ઘણા માળીઓ તેમની સાઇટ્સ પર અસામાન્ય છોડ ઉગાડવા માગે છે., જે દેખાવ અને સ્વાદ બંનેમાં અન્યથી અલગ હશે.
આ વિષયમાં, વર્ણસંકર છોડ લગાવવું યોગ્ય રહેશેઅનેક સંસ્કૃતિઓની લાક્ષણિકતાઓને જોડીને.
જરદાળુ, આલૂ, પ્લમ અને સફરજનનો સૌથી અસામાન્ય સંકર
ખૂબ લાંબા સમયથી, સંવર્ધકો આદર્શ છોડ મેળવવા માટે એકબીજા સાથે વિવિધ જાતો અને પાકને પાર કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. તેમના ફળો તેમના આકર્ષક દેખાવ અને ઉત્તમ સ્વાદથી અલગ પડે છે.
ત્યાં ઘણા વર્ણસંકર છેતે બે અથવા વધુ સંસ્કૃતિઓનું મિશ્રણ છે, તેમાંના સૌથી અસામાન્ય આ છે:
- શરફુગા - પ્લમ, આલૂ અને જરદાળુનો એક વર્ણસંકર;
- એપ્રિયમ અને પ્લમકોટ - પ્લમ અને જરદાળુનું મિશ્રણ;
- સફરજન અને પ્લમ નેક્ટેરિન;
- પ્લમ / ચેરી પ્લમ હાઇબ્રિડ;
- મુખ્ય - પ્લમ અને ઉચ્ચનું સંયોજન.
જરદાળુ પ્લમ
પ્લમ અને જરદાળુ વર્ણસંકરની બે જાતો છે.
એપ્રિયમ - આ વર્ણસંકર 75% જરદાળુ અને 25% પ્લમ છે. આ અસામાન્ય ફળને 90 ના દાયકામાં અમેરિકન બ્રીડર ફ્લોઇડ ઝિગરે ઉછેર્યો હતો.
જરદાળુ પ્લમનું સ્વાદિષ્ટ મૂલ્યાંકન તેના બાકી સ્વાદ અને ઉચ્ચારણ સુગંધની વાત કરે છે. ફળની પલ્પ મક્કમ હોય છે, જરદાળુ કરતાં ઓછી રસદાર હોય છે, અને ત્વચા પ્લમની જેમ સરળ હોય છે.
Riપ્રિયમમાં ફ્રુક્ટોઝનું પ્રમાણ વધુ છે, જે ફળની મીઠાશ સૂચવે છે.
પ્લુટ - એક હાઇબ્રિડ - જરદાળુ અને and પ્લમનો સમાવેશ કરે છે. 1989 માં કેલિફોર્નિયામાં ઉછરેલા, હાલમાં આ વર્ણસંકરની 11 જાતો છે.
તે મીઠી, મીઠાઈના સ્વાદથી અલગ પડે છે; આવા ફળોમાંથી અદભૂત જામ, કોમ્પોટ્સ અથવા વાઇન બનાવવામાં આવે છે. ફળનો સ્વાદ જરદાળુ જેવા, અને એક પ્લમનો દેખાવ છે.
ત્વચા સરળ, રંગીન જાંબલી, ગુલાબી અથવા લીલી છે. પલ્પ રસદાર છે, લાલ રંગનો છે.
પ્લમ અમૃત
પીચ અને પ્લમ હાઇબ્રિડ તેને પ્લમ અમૃત કહે છે. ઘણા લોકોને ખ્યાલ પણ નથી હોતો કે અમૃત જેવા ફળ બે પ્રકારનાં હોઈ શકે છે, પ્લમ અને સફરજન.
તેઓ સ્વાદ અને દેખાવ બંનેમાં નોંધપાત્ર રીતે જુદા છે.
- પ્લમ નેક્ટેરિન ગા d અને રસદાર નથી, માંસ એકદમ મક્કમ અને "જાડા" છે, પીળો રંગનો છે, સારી રીતે પત્થરથી અલગ છે;
- દેખાવમાં, ફળો આકારમાં ગોળાકાર હોય છે અને આલૂ જેવા હોય છે;
- ત્વચા પાતળી, સરળ અને મેટ છે.
સફરજન અમૃત
આલૂ અને સફરજનનો એક વર્ણસંકર appleપલ નેક્ટેરિન કહેવામાં આવે છે, તેની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ નીચેના સૂચકાંકોમાં વ્યક્ત કરવામાં આવી છે:
- પલ્પ ખૂબ નરમ અને રસદાર હોય છે, મોટેભાગે ક્રીમી અથવા સફેદ હોય છે. ફળનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો હોય છે;
- સફરજન નેક્ટેરિન પ્લમ્સ કરતા લગભગ 2 ગણા નાના હોય છે, થોડો વિસ્તરેલ આકાર ધરાવે છે;
- ત્વચા સરળ, ચળકતી, નિસ્તેજ ગુલાબી છે.
પ્લમ, જરદાળુ અને આલૂનો સંકર
ફળ કે જે આલૂ, પ્લમ અને જરદાળુને પાર કરીને ઉછેરવામાં આવતું હતું Sharafuga કહેવાય છે, અને નીચેના ગુણો ધરાવે છે:
- ફળનો રંગ પ્લમ જેવો લાગે છે અને જાંબુડિયા-લીલાક હોય છે;
- આકાર વધુ ગોળાકાર હોય છે, જરદાળુ જેવું જ છે, પરંતુ ફળનું કદ આલૂની નજીક છે;
- પલ્પ રસદાર અને મીઠી હોય છે, સ્વાદ પ્લમ અને જરદાળુનું મિશ્રણ છે. પથ્થર ગોળાકાર છે, સારી રીતે અલગ છે.
વર્ણસંકર છોડના ગુણ અને વિપક્ષ
એક વર્ણસંકર એ એક છોડ છે જે ઘણી જાતો અથવા પાકને પાર કરીને પ્રાપ્ત થાય છે. અન્ય છોડની જેમ, તેમાં પણ ગુણદોષ બંને છે.
વર્ણસંકરના ફાયદા:
- આવા છોડના ફળોનો દેખાવ આદર્શની નજીક હોય છે, મોટેભાગે તેઓ સમાન આકાર અને કદ ધરાવે છે. વર્ણસંકર ફળો અને શાકભાજી આંખને ખુશ કરે છે અને મોહક છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે જાતો ઉત્તમ નમૂનાના પસંદ કરીને, અજમાયશ અને ભૂલ દ્વારા ઉછેરવામાં આવે છે.
- ઉપજ હંમેશાં વધારે રહેશે.
- શુદ્ધ જાતોની તુલનામાં વિવિધ રોગો અને જીવાતો માટે સારો પ્રતિકાર.
- છોડ સ્વ-પરાગ રજવાળા હોય છે, તેથી તેઓ આ પ્રક્રિયા હાથ ધરવાની ચિંતા કર્યા વિના ઉગાડવામાં આવે છે.
- આ ઉપરાંત, વર્ણસંકરમાં સ્વાદોનો અસામાન્ય સંયોજન હોય છે, અને તે ખાવાથી ખાદ્ય પુરવઠામાં નોંધપાત્ર ભરપાઈ થઈ શકે છે.
વર્ણસંકર ગેરફાયદા:
- તમે વર્ણસંકર પાકમાંથી બીજ મેળવી શકતા નથી.
- આવા છોડ વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ માટે ખૂબ જ તરંગી છે.
- તેઓ ફક્ત ફળદ્રુપ જમીનમાં ઉગી શકે છે, તે અનુસરે છે કે છોડને મોટી સંખ્યામાં વિવિધ ખોરાક લેવાની જરૂર પડશે.
- વર્ણસંકર છોડ પાણી આપવા માટે ખૂબ જ તરંગી હોય છે, તેઓ દુષ્કાળ અને વધુ પડતી જમીનનો ભેજ બંને સહન કરતા નથી.
- તીવ્ર તાપમાનના ટીપાં વાવેતર પાકને સંપૂર્ણપણે નાશ કરી શકે છે.
- બીજો ગેરલાભ બીજ અને રોપાઓની કિંમત હશે, સંકર શુદ્ધ જાતો અને પાક કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે.
વાવેતર અને સંભાળની સુવિધાઓ
વર્ણસંકર વાવેતર કરતી વખતે, તમારે ધ્યાન આપવાની જરૂર છે ચોક્કસ પાક અને જાતોની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ પર. પણ, તે બધાની વચ્ચે ઘણી સમાન પસંદગીઓ અને સુવિધાઓ છે જે આવા છોડને સામાન્ય બનાવવાનું શક્ય બનાવે છે.
કેવી રીતે અને ક્યારે રોપવું
અનુભવી માળીઓ વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં વર્ણસંકર રોપવાની ભલામણ કરે છે, જેથી તેઓને ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલા પર્યાવરણને ટેવાયેલા અને મજબૂત બનવાનો સમય મળે.
લેન્ડિંગ ઘણા તબક્કામાં થાય છે. માટી હોવી જ જોઇએ ફળદ્રુપ, છૂટક અને ભૂગર્ભજળ પૃથ્વીની સપાટીથી ઓછામાં ઓછા 1.5 મીટરના અંતરે હોવું જોઈએ.
કોઈ સાઇટ પસંદ કરતી વખતે સપાટ .ંચાઇને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ, જેના પર વરસાદ અને ઓગાળવામાં બરફ એકઠું નહીં થાય.
વાવેતરના લગભગ એક અઠવાડિયા પહેલાં, તમારે છોડના વાવેતરની મૂળ સિસ્ટમના પ્રમાણમાં એક છિદ્ર ખોદવાની જરૂર છે. વર્ણસંકર વૃક્ષો માટે, ખાડો 80 સેન્ટિમીટર પહોળો અને .ંડો હોવો જોઈએ.
પછી તમારે તેને ખોદવાની જરૂર છે, જ્યારે સમાવેશ ખાતરો અરજી:
- હ્યુમસ અથવા ખાતરની 2 ડોલ;
- 70 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ;
- પોટેશ ખાતરો 40 ગ્રામ.
તે ધ્યાનમાં લેતા વર્ણસંકર તટસ્થ અથવા આલ્કલાઇન જમીનને પસંદ કરે છે, એસિડિટીના વધેલા સ્તર સાથે, પૃથ્વી પ્રતિ ચોરસ મીટરમાં 0.3 કિલોગ્રામ ચૂનો સાથે ચૂનો છે.
અનુભવી માળીઓ ખાડાના તળિયે વિસ્તૃત માટી અથવા પત્થરોમાંથી ગટર બનાવવાની ભલામણ કરે છે, તે વધુ પડતા ભેજ સામે વધારાના રક્ષણ તરીકે કામ કરશે.
બીજની મૂળ એક છિદ્રમાં મૂકવામાં આવે છે અને ધીમેધીમે સીધી કરવામાં આવે છે, જેના પછી તેઓ ફળદ્રુપ જમીનથી છંટકાવ કરે છે.
છોડ વાવેતર કર્યા પછી, તેની જરૂર છે પાણી અને લીલા ઘાસને વિપુલ પ્રમાણમાંસની દિવસોમાં ભેજનું ઝડપી બાષ્પીભવન ટાળવા માટે.
વધતી જતી
આપેલ છે કે વર્ણસંકર છોડની સંભાળ રાખવા માટે તદ્દન તરંગી છે, જ્યારે ઉગાડતા ત્યારે નીચેના પગલાં લેવા જોઈએ.
ટોચ ડ્રેસિંગ - વર્ણસંકર જમીનની રચના અને ગુણવત્તા પર ખૂબ જ માંગ કરે છે, તેથી તે સમયસર અને સંપૂર્ણ રીતે ફળદ્રુપ થવું જોઈએ:
- વસંત earlyતુની શરૂઆતમાં, જલદી બધા બરફ ઓગળી જાય છે, યુરિયા અથવા એમોનિયમ નાઇટ્રેટ જેવા નાઇટ્રોજન ખાતરો જમીનમાં લાગુ પડે છે. તેમનો વપરાશ 1 ચોરસ મીટર દીઠ 25 ગ્રામ છે;
- ફૂલો પછી તરત જ, પર્ણિયાવાળું ડ્રેસિંગ લાગુ થાય છે, મોટેભાગે સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો ખાતરોનો ઉપયોગ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, દવા "કેમિરા-સાર્વત્રિક". 10-15 દિવસના અંતરાલ સાથે આ પ્રક્રિયા 3 વખત પુનરાવર્તિત થાય છે;
- પાનખરમાં, છોડની આજુબાજુની માટી ખોદી કા .વામાં આવે છે અને હ્યુમસ, કમ્પોસ્ટ અથવા સ્લરીની બે ડોલ રજૂ કરવામાં આવે છે.
જંતુ નિયંત્રણ - વિવિધ રોગો અથવા જીવાતોના હુમલા સામે સંકરનો પ્રતિકાર વધારાની નિવારક પ્રક્રિયાઓને આગળ વધારવા દેતો નથી. સમયસર હાઇબ્રિડ ઝાડની સેનિટરી કાપણી અને વ્હાઇટવોશ કરવા માટે તે પૂરતું હશે.
વર્ણસંકર છોડ બંને શુષ્કતા અને વધુ પડતા જમીનનો ભેજ સહન ન કરોતેથી, આબોહવા, વરસાદની વિપુલતા, હવાની ભેજ અને અન્ય પરિબળોને ધ્યાનમાં રાખીને, એક શ્રેષ્ઠ સિંચાઈ યોજના વિકસિત થવી જોઈએ.
ઘણા ભૂલથી, આનુવંશિક રીતે સુધારેલા છોડ સાથે સંક્રમિત વનસ્પતિ છોડ છે. વર્ણસંકર ફળો અને શાકભાજી શરીરને નુકસાન પહોંચાડતા નથી અને કુદરતી રીતે બે પાકને પાર કરવાનું પરિણામ છે.
આવા ફળો સારા સ્વાદ અને આકર્ષક દેખાવ દ્વારા અલગ પડે છે, પરંતુ, કમનસીબે, તે જમીનની સંભાળ અને રચના વિશે ખૂબ જ તરંગી અને આકર્ષક છે.