોગ્ય.
વિવિધ ખેતી માટે બનાવાયેલ છે ફક્ત ગ્રીનહાઉસીસમાં.
ઇવાન દા મરિયા
આ ટામેટાં એક વર્ણસંકર છે. એક પુખ્ત છોડ 170 સે.મી.ની heightંચાઇ સુધી પહોંચી શકે છે. ખૂબ જ પ્રારંભિક પાકના સમયગાળાની એક વર્ણસંકર - ઉત્પાદનનો વપરાશ પહેલાથી જ કરી શકાય છે 90 દિવસ પછીઘાટા લાલ-ભુરો રંગના હોય છે.
ટામેટાંમાં અતિશય yieldંચી ઉપજ હોય છે - બુશ દીઠ 5-6 કિલો. ફળ વજન - 150-200 જી.આર. થી... ઉગાડવામાં આવે છે બંને ગ્રીનહાઉસીસ અને પલંગમાં.
કાળા-ફ્રુટેડ ટમેટાંની સંભાળ રાખવાની સુવિધાઓ
મોટાભાગની જાતોની જેમ, કાળા ટામેટાં રોપાઓ ઉગાડવામાં... આ વિવિધ રોપાઓનું વાવેતર પરંપરાગત જાતોના વાવેતરથી ખૂબ અલગ નથી.
જમીનમાં રોપાઓ રોપ્યા પછી, તમારે સમયસર હાથ ધરવાની જરૂર છે ચપટી - અતિશય અંકુરની દૂર. આ નવી અંકુરની રચના નહીં, પરંતુ તંદુરસ્ત, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ફળોના પાક માટે વધારાની .ર્જાને રીડાયરેક્ટ કરવાની મંજૂરી આપશે.
વધારાના સ્ટેપચિલ્ડનને તીક્ષ્ણ કાતરથી કાપી નાખવામાં આવે છે, કટ પર નાના સ્ટમ્પ્સ છોડે છે (1 સે.મી.થી વધુ નહીં). કટ પોઇન્ટ પોટેશિયમ પરમેંગેટના સોલ્યુશનથી લ્યુબ્રિકેટ છે. આ ભવિષ્યમાં અંકુરની વૃદ્ધિથી છોડને બચાવશે.
Allંચા છોડ એક ગાર્ટર અને સમયસર લણણીની જરૂર છે... છોડ તેની તાકાત ઝડપથી નવીકરણ કરે તે માટે આ જરૂરી છે.
છોડને પાણી આપવું હાથ ધરવામાં આવે છે જેમ કે માટી સુકાઈ જાય છે... વનસ્પતિના પાંદડા ભીની માટીના સંપર્કમાં આવવા દેવા જોઈએ નહીં. આ પર્ણસમૂહના સડો સાથે ધમકી આપે છે.
તે યાદ રાખવું જ જોઇએ કે કાળા ટામેટાં વધારે ભેજ સહન કરતા નથી.
તે જરૂરી છે નીંદણને સમયસર દૂર કરવા, જમીનની છૂટછાટ કરવી... જો ઉનાળો ખૂબ જ ગરમ અને શુષ્ક હોય, તો જમીનમાં ભેજ લાંબા સમય સુધી રાખવા માટે લીલાછમ કરી શકાય છે.
આ વનસ્પતિના સુંદર જાંબુડિયા, ભૂરા, ચોકલેટ શેડ્સ ફક્ત ફળોમાં વિશેષ પદાર્થોની હાજરીને કારણે જ શક્ય છે: એન્થોકાયનિન (જેને કેન્સર વિરોધી પદાર્થ પણ માનવામાં આવે છે), લાઇકોપીન, કેરોટીનોઇડ. આ તત્વોની અભાવ રંગને અસર કરી શકે છે: તેઓ ગુલાબી, નિસ્તેજ બને છે, તેમની તેજ ગુમાવે છે.
આનું કારણ જમીનમાં એસિડ-બેઝ સંતુલનનું ઉલ્લંઘન માનવામાં આવે છે. ટામેટાંવાળા વિસ્તારમાં વટાણા, સરસવ અને અન્ય છોડ વાવેતર કરીને તમે સંતુલનને સામાન્ય બનાવી શકો છો. મરઘાં ખાતર ખાતર સાથે બદલી શકાય છે.
રોગો સામે પ્રતિકાર વધારવા માટે, છોડને મજબૂત બનાવો, પ્રાધાન્ય દર 10-14 દિવસ પછી ટોપ ડ્રેસિંગ લાગુ કરો ચાક અથવા રાખના રૂપમાં. લાગુ ખાતરની માત્રા વિવિધ પર આધારિત છે.
સારી ઉપજ પણ પાકના પરિભ્રમણ પર આધારિત છે. ટામેટાંની જગ્યાએ આવતા વર્ષે તે બીજી સંસ્કૃતિ રોપવા યોગ્ય છે... જો આ શક્ય ન હોય તો, પછી પાનખરમાં, વસંત વાવેતર માટે એક સ્થળ તૈયાર કરો. છોડના અવશેષો કા Removeો, વિસ્તાર ખોદી કા .ો, તેને ફળદ્રુપ કરો.
કાળી ટામેટાની મોટાભાગની જાતો ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. અનુગામી વાવેતર માટે તેને તૈયાર કરવા માટે, પૃથ્વીની ટોચની સ્તર (ઓછામાં ઓછી 5 સે.મી.) ને બદલવા, સોડા સોલ્યુશનથી ગ્રીનહાઉસને જંતુમુક્ત કરવું વધુ સારું છે.
કાળજી અને વાવેતરમાં કાળા ટામેટાં અન્ય પ્રકારના ટામેટાંથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ નથી. આ જાત, સામાન્યની જેમ, ફ્યુઝેરિયમ, કાળો પગ, સ્પાઈડર જીવાત, વ્હાઇટફ્લાય જેવા રોગો અને જીવાતોથી જોખમમાં છે. બાદમાં ટામેટાં માટે સૌથી ખતરનાક માનવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસ ટામેટાં ઉપદ્રવ માટે ઓછા પ્રતિરોધક છે.
ઘણા માળીઓ માને છે કે અસામાન્ય સુખદ સ્વાદ અને વિદેશી રંગ એ આનુવંશિક ફેરફારનું પરિણામ છે. પરંતુ સંવર્ધકો શાંત થવાની ઉતાવળમાં છે.
આ વિવિધતા પરંપરાગત સંવર્ધન દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી. કોઈ ગૌણ દરમિયાનગીરી લાગુ કરવામાં આવી ન હતી.
થોડી ધીરજ અને સક્ષમ અભિગમ સાથે, વધતા ટામેટાંનું કામ આનંદ થશે. પરિણામ સ્વાદિષ્ટ, રસદાર, અસામાન્ય ફળ આપશે. તેઓ માત્ર દેખાવમાં આનંદ કરશે નહીં, પણ સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ લાવશે.