રશિયામાં એક માળી શોધવાનું મુશ્કેલ છે જે તેના કાવતરા પર કરન્ટ ઉગાડશે નહીં. વિશ્વમાં ઉગાડવામાં આવેલા તમામ કરન્ટમાં 60% હિસ્સો આપણો દેશ છે. અને બધા કારણ કે તે માત્ર સૌથી વધુ ઉપયોગી બેરી સંસ્કૃતિ જ નથી, પણ કોઈપણ બગીચામાં એક અદભૂત સુશોભન તત્વ પણ છે.
એક કૂણું લીલો ઝાડવું, તેજસ્વી રસદાર બેરીના ક્લસ્ટરોથી ફેલાયેલો છે, ઘણા ઉનાળા, હૂંફ અને ઉનાળાના કુટીર આરામ સાથે જોડાયેલા છે. આ છોડની 150 થી વધુ જાતિઓ છે, પરંતુ એક મીઠી મીઠી સુગર કહેવાની નામવાળી લાલ કિસમિસ વિવિધ છે.
સુગર કિસમિસ વિવિધનું વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ
ચાલો વિવિધતાના વર્ણનથી પ્રારંભ કરીએ. સુગર કિસમિસ એ એક વર્ણસંકર પ્રકાર છે જે ઘરેલુ સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવે છે. તે સીધી શાખાઓવાળા નાના છોડ છે. પાંદડામાં પાંચ લોબ્સ હોય છે, જેની ધાર ડેન્ટિકલ્સથી coveredંકાયેલી હોય છે. કળીઓ ભુરો, ગોળાકાર, વિસ્તૃત હોય છે.
ફૂલો નાના, પીળા-લીલા હોય છે. ફળના ક્લસ્ટરની લંબાઈ તેના પર 20 જેટલા બેરી સાથે 9 સે.મી. ફળો પોતાને તેજસ્વી લાલ, મધ્યમ કદના હોય છે. સુગર કિસમિસ એક મીઠાઈની વિવિધતા છે, તેની મીઠી, સુખદ સુગંધથી બદામી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શિયાળાની તૈયારીઓ માટે જ વપરાય છે, પણ આનંદ સાથે તાજી પણ ખાવામાં આવે છે.
સુગર કિસમિસના ફાયદા:
- ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા. યોગ્ય કાળજી સાથે, એક ઝાડવુંમાંથી 7 કિલો સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખેતી કરી શકાય છે.
- ફળોના ડેઝર્ટ ગુણધર્મો.
- શિયાળુ સખ્તાઇ. તાપમાનમાં અચાનક પરિવર્તન આવે છે તે સહિતની વિવિધતા સરળતાથી કઠોર શિયાળોથી બચી જાય છે.
- સુશોભન. લાલ કરન્ટસ, બગીચાના રસ્તાઓ સાથે વાવેતર, સુંદર લાગે છે.
- પ્રારંભિક પાકેલી વિવિધતા, જૂનના અંતથી પાનખર સુધી ફળ આપે છે.
- અભૂતપૂર્વ કાળજી.
- ઉપજ 25 વર્ષ સુધી મળે છે.
- ફળોનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, તેનો ઉપયોગ જામ, કોમ્પોટ્સ, વાઇન અને લિકર બનાવવા માટે થાય છે. એસ્કોર્બિક એસિડની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, નીચા તાપમાને સ્થિર અથવા સૂકવવામાં આવે છે, કિસમિસ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શિયાળા દરમિયાન એક ઉત્તમ પ્રતિરક્ષા ટેકો હશે.
- જીવાતો સામે પ્રતિરોધક. રોગોમાં, ફક્ત એન્થ્રેકનોઝ સંવેદનશીલ હોય છે.
- ફળ સારી પરિવહનક્ષમ છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી તાજગી જાળવી રાખે છે, ખાસ કરીને જો બંચમાં એકત્રિત કરવામાં આવે તો.
વિવિધ ગેરફાયદામાંનો સમાવેશ થાય છે:
- સૌથી મોટું ફળ કદ નથી.
- સ્વ-પરાગાધાનનું નીચું સ્તર (30%). જો તમે ફક્ત આ વિવિધતા ઉગાડવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો તમારે મોટા પાકની અપેક્ષા રાખવી જોઈએ નહીં. ઉપજ વધારવા માટે, ક્રોસ પરાગાધાન જરૂરી છે, જેના માટે તમારે સાઇટ પર અન્ય જાતોના કરન્ટ રોપવાની જરૂર છે.
તેની અભેદ્યતા અને ઠંડા સામે પ્રતિકારને લીધે, આ વિવિધતા, કાળા રંગથી વિપરીત, દેશના મધ્ય અને દક્ષિણ ભાગોમાં જ નહીં, પણ સાઇબેરીયા અને યુરલ્સમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. તે જ સમયે, સમશીતોષ્ણ અક્ષાંશોમાં, સપ્ટેમ્બરમાં ઉતરવું વધુ સારું છે, અને દક્ષિણ દિશામાં તે ઓક્ટોબરમાં શક્ય છે. વસંત વાવેતર માટે, તે વહેલું કરવું શ્રેષ્ઠ છે, તમારા સમયના આબોહવાને આધારે, મહત્તમ સમય માર્ચની શરૂઆત અથવા અંતનો હશે.
પાનખરમાં કરન્ટસનું વાવેતર વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે, કારણ કે હીજની શરૂઆત પહેલાં જ બીજ રોપવાનું સારી રીતે વ્યવસ્થા કરે છે. આ ઉપરાંત, શિયાળો દરમિયાન જે છોડ વધુ મજબૂત થયો છે તે વસંત forceતુમાં વિકસિત seasonતુમાં સંપૂર્ણ બળથી પ્રવેશ કરી શકશે.
કિસમિસના રોપાને ઝડપથી રુટ લેવા અને ટૂંક સમયમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરવા માટે, તમારે તેને વાવેતર માટેના બધા નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.
રોપાઓ વાવવા અને તેમની સંભાળ રાખવાનાં નિયમો
સૌ પ્રથમ, ભાવિ વાવેતર માટે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરો. કરન્ટસ સૂર્યને ચાહે છે, તેથી તેમને શેડમાં રોપશો નહીં. ઓછી પ્રકાશની સ્થિતિમાં, છોડ નબળી રીતે વિકસિત થશે, તેનું ફળ ફળ તાજના ઉપરના ભાગમાં ફેરવાશે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંકોચાઈ જશે.
સર્વશ્રેષ્ઠ, લાલ કરન્ટસ રેતાળ લોમ અને પ્રકાશ કમળની જમીન પર ઉગે છે, જ્યારે ભારે માટી અને એસિડિક માટીવાળા વિસ્તારો તેના માટે અનુચિત રહેશે નહીં. ભૂગર્ભજળનું વિનાશક અને નજીકનું સ્થાન. આ કિસ્સામાં, નાના માટીના ટેકરા પર છોડો રોપવાનું વધુ સારું છે.
છોડના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે, યોગ્ય વાવેતર યોજનાનો ઉપયોગ કરો. સુગર કિસમિસ વિવિધ કોમ્પેક્ટ બુશ આકાર ધરાવે છે, તેથી રોપાઓ એકબીજાથી 1.2-1.4 મીટરના અંતરે મૂકી શકાય છે.
કરન્ટસ વાવેતર કરતી વખતે, નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:
- બીજ (35-40 સે.મી.) માટે છીછરા છિદ્રો ખોદવો. તદુપરાંત, ઘણી છોડો રોપવા માટે, તમે એક સતત ખાઈ ખોદવી શકો છો.
- જો સમય પરવાનગી આપે છે, તો પૃથ્વી સ્થાયી થવા માટે છિદ્રને એક અઠવાડિયા સુધી બેસવા દો.
- છિદ્રના તળિયે ખાતરો મૂકો. આ કરવા માટે, ફળદ્રુપ જમીનને ખાતર અથવા સડેલા ખાતર સાથે ભળી દો. જો તમારી માટી એસિડિક છે, તો પછી એક વધારાનો oxક્સિડાઇઝર ઉમેરો, જે ચાક, સિમેન્ટ અથવા તો જમીનના ઇંડા શેલો છે.
- પાણીથી છિદ્રને પાણી આપો અને તેમાં એક રોપા મૂકો, 45 ડિગ્રીનો કોણ અવલોકન કરો... મૂળો ફેલાવો અને તેમને પૃથ્વીથી coverાંકી દો જેથી રુટ કોલર 5 સે.મી. .ંડા જાય વાવેતરની આ પદ્ધતિ વધારાની મૂળની વૃદ્ધિ અને દફનાવવામાં આવેલી કળીઓથી યુવાન અંકુરની રચના માટે સારી સ્થિતિ બનાવશે. પરિણામે, એક શક્તિશાળી ફેલાતી ઝાડવું રચશે. જો વાવેતર સીધું કરવામાં આવે છે, તો પછી ઝાડવું એક જ દાંડી સાથે સમાપ્ત થશે.
- પૃથ્વીને ગ્રાઇન્ડ કરો અને એક છિદ્ર બનાવો.
- ઝાડવું ઉદારતાથી લો, તેના ઉપર 3 ડોલ પાણી રેડવું. નવી મૂળિયાના વિકાસને વેગ આપવા માટે, પાણીમાં કોર્નેવિન ઉમેરો.
- વાવેતર પછી તરત જ એક તૃતીયાંશમાં બધી અંકુરની કાપી નાખો. આવા કાપણી છોડની જીંદગીના પ્રથમ વર્ષમાં સારી વૃદ્ધિ આપવાની ખાતરી આપે છે.
અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, સુગર કિસમિસ ખૂબ જ નકામી છે, અને લગભગ સંપૂર્ણ સંભાળની અભાવ સાથે વૃદ્ધિ કરી શકે છે. પરંતુ, જો તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેકોર્ડ લણણી મેળવવા માંગો છો, તો તમારે નીચેની કાર્યવાહી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ:
- ટોચ ડ્રેસિંગ. પ્રથમ થોડા વર્ષો સુધી, યુવાન છોડને નાઇટ્રોઆમ્મોફોસ્કાના સોલ્યુશનથી ખવડાવી શકાય છે. એક ઝાડવું માટે 10 લિટર પાણીમાં ઉત્પાદનનો મેચબોક્સ વિસર્જન કરો. આ પદ્ધતિ તમને અંકુરની વૃદ્ધિને વેગ આપવા અને ઝડપથી શક્તિશાળી ઝાડવું બનાવવાની મંજૂરી આપે છે. વસંત inતુમાં યુરિયા અથવા એમોનિયમ નાઇટ્રેટને જમીન પર નાઇટ્રોજન ખાતરો લાગુ કરવું પણ સારું રહેશે. ડોઝ - 10 ગ્રામ પ્રતિ 1 ચો.મી.
- કાપણી. એક પુખ્ત છોડમાં 15-20 મોટી શાખાઓ હોય છે. આમાં આવવા માટે, દરેક વસંત ,તુમાં, ફક્ત 2-3 શક્તિશાળી અંકુરની છોડો, અને બધી નાની વસ્તુઓ દૂર કરો. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે સાચવેલ અંકુરની જુદી જુદી દિશામાં વૃદ્ધિ થાય.
- ટ્રંક વર્તુળની સંભાળ. વસંતની શરૂઆત સાથે, કરન્ટસ હેઠળની જમીનને રેકથી સારી રીતે ooીલી કરવી જોઈએ અને હ્યુમસ અથવા ખાતરથી coveredંકાયેલ હોવું જોઈએ.
- પ્રાણીઓની પાણી પીવાની. સુગર કરન્ટસ ખૂબ ભેજ-પ્રેમાળ છે, અને નિયમિત પાણી માટે તેઓ સારી લણણીનો આભાર માનશે. ફળોની રચના અને વૃદ્ધિ દરમિયાન વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે, નહીં તો તેઓ ક્ષીણ થઈ શકે છે. છોડને પોતાને મોઇશ્ચરાઇઝ કર્યા વિના મૂળમાં પાણી રેડવામાં આવે છે. સૂકા સમયગાળા દરમિયાન, કરન્ટસ દર 10 દિવસે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, દરેક 5 ડોલથી.
- નીંદણ નિયંત્રણ.
- જીવાતો અને રોગો સામેની સારવાર.
ચાલો આપણે વધુ વિગતવાર જીવાત અને કરન્ટસના રોગોનો સામનો કરવાના ઉપાયો ધ્યાનમાં લઈએ.
રોગો અને લાલ કરન્ટસના જીવાતો અને તેનો સામનો કરવાનાં પગલાં
લાલ કરન્ટસ કાળા કરન્ટસ કરતા રોગો અને જંતુના હુમલા માટે ઓછી સંવેદનશીલ હોય છે. અને, ખાસ કરીને, સુગર કિસમિસ વિવિધ, મોટા ભાગના રોગો અને જંતુઓ માટે સારો પ્રતિકાર ધરાવે છે. અગાઉથી પોતાને બચાવવા માટેની એકમાત્ર વસ્તુ એંથ્રેકનોઝ છે.
એન્થ્રેકનોઝ ભેજયુક્ત વાતાવરણવાળા પ્રદેશોમાં ફંગલ પ્રકારનો રોગ સામાન્ય છે. ફંગલ બીજકણ વરસાદ, પવન અને જંતુઓ દ્વારા ફેલાય છે. જે છોડ યાંત્રિક રીતે નુકસાન પામે છે અને સંભાળના અભાવથી નબળા પડે છે તે ઝડપથી ચેપ લાગે છે.
કરન્ટસમાં રોગની હાજરીના સંકેતો એ છે કે પ્રથમ પાંદડા પર અને પછી શાખાઓ અને દાંડી ઉપર ભૂરા ફોલ્લીઓ દેખાય છે.
હતાશ સ્થળો છોડની અંદર પોષક તત્વોની સામાન્ય ગતિમાં વિક્ષેપ લાવે છે. પરિણામે, ઉચ્ચ ભેજ સાથે, શાખાઓ સડશે અને તૂટી જશે, અને સૂકા હવામાનમાં તેઓ તિરાડ પડી જશે. જો સમયસર રોગનો વિકાસ બંધ ન થાય તો છોડનો હવાઈ ભાગ સંપૂર્ણ મરી જશે.
આ રોગનો સામનો કરવાનાં પગલાં એ છે કે ઝાડુના રોગગ્રસ્ત ભાગોને સમયસર દૂર કરવું અને ફૂગનાશક દવાઓથી છંટકાવ કરવો. સ્પ્રેંગ 15-20 દિવસના વિરામ સાથે 2-3 વખત હાથ ધરવા માટે પૂરતું છે. આ માટે, xyક્સીહોમ, યામાટો, કુપ્રોક્સટ, ફંડાઝોલ, એક્રોબેટ એમસી, કોપર xyક્સીક્લોરાઇડ તૈયારીઓ યોગ્ય છે. એન્થ્રેક્નોઝની ઘટનાના નિવારણ તરીકે, તેનો ઉપયોગ થાય છે:
- કોપર સલ્ફેટના 1% સોલ્યુશન સાથે વાવેતર કરતા પહેલા રોપાઓની સારવાર. આ કરવા માટે, તેઓ થોડી મિનિટો માટે ઉકેલમાં ડૂબી જાય છે અને પછી પાણીથી સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે.
- પુખ્ત છોડની સારવાર કળી વિરામ પહેલાં કરવામાં આવે છે. આ હેતુઓ માટે, કોપર સલ્ફેટ અથવા નાઇટ્રોફેનનો ઉકેલો પણ યોગ્ય છે.
- ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરો સાથે કરન્ટ્સને ખોરાક આપવો, કારણ કે એન્થ્રેકનોઝ થવાનું એક કારણ એ જમીનમાં પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસની ઉણપ છે.
લાલ કિસમિસ જીવાત એ સ્પાઈડર જીવાત, કિસમિસ કિડની શલભ, કિસમિસ કાચ જેવા જંતુઓ છે. જો કે, સુગર કિસમિસ વિવિધ જંતુના જીવાતો માટે અત્યંત પ્રતિરોધક છે. છોડ પર તેમને શોધવાનું અત્યંત દુર્લભ છે. જો તમે હજી પણ 100% પાકને સુરક્ષિત કરવા માંગતા હો, તો પછી તમે નીચેની સરળ નિવારક ક્રિયાઓ કરી શકો છો:
- એક સ્પાઈડર નાનું છોકરું ઉદભવતા, છોડને નાગદમન અથવા તમાકુના પ્રેરણાથી મોસમમાં દરરોજ ઘણી વખત છાંટવામાં આવે છે.
- કિસમિસ કળી શલભમાંથી, ઝાડવું સરસવના સોલ્યુશનથી છાંટવામાં આવે છે.
- કિસમિસ ગ્લાસનો દેખાવ વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં ઝાડની નીચેની જમીનને ningીલા કરવાનું ટાળવામાં મદદ કરશે, જ્યારે જંતુના લાર્વા હજી પણ તેમાં સૂઈ રહ્યા છે. વિશ્વસનીયતા માટે, તમે લાકડાની રાખ અથવા ટોચ પર ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે જમીનને છંટકાવ પણ કરી શકો છો.
અન્ય વર્ણસંકરની જેમ, સુગર કિસમિસ વિવિધતામાં વધતી વખતે ખૂબ પ્રયત્નોની જરૂર હોતી નથી. આવા અભૂતપૂર્વ પ્રકારના છોડની શિખાઉ માખીઓ માટે સંવર્ધન, તેમજ તે લોકો માટે કે જેઓ તેમના ઉનાળાના કુટીરમાં ઘણો સમય પસાર કરી શકતા નથી, માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, સુગરકurરન્ટ સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્પાદક જાતોમાંની એક છે જે તમને એક દાયકાથી વધુ સમય માટે તંદુરસ્ત બેરી પ્રદાન કરશે.