આપણા દેશની દક્ષિણથી ઉત્તર સુધીની સફરજનનું ઝાડ એ મનપસંદ ફળનો પાક છે. લોકો લાંબા સમયથી તેની ખેતી કરે છે, અને તેથી ત્યાં સફરજનની 10,000 થી વધુ જાતો છે, જે લાંબા સમયથી જાણીતી છે, નવી અથવા તાજેતરમાં આપણને આયાત કરવામાં આવી છે! તેઓ કદ, આકાર, ફળોના સ્વાદમાં ભિન્ન છે: કડવો, અસ્પષ્ટ, ખાટાથી ખૂબ જ મીઠી, તેથી દરેકને તે પસંદ કરે છે કે તેને શું પસંદ છે.
સફરજન છે: ઉનાળો, એટલે કે, તેઓ વહેલા પાકે છે, સામાન્ય રીતે જુલાઈમાં, તેઓ સારી રીતે જૂઠ્ઠું બોલતા નથી, શેલ્ફ લાઇફ લગભગ ત્રણ અઠવાડિયાની હોય છે, જે દરમિયાન તેમને ખાવું અથવા પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર હોય છે.
સફરજન પાનખર વર્ગો સપ્ટેમ્બરમાં એકત્રિત કરવાનું શરૂ કરે છે, તે મધ્ય શિયાળા સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. લણણી અંતમાં, અથવા શિયાળો, છેલ્લે પાનખરના અંતમાં પાકે છે. આ કેટેગરીમાં સફરજન સારી રાખવાની ગુણવત્તા અને શિયાળાની સખ્તાઇ દ્વારા અલગ પડે છે.
તે વિચિત્ર છે કે સફરજનની પાનખર અને શિયાળાની બંને જાતો સંગ્રહ દરમિયાન પકવી શકે છે. અમે ચિત્રો સાથેની સૂચિના સ્વરૂપમાં દરેક કેટેગરીમાં શ્રેષ્ઠ અને સૌથી વધુ લોકપ્રિય ગણાવીશું, જેથી ફોટોગ્રાફમાંથી ગર્ભનું નામ નક્કી કરવું અને ઓળખવું શક્ય બને.
સફરજનની પ્રારંભિક જાતો
આ કેટેગરીમાં સફરજનના વૃક્ષો વાવેતર પછીના પ્રથમ 3 વર્ષમાં પહેલેથી જ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, અને કેટલીકવાર તે પહેલાં પણ.
ઉત્તર synap
ઉત્તર સિનાપ ક્રિમીઆથી આવ્યો હતો, જોકે હવે તે રશિયાના પૂર્વોત્તર વિસ્તારોમાં ઉગે છે. કાંદિલ-ચાઇનીઝ વિવિધતામાંથી આવે છે.
અલગ છે સારી શિયાળુ સખ્તાઇ અને ગુણવત્તા રાખવી, ફળો મે-જૂન સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જે તેને ખૂબ જ લોકપ્રિય બનાવે છે. ઝડપી વિકસિત, સ્વાદિષ્ટ સફરજનની સ્થિર, ભરપુર પાક આપે છે.
સારા ફળને પકવવા માટે, તેને ઘણી ઉનાળાની ગરમીની જરૂર પડે છે, તેથી, ટૂંકા અને બદલે ઠંડા ઉનાળાવાળા વિસ્તારોમાં, સફરજન ફક્ત પાકશે નહીં. લણણી વર્થ છે છેલ્લે પાકેલું, કારણ કે કચવાયા ફળોમાં લાક્ષણિકતાનો સ્વાદ નહીં હોય, અને સંગ્રહ દરમિયાન તે મરી શકે છે, પરંતુ પાકા નથી. પરંતુ પાકેલા ફળોનો શ્રેષ્ઠ સ્વાદ હશે બે ત્રણ મહિના જૂઠું બોલ્યા પછી.
ફૂગના રોગો અને દુષ્કાળ માટે મધ્યમ પ્રતિકાર. તાજા વપરાશ, રસ, કોમ્પોટ અને જામમાં પ્રક્રિયા કરવા માટે તેમજ સૂકા ફળોના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય.
મેલ્બા
પ્રખ્યાત પ્રારંભિક ઉગાડતી વિવિધતા મેલ્બા, જે કેનેડાથી આવી હતી. મેલ્બા 3 વર્ષ માટે શાબ્દિક ફળ આપે છે. આ સફરજનનું ઝાડ રશિયામાં લગભગ બધી જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવે છે, સિવાય કે પૂર્વ પૂર્વ, યુરલ્સ અને ઉત્તરપૂર્વ સાઇબિરીયા સિવાય.
અલગ છે ઉચ્ચ ઉપજ... મેલ્બાનું માંસ બરફીલું છે, ત્વચા સરળ છે. સુખદ કેન્ડીની સુગંધથી ફળ નાના, મીઠા અને ખાટા નથી. મેલ્બા સફરજન સારી રીતે પરિવહન થાય છે અને, યોગ્ય સંગ્રહ સાથે, નવેમ્બર સુધી અસત્ય રહે છે, કચકચ વગર - જાન્યુઆરી સુધી, તેમની આકર્ષકતા અને સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના, જે ઉનાળાના અન્ય લોકોથી અનુકૂળ રીતે વિવિધતાને અલગ પાડે છે.
લણણી ઉનાળાના અંતમાં અને પાનખરની શરૂઆતમાં... મેલ્બા હિમ સારી રીતે ટકી શકતું નથી, સ્કેબથી ચેપ લાગે છે, પરિપક્વ વૃક્ષો નિયમિતપણે ફળ આપતા નથી. પરંતુ શુષ્ક ગરમ ઉનાળો તેના માટે ડરામણી નથી.
મેલ્બા સફરજનના ઝાડના આધારે 20 થી વધુ નવી પ્રજાતિઓ ઉગાડવામાં આવી હતી.
વિદ્યાર્થી
શિયાળાના અંતમાં, વિદ્યાર્થીઓની લણણી ચાલુ છે સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબરનો પ્રથમ ભાગ... ખાસ કરીને ફળની વહેલી અવધિમાં તફાવત: સફરજન બીજા વર્ષમાં દેખાય છે. વિવિધતા મધ્ય રશિયામાં લોકપ્રિય છે.
ફળો ખૂબ મોટા નથી, પરંતુ તેમાં એક આકર્ષક દેખાવ છે, તેમની પાસે સુખદ, મીઠી અને ખાટા સ્વાદ છે. સફરજનનું ઝાડ હિમ ખૂબ સારી રીતે સહન કરે છે, તે સ્કેબ માટે પ્રતિરોધક છે. ફળો છે સારી રાખવા ગુણવત્તા, મે સુધી બચાવવા માટે સરળ. તેઓ લાંબા સમય સુધી પાક્યા કરે છે, ઓક્ટોબરમાં લણણી દૂર કરવામાં આવે છે.
અંતમાં સફરજનના ઝાડના પ્રકાર
ઓળખી
સફરજન-ઝાડની જાતો આઇડેડ - .ંચું વૃક્ષ. વાવેતર પછી 5-6 વર્ષ પછી ફળ આપવા માંડે છે. સફરજન તેના બદલે મોટા, પીળો અથવા લાલ બ્લશ, સુખદ સ્વાદ સાથે લીલો રંગનો છે, માંસ મક્કમ અને રસદાર છે.
લણણી કાપવામાં આવે છે સપ્ટેમ્બરના અંતમાં, અને સફરજન વસંત ofતુની શરૂઆત પહેલાં આવેલા છે. વિવિધ ભૂરા રંગ માટે પ્રતિકારક છે, પરંતુ તે પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને સ્કેબથી પ્રભાવિત છે. તેઓ તાજા ઉપયોગમાં લેવાય છે, રસ અને કોમ્પોટ્સ બનાવે છે, તેમજ સૂકા ફળો.
બોગાટાયર
વાવેતરના 5 વર્ષ પછી ફળ આવવાનું શરૂ કરે છે તે વિવિધતા. બોગાટાયરનો ફાયદો એ છે કે લગભગ કોઈ પણ આબોહવાગ્રસ્ત ક્ષેત્રમાં તેને ઉગાડવાની ક્ષમતા.
ફળોમાં સુખદ મીઠો અને ખાટો સ્વાદ હોય છે, મક્કમ અને મજબૂત, રસદાર. ખૂબ લણણી ન થાય ત્યાં સુધી, સફરજન હળવા લીલા રહે છે, સ્ટોરેજ દરમિયાન તેઓ પીળા થઈ જાય છે, બ્લશ દેખાઈ શકે છે. તે સ્કેબ, હીમ-કઠણ, સારી રીતે પરિવહન કરે છે અને સતત ફળ આપે છે. લણણી થાય છે સપ્ટેમ્બરમાં, યોગ્ય સંગ્રહ સાથે, સફરજન વસંતના અંત સુધી આવેલા છે.
મક
મૂળ કેનેડાથી આવેલા મintકિન્ટોશની એક અનોખી વિવિધતા. ફળ જાંબુડિયા અથવા દાardીની પટ્ટાઓવાળા સફેદ પીળા અથવા લીલા હોય છે.
વાવેતર પછી 6-7 વર્ષ પછી ફળ આપવા માંડે છે. લણણી સપ્ટેમ્બરના અંતમાં - Octoberક્ટોબરની શરૂઆતમાં, જેના પછી તે 2-3 અઠવાડિયા સુધી રહે છે અને તે પછી જ તેને પાકેલા માનવામાં આવે છે.
સફરજન મધ્યમ મીઠી અને સ્વાદથી ભરપુર હોય છે. કબજો મધ્યમ રાખવા ગુણવત્તા, ફળો વસંત earlyતુના પ્રારંભ સુધી સંગ્રહિત થાય છે અને જ્યારે સંપૂર્ણ પાકે છે, ત્યારે પલ્પ થોડો પારદર્શક બને છે. શિયાળુ સખ્તાઇ અને સ્કેબ પ્રતિકાર સરેરાશ છે.
ઉનાળાની જાતો
રશિયાના મોટાભાગના પ્રદેશોમાં, ઉનાળો લાંબો સમય નથી હોતો, અને તેથી ઉનાળાના સફરજન ઘણીવાર વારંવાર સારવાર લેતા નથી. આ કેટેગરીમાં સફરજનના ઝાડ વહેલા પાકે છે અને ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
આજની તારીખમાં, સંવર્ધકોએ સફરજનના ઝાડની ઘણી જાતો ઉગાડવામાં આવી છે જે તેમના વિકાસ માટે અયોગ્ય માનવામાં આવતા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવી શકે છે.
સમર સફરજન સામાન્ય રીતે હોય છે રસદાર, મીઠી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ... તેમની સૌથી મોટી ખામી છે નબળી રાખવાની ગુણવત્તા... તેઓ તાજા ખાવામાં આવે છે, રસ બનાવવામાં આવે છે અને તૈયાર છે. ચાલો શ્રેષ્ઠ મુદ્દાઓ પર એક નજર કરીએ.
સફેદ ભરણ
લોકપ્રિય, વ્યાપક, પ્રાચીન વિવિધતા. ઉમદા હાથીદાંત રંગના સફેદ ભરવાનાં ફળ, જ્યાંથી નામ આવે છે. સફરજનના ઝાડમાં સફેદ રંગની મધ્યમ ofંચાઇ હોય છે, એક પુખ્ત વૃક્ષ treeંચાઈમાં 5 મીટર સુધી વધે છે, તાજ પિરામિડલ છે.
વ્હાઇટ ફિલિંગ છે શિયાળો હાર્ડી, પરંતુ તે લાકડાના જીવાતો માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે, તેથી તેને નિયમિત સારવારની જરૂર છે. તેઓ એક મીઠી અને ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે. લણણી ઓગસ્ટમાં.
સફરજન ઝડપથી બગાડે છે, ખાસ કરીને જ્યારે ત્રાટક્યું હોય અથવા કા droppedવામાં આવે છે, કારણ કે ખૂબ ટૂંકા સમય માટે સંગ્રહિત... તેથી, તેમને તાત્કાલિક ખોરાક માટે વાપરવા અથવા તેની પ્રક્રિયા કરવા માટે તે સૌથી યોગ્ય છે. ફળને વધારે પડતું .ડવા દો નહીં, કારણ કે આ કિસ્સામાં સ્વાદ સ્પષ્ટપણે બગડે છે, પલ્પ મેલી અને લગભગ સ્વાદહીન બને છે.
સફેદ ભરવાના ફળ ફક્ત ત્યારે જ બગડે છે જ્યારે તે નીચે પડે છે, પણ આંગળી વડે તેમના ઉપર જોરદાર દબાણ હોવા છતાં, શ્યામ ફોલ્લીઓ દેખાય છે, માંસ છૂટી જાય છે, શુષ્ક અને ભોળું બને છે. તેથી, સફરજન ખૂબ કાળજીપૂર્વક દૂર કરવું આવશ્યક છે.
.
ગડી
બીજી એક જાણીતી વિવિધતા જે ઘણીવાર સફેદ ભરણ સાથે મૂંઝવણમાં હોય છે. પરંતુ આ સંપૂર્ણ રીતે યોગ્ય નથી. સંબંધીઓ તરીકે, તેમનામાં હજી પણ તફાવત છે. પાપિરોવાકા સફરજનના ઝાડનું જન્મસ્થળ બાલ્ટિક સ્ટેટ્સ છે. વાવેતરના 5 વર્ષ પહેલા, ફળ વહેલા શરૂ થાય છે.
તે હિમ સારી રીતે સહન કરે છે, પરંતુ સ્કેબ સામે પ્રતિરોધક નથી, જેના નિશાન પર્ણસમૂહ અને સફરજન બંને પર જોઇ શકાય છે. સફેદ ભરવા કરતા પાક એક અઠવાડિયા અગાઉ પાક્યો છે. પેપિયરનું માંસ સફેદ, બરછટ-દાણાદાર હોય છે, તેમાં એસ્કોર્બિક એસિડનો વધતો સ્તર હોય છે, તેથી સફરજનનો સ્વાદ તાજગીથી ખાટા હોય છે. તે જીવાતો અને રોગોના પ્રભાવને તદ્દન સારી રીતે પ્રતિકાર કરે છે, પરંતુ દુષ્કાળ અને હિમથી પીડાય છે.
પેપીઅર ફળો નબળી પરિવહન અને ખોટું, લગભગ ત્રણ અઠવાડિયા સંગ્રહિત, જો નુકસાન થાય તો ઝડપથી સડો. જો તમે તેમને થોડા સમય માટે સાચવવા માંગતા હોવ, તો તમારે પાક કાપવાની જરૂર નથી. પ્રક્રિયા અને જાળવણી માટે પણ યોગ્ય છે.
કેન્ડી
સફેદ ભરવા અને બ boxingક્સિંગથી મિચુરિન પદ્ધતિ દ્વારા મેળવેલ વિવિધ સફરજન. સફરજનના ઝાડ કેન્ડી તેમના ઝડપી વિકાસ અને વૃદ્ધિ દ્વારા અલગ પડે છે, 5 વર્ષની ઉંમરે તેઓ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, શક્તિશાળી ફેલાવો તાજ છે.
તેઓ unpretentious, શિયાળો-નિર્ભયછે, જે ઘણા રશિયન પ્રદેશો માટે નિouશંક લાભ છે. કાપણીવાળા ઝાડ ઉપજ વધારવામાં મદદ કરે છે, તેમજ ઝાડમાંથી ઝાડવું બનાવવાની ક્ષમતા પણ છે. હિમ પ્રતિકારને કારણે, સાઇબિરીયામાં પણ વાવેતર શક્ય છે.
ફળ પાકે છે ઓગસ્ટના મધ્યમાં, એક ઝાડમાંથી તમે 50 કિલો સુધી લણણી કરી શકો છો. ફળ મીઠા સ્વાદ અને ઉત્તમ પ્રસ્તુતિ સાથે સરળ હોય છે. સફરજન ખરાબ રાખવાની ગુણવત્તા નથી, તે બે મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.
શિયાળાના સફરજન અને ઉનાળાના સફરજન વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ છે કે શિયાળાના સફરજન ઓછામાં ઓછા એક મહિના સુધી મૂકે તે પછી ખાવું જોઈએ.
ગ્રુશોવકા મોસ્કો
સફરજનનું ઝાડ -50 સુધી ફ્રostsસ્ટ્સનો સામનો કરે છે, તેથી તે ઘણા રશિયન પ્રદેશોમાં, ઉરલ્સ અને સાઇબિરીયામાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. તે સૌથી હિમ પ્રતિરોધક છે. ફળ આપવાની શરૂઆત વાવેતરના 5 વર્ષ પછી થાય છે, લણણી પાકે છે જુલાઈ-Augustગસ્ટમાં, પરંતુ ફળ મેસ નથી સહન. તાજની અંદર સફરજન અને જુદા જુદા સમયે ટોચ પર પકવવું, જે લણણીને નોંધપાત્ર રીતે જટિલ બનાવે છે.
સફરજનનો પલ્પ રસદાર હોય છે, પરંતુ તેને ચૂંટ્યા પછી ઝડપથી મેઇલ થઈ જાય છે. ફળ પરિવહન સહન નથી અને વ્યવહારિક રૂપે સંગ્રહિત નથી. વરસાદના વાતાવરણમાં, તેઓ સ્કેબ ઉપદ્રવની સંભાવના ધરાવે છે, અને દુષ્કાળની પરિસ્થિતિમાં, ઝાડ તેના ફળો પણ કા shedી શકે છે.
મોસ્કો પિઅર સંરક્ષણ માટે ખૂબ જ યોગ્ય નથી, કારણ કે સફરજનમાં ખાટા સ્વાદ હોય છે, જેને ઘણી ખાંડની જરૂર પડે છે. પરંતુ તે જ સમયે તેમની પાસે ઘણા બધા વિટામિન બી અને સી હોય છે, તેથી તેમને તાજી ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
મેન્ટેટ
મોસ્કો પેર વૃક્ષના કુદરતી પરાગાધાન દ્વારા ઉછરેલા કેનેડિયન મૂળ છે. સફરજન ગોળ-આજુબાજુનું છે, ટોચ પર સહેજ પાંસળીદાર, તેજસ્વી. મેનટેટનો સ્વાદ ખૂબ જ મીઠો હોય છે, વ્યવહારીક એસિડિટીની હાજરી વિના, પલ્પ સફેદ અને સુગંધિત હોય છે.
રીપેન જુલાઈના અંતથી ઓગસ્ટના અંતમાં... વહેલા ફળ આવે છે, પરંતુ ફળો બે અઠવાડિયાથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત થાય છે. ઝાડ કાપવાની સંભાવના છે હિમ સહન નથી.
સમર પટ્ટાવાળી
નામ પ્રમાણે, ફળોનો રંગ પટ્ટાવાળી છે, જે તેની અન્ય જાતોથી વિશિષ્ટ લક્ષણ છે. સફરજનનું ઝાડ કાળજીમાં ખૂબ જ નોંધપાત્ર છે, તે સ્કેબથી રોગપ્રતિકારક છે, હિમ પ્રતિરોધક... જ્યારે લગભગ કોઈ પણ પરિસ્થિતિમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તમે સ્વાદિષ્ટ, રસદાર, સુગંધિત સફરજનની yieldંચી ઉપજ મેળવી શકો છો નાજુક પલ્પ સાથે.
ફળો નબળી રીતે સંગ્રહિત થાય છે, ઓવરપ્રાઇપ થાય છે અને સમયસર લણણી થતી નથી, પાક સરળતાથી ઝાડ પરથી ક્ષીણ થઈ જતો હોય છે. તાજા વપરાશ, જામ અને કોમ્પોટ્સ માટે યોગ્ય.
ક્વિન્ટી
ક્વિન્ટીનો ઉછેર લગભગ 30 વર્ષ પહેલાં કેનેડામાં થયો હતો, જ્યાંથી તે અમારી પાસે આવ્યો હતો. પ્રમાણમાં ઓછા સરેરાશ વાર્ષિક તાપમાનવાળા પ્રદેશો માટે ખાસ બનાવ્યું છે. ફળની પકવવાની પ્રક્રિયા વહેલી તકે થાય છે, લણણી પહેલાથી જ લણણી થાય છે જુલાઈના મધ્યભાગથી.
સફરજનના ઝાડનું ફળ સતત, તેજસ્વી સુગંધ અને મીઠી-ખાટા સ્વાદવાળી હોય છે. પાકનો પ્રારંભિક પાક થવા છતાં, પાવડર ફૂગ, દુષ્કાળ અને ગરમી સામે પ્રતિકાર, જે વિવિધતાના નિouશંક ફાયદા છે, ફળો ખૂબ જ ટૂંકા સમય માટે સંગ્રહિત થાય છે, ફક્ત બે અઠવાડિયા. સફરજન ટ્રી ક્વિન્ટી કઠણ નથી અને સ્કેબથી અસરગ્રસ્ત નથી.
સફરજનની પાનખર જાતો
પાનખર સફરજન સૌથી યોગ્ય છે તમામ પ્રકારના સંરક્ષણ માટે... ચાલો શ્રેષ્ઠ અને સૌથી લોકપ્રિય મુદ્દાઓ ધ્યાનમાં લઈએ.
પાનખર પટ્ટાવાળી
વિવિધતાને તેની કેટેગરીમાં શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. ઉચ્ચ ઉપજ આપનારું, જુદું સરેરાશ શિયાળાની સખ્તાઇ, વાવેલો વૃક્ષ 7-8 વર્ષની ઉંમરે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. સપ્ટેમ્બરના બીજા ભાગમાં પાકે છે, ફળ લાંબા સમય સુધી ઝાડ પર નીચે પડ્યા વિના રહે છે. ડિસેમ્બરના મધ્ય સુધી સંગ્રહિત.
સુખદ સ્વાદવાળા ક્રીમી પલ્પ સાથે ફળો મધ્યમ કદના હોય છે, અસ્પષ્ટ બ્લશ હોય છે.
સફરજનની ઉચ્ચ ગુણવત્તા હોવા છતાં, વિવિધ દુષ્કાળ સહિષ્ણુ નથી.
તજ પટ્ટાવાળી
એક લોકપ્રિય અને જાણીતા સફરજનની વિવિધતા. તે જુદાં જુદાં પાકને 14-15 વર્ષ પછી મોડું મોડું આપવાનું શરૂ કરે છે તેનાથી અલગ છે. ખૂબ પ્રતિરોધક લાંબા સમયથી જીવંત વિવિધતા, લાંબા ગાળાના તીવ્ર હિમંતવણ સહન કરે છે.
ક્રીમ રંગના પલ્પ, ઉચ્ચ સ્વાદ અને તજની સુગંધવાળા ફળો, તેથી જ તેઓએ આ નામ આપ્યું. લણણી થાય છે સપ્ટેમ્બરમાં, બિછાવે સમય - બે મહિના સુધી. સફરજન પલાળીને અને જામ માટે સારું છે. વરસાદના વાતાવરણમાં, વિવિધ પ્રકારના સ્કેબ રોગની સંભાવના છે.
ગ્રાહકની પરિપક્વતા, એટલે કે પાનખર સફરજન ખાઈ શકાય તે સમય, પરિપક્વતાના 2-3 અઠવાડિયા પછી આવે છે.
બોરોવિંકા
શિયાળુ નિર્ભય નકામું નિયમિત ફળની જેમ બોરોવિંકા વિવિધતા.
ફળ પાકે છે સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં, અને નવેમ્બર સુધી જૂઠું બોલી શકે છે. સફરજનના ઝાડ વાવેતર પછીના 4 વર્ષથી પહેલેથી જ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, ફળો રસદાર, પીળાશ, સરેરાશ સ્વાદના હોય છે. નીચા તાપમાને toleંચી સહનશીલતા હોવા છતાં, ઝાડમાં નાજુક લાકડું હોય છે, સફરજનની નોનડેસ્ક્રિપ્ટ સ્વાદ પોતાને છે. ફળો અને પાંદડા ખંજવાળની સંભાવના છે.
ઇસાવની સ્મૃતિ
વૈવિધ્ય પામિત ઇસેવા, ધરાવે છે ખૂબ winterંચી શિયાળુ સખ્તાઇ, ઉચ્ચ ઉપજ. લણણી થાય છે અંતમાં પાનખર, અને લણાયેલા ફળ જાન્યુઆરી સુધી સંગ્રહિત થાય છે.
સફરજન મીઠી અને ખાટા સ્વાદથી અલગ પડે છે, તેમાં ગા pronounce, રસદાર અને નાજુક પલ્પ સાથે સુસ્પષ્ટ સુગંધ નથી. સ્કેબ પ્રતિરોધક.
વિજેતાઓને ગૌરવ
પરિપક્વતા સપ્ટેમ્બર-Octoberક્ટોબરમાં, મોટા ફળોની લણણી ત્રણ મહિના સુધી સંગ્રહિત છે.
સફરજન મધુર અને ખાટા સ્વાદના વિજેતાઓને ગૌરવ આપે છે, રસદાર અને ખૂબ જ ટેન્ડર છે. પહેલેથી જ 4 વર્ષ જૂનું, સારું રોગ પ્રતિકાર અને શિયાળાની કઠિનતાના ફળ વહેલા શરૂ થાય છે.
બોલોટોવ્સ્કો
Highંચી ઉપજ આપવી, સારી હિમ સહનશીલતા ગ્રેડ. એક સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ પાક્યા સાથે મોટા ફળો સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં.
શિયાળો
મોડેથી પાકેલા સમયગાળાની સાથે સફરજનની જાતો શિયાળુ સફરજન કહેવામાં આવે છે. વિન્ટર સફરજન મૂલ્યવાન છે કારણ કે તમે તેમને આખા વર્ષ સુધી ખાઈ શકો છો... આ વર્ગની શ્રેષ્ઠ જાતોમાં સારી રાખવાની ગુણવત્તા છે.
શિયાળાના સફરજનને યોગ્ય ચૂંટ્યા પછી ખાવું મુશ્કેલ છે, કારણ કે તે સામાન્ય રીતે સંગ્રહ દરમિયાન પકવે છે. પાકની પાનખરની પાનખરથી લણણી કરવામાં આવે છે, અને ફળ મે-જૂન સુધી પડે છે.
નાઈટ
ફળ પાકે છે Octoberક્ટોબરના પ્રથમ ભાગમાંએપ્રિલ-મે સુધી સંગ્રહિત છે. ઝાડ કદમાં મોટા છે, લણણી વિપુલ પ્રમાણમાં છે, 240 કિલો સુધી છે. ઝાડ શક્તિશાળી, સ્કેબ અને છે હિમ માધ્યમ પ્રતિકાર... તેથી, શિયાળામાં તેને ખાસ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે, અને નિયમિત છંટકાવ પણ કરવો જરૂરી છે.
ઉત્તમ સ્વાદ સાથે, ફળો એકદમ વિશાળ છે. મે સુધી સંગ્રહિત, કાચા વપરાશ માટે અને બધી પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓ બંને માટે યોગ્ય.
ઉનાળા અને પાનખરની જાતોથી વિપરીત ગરમીની માત્રા ઓછી હોવાને કારણે સફરજનની શિયાળાની જાતો ઉગાડવી વધુ મુશ્કેલ છે. આ કારણોસર, તેમને વધુ કાળજી અને નિયમિત ખોરાકની જરૂર છે.
એન્ટોનોવાકા
એક જાણીતી અને લોકપ્રિય વિવિધતા. તેના ઘણા બધા પ્રકારો છે: સફેદ, પાંસળીવાળી, ગ્રે, પટ્ટાવાળી, વગેરે. તે બધા ઉચ્ચ, પરંતુ નિયમિત ઉપજ દ્વારા અલગ પડે છે. હિમ પ્રતિરોધક અને અન્ય આબોહવાની મુશ્કેલીઓને સારી રીતે સહન કરે છે.
એન્ટોનોવાકા ફળોમાં ઉચ્ચ તીવ્રતાની લાક્ષણિક સુગંધ હોય છે, ખાટા સ્વાદથી મધુર, રસદાર અને ભચડ અવાજવાળું પલ્પ.
લણણી દૂર કરવામાં આવે છે decadeક્ટોબરના પ્રથમ દાયકામાં... સ્ટોરેજ પદ્ધતિના આધારે, આ વિવિધતાના સફરજન આવેલા છે: રેફ્રિજરેટરમાં - ડિસેમ્બર સુધી, બેસમેન્ટમાં - ડિસેમ્બર સુધી. તેઓ તાજા ખાવામાં આવે છે, અને જામ, મુરબ્બો અને માર્શમોલોમાં પણ પ્રક્રિયા કરે છે, કોમ્પોટ્સ અને રસ બનાવવામાં આવે છે.
રેનેટ સિમિરેન્કો
રેનેટ સિમિરેન્કો વિવિધતાના સફરજનના ઝાડ દુષ્કાળ અને તીવ્ર પવન સામેના તેમના પ્રતિકાર દ્વારા અલગ પડે છે. વિવિધ શેડમાં મધ્યમથી મોટા લીલા ફળો સાથે ઝાડ ખૂબ tallંચા ઉગે છે. એક વિશિષ્ટ સંકેત એ છે કે ફળ પર ભુરો રંગભેદની રચના.
કબજો ખૂબ જ ઉચ્ચ ગુણવત્તા રાખવી, ઉનાળા સુધી સંગ્રહિત. મસાલેદાર, સહેજ મીઠાવાળા વાઇન, મીઠા સ્વાદ સાથે રસદાર ફળોની લણણી સપ્ટેમ્બર-Octoberક્ટોબરમાં દૂર કરવામાં આવે છે. તાજા વપરાશ માટે મુખ્યત્વે યોગ્ય.
એન્ટaિયસ
વિવિધ જે ઠંડા શિયાળાનો સામનો કરી શકે છે. ખૂબ હિમ પ્રતિરોધક.
પકવવું, ફળ લાલ થાય છે, તેમાં સુખદ મૂર્ત સુગંધ, રસદાર અને મધુર હોય છે.સફરજન માટે મીણનો કોટિંગ રાખવો તે અસામાન્ય નથી, જે ફળની જાળવણીની ગુણવત્તા વધારવામાં મદદ કરે છે.
લણણી ચાલુ છે ઓક્ટોબર સપ્ટેમ્બર શરૂ થાય છેહું, પરંતુ સફરજન લગભગ વસંતના અંત સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. બિછાવેલા 2 મહિના પછી તમે તેમને ખાઇ શકો છો, જ્યારે તે સંપૂર્ણ પાકે છે.
સિનાપ (કાંદિલ) ઓર્લોવ્સ્કી
લગભગ સમાન કદના મોટા ફળો સાથે, ઝાડ કદમાં ખૂબ મોટા છે. સફરજન બ્લશથી લીલો છે, થોડો ખાટા સાથે મીઠો છે. લણણી સપ્ટેમ્બરના અંતમાં, સફરજન વસંત સુધી આવેલા છે.
લાલચટક વરિયાળી
તેથી, વોલ્ગા ક્ષેત્રમાં લાવવામાં બંને તીવ્ર હિમ અને દુષ્કાળને સહન કરે છે... લાલચટક એનિસ વાવેતરના 6-7 વર્ષ પછી, વિપુલ પ્રમાણમાં લણણી લાવે છે, તેના મોડા મોડા ફળ લેવાનું શરૂ કરે છે.
લણણી થાય છે નવેમ્બરમાં, ગુણવત્તા રાખવા બે મહિના સુધી મર્યાદિત છે. એક અભૂતપૂર્વ સફરજનનું ઝાડ, પરંતુ જ્યારે હવામાન ખૂબ ભેજવાળી હોય છે, ત્યારે ફળો અને પાંદડાને ચામડીની ચામડીથી ચેપ લાગે છે.
પાકેલા ફળો લગભગ લાલચટક બ્લશથી સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે છે, જેનું કદ નાનું હોય છે, અને તેનો સ્વાદ સારી હોય છે.
સૌથી મધુર અને સ્વાદિષ્ટ ફળ અને તેમના નામ
પુખ્ત વયના લોકો અને ખાસ કરીને બાળકોને સ્વાદિષ્ટ, મીઠી સફરજન ખાવાનો ખૂબ શોખ હોય છે. આ કેટેગરીમાં સૌથી પ્રખ્યાત શ્વેત ભરણ અને કેન્ડી છે જેની આપણે પહેલા વાત કરી હતી. તેમના ઉપરાંત, આ વર્ગની લોકપ્રિય જાતો પણ છે.
બેલારુસિયન મીઠી
શિયાળો હાર્ડી પ્રારંભિક પ્રકાર. તેના વિશાળ કદને લીધે, વૃક્ષ તદ્દન મોટા ફળોનો સામનો કરવા માટે સક્ષમ છે. સફરજન ખૂબ જ સુગંધિત હોય છે, પરંતુ ખૂબ ગા with પલ્પથી મીઠું હોય છે.
લણણી દૂર કરવામાં આવે છે ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં, અને ફળો ફેબ્રુઆરીના અંત સુધી રહે છે. ઉત્તમ સ્વાદ અને પ્રસ્તુતિ ધરાવતો, તે સ્કેબ માટે પણ પ્રતિરોધક છે.
મધુર આનંદ
ગોળ આકાર અને નાના કદના ખાટા-મીઠા ફળવાળા એક મધ્યમ કદનું વૃક્ષ. બ્લશ સાથે પ્રકાશ સફરજન એસિડિટીની હાજરી વિના ઉત્તમ સુગંધ, મીઠી મીઠાઈ સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
આર્કેડ પીળો
ઠીક છે પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિબળોનો પ્રતિકાર. અલગ છે ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર.
ખૂબ જ મીઠા સ્વાદ અને સુખદ સુગંધવાળા ફળ નાના, નળાકાર, પીળા રંગના હોય છે. ઉપજ સરેરાશ છે.
અમૃત
ઉનાળો સખત ગ્રેડ. ફળો મધ્યમથી મોટા કદના, મીઠા, થોડું ખાટા અને મધના સ્વાદવાળા હોય છે. પરિપક્વતા થાય છે ઓગસ્ટના અંતમાં અને એક મહિના સુધી ચાલે છે.
શિયાળુ સખ્તાઇ ખૂબ isંચી હોય છે, -40 સુધી ફ્રostsસ્ટ્સનો સામનો કરે છે. સારી રોગ પ્રતિરક્ષા અને જંતુ પ્રતિકાર.
કોરોબોવકા
તે મધ્ય રશિયા, બેલારુસ અને બાલ્ટિક્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ઉનાળો પાકવા સંપૂર્ણપણે હિમ સહન.
ઉપજ સરેરાશ છે, અને ઝાડ તેના બદલે અંતમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ફળ મધ-મધુર સ્વાદ સાથે નાના કદના, ખૂબ સુગંધિત છે. પર્ણસમૂહ અને સફરજન પોતે સ્કેબ પ્રતિરોધક છે. રીપેન જુલાઈના અંતમાં - ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં... જો કે, રાખવા માટેની ગુણવત્તા ઓછી છે, એક મહિના માટે સંગ્રહિત છે.
લંગવાર્ટ
અસમાન પાકવાના વિવિધ, લણણી દૂર કરવામાં આવે છે .ગસ્ટના બીજા ભાગમાં... સફરજનનો સ્વાદ ટૂંકા પરિપક્વતા પછી સુધરે છે, તે પણ મધુર-મધ બની જાય છે. સ્વાદના ગુણો લાંબા સમય સુધી યથાવત રહે છે.
શ્રેષ્ઠ લીલોતરી
લીલો, ખાટા સ્વાદ સાથે, લીલા સફરજન માનવામાં આવે છે આરોગ્ય માટે સૌથી ફાયદાકારક અને આહાર સાથે. તેમાંના સૌથી લોકપ્રિય રેનેટ વિવિધ સિમિરેન્કો, તેમજ પેપિરોવકા, એન્ટોનોવાકા અને વ્હાઇટ ફિલિંગ, ઉપર વર્ણવેલ અને અન્ય છે.
ગ્રેની સ્મિથ
હમણાં હમણાં લીલી સફરજનની શિયાળાની સૌથી લોકપ્રિય જાતિ છે, જે તેના તેજસ્વી, ચળકતા લીલા રંગ અને કડક ત્વચાને કારણે અન્ય લોકો સાથે મૂંઝવણ કરવી મુશ્કેલ છે. ઓસ્ટ્રેલિયામાં ઉછરેલ. સુખદ ખાટાથી ફળનો સ્વાદ ખૂબ જ રસદાર હોય છે, ખાંડની માત્રા ઓછી હોવાને કારણે તે આહાર માનવામાં આવે છે.
મોડા પાકેલા, પાનખરના અંત સુધીમાં પાક્યા. ફળ મોટા અને છે કોઈ સુગંધ નથીછે, જે તેમનું લક્ષણ છે. તેઓ પરિવહનને સારી રીતે સહન કરે છે અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. હિમ પ્રતિરોધકનિયમિત વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ આપે છે. જો કે, ગરમી અને પ્રકાશની અછત સાથે, ફળ નાના થાય છે અને પીળા થાય છે.
વજન ઘટાડવાના આહાર માટે ગ્રેની સ્મિથ સૌથી લોકપ્રિય સફરજન છે.
પેપિન કેસર
પેપિન કેસર વિવિધ હિમ પ્રતિકાર નથી અને આત્યંતિક ઠંડી થીજી જાય છે, જોકે સારા પછી તે પુન isસ્થાપિત થાય છે. નિયમિત ફળ મળે તે માટે, તેને નિયમિત કાપણીની જરૂર પડે છે, પ્રથમ લણણી તે વાવેતર પછી 5-7 વર્ષ લાવે છે.
સફરજન મીઠી હોય છે, જેમાં એક રસપ્રદ દ્રાક્ષ અને મસાલાવાળી સફરજનની તેજસ્વી સુગંધ હોય છે. સંગ્રહની ક્ષણથી સારી રાખવાની ગુણવત્તા ધરાવે છે ઓક્ટોબરમાં માર્ચ સુધી સંપૂર્ણ રીતે સંગ્રહિત, તેમનો સ્વાદ જાળવી રાખ્યો.
ગોલ્ડન સ્વાદિષ્ટ
પીળો રંગ હોવા છતાં, વિવિધ હજી પણ આ શ્રેણીની છે. સફરજનનું ઝાડ હિમ સારી રીતે સહન કરે છે, પરંતુ દુષ્કાળનો પ્રતિકાર ઓછો છે.
મધુર સ્વાદવાળા ગા D, ખૂબ રસદાર ફળ કાપવામાં આવે છે સપ્ટેમ્બર થી, અને માર્ચ સુધી સંગ્રહિત. સૂઈ જવાથી સ્વાદ પર હકારાત્મક અસર પડે છે, તે વધુ કોમળ બનાવે છે.
શ્રેષ્ઠ રેડ્સ
સુંદર, તેજસ્વી સફરજન કોઈપણ કોષ્ટકને સજાવટ કરશે અને ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ લાગશે. વર્ગમાં શ્રેષ્ઠ જાતો નીચે મુજબ છે.
ફ્લોરીના
ફ્રેન્ચ વિવિધ, સ્કેબ પ્રતિરોધક. મોટું, સહેજ ફ્લેટન્ડ સફરજન પાકે છે ઓક્ટોબરમાં... 6 વર્ષની ઉંમરે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ સારી લણણી ફક્ત 8-10 વાગ્યે થાય છે.
ફળોની ગુણવત્તા ખૂબ highંચી હોય છે: મીઠી, રસદાર, ખાટા ખાવાના નિશાનીઓ સાથે, જ્યારે સૂતા હોય ત્યારે તે વધુ મીઠી બને છે. તેઓ માર્ચ સુધી સારી રીતે પરિવહન અને સંગ્રહિત થાય છે. હિમ અને દુષ્કાળ પ્રતિકાર સરેરાશ.
ગ્લુસેસ્ટર યોર્ક
સુંદર આકારના મોટા, તેજસ્વી લાલ ફળોવાળી વિવિધતા. ઉત્તમ સ્વાદ, દેખાવ, પરંતુ મધ્યમ સ્કેબ પ્રતિકાર. વૃક્ષ વાવેતરના 5 વર્ષ પછી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ તે ફક્ત 10 વર્ષ દ્વારા નોંધપાત્ર ઉપજ આપે છે.
લાલ સ્વાદિષ્ટ
ઝડપથી વિકસતી વિવિધતા, પ્રથમ પાકને 3-4 વર્ષમાં દૂર કરી શકાય છે. તમારે આ કરવાની જરૂર છે સપ્ટેમ્બરના અંતમાં, અને ફળો શિયાળાના અંત સુધી રહે છે, એપ્રિલ સુધી યોગ્ય સંગ્રહ.
સફરજન સમૃદ્ધ, તેજસ્વી લાલ, ગાense ત્વચા સાથે, મીઠી, સહેજ લોહ પછીની, રસદાર અને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું છે. તેઓ સારી રીતે પરિવહન કરે છે, યાંત્રિક નુકસાન સામે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ સંગ્રહ દરમિયાન તેઓ કડવી સ્પોટિંગ દ્વારા અસર પામે છે. તેમાં સ્કેબ સામે કોઈ પ્રતિકાર નથી, પરંતુ હિમ પ્રતિકાર સરેરાશ.
જોનાથન
મૂળ અમેરિકાની શિયાળાની અંતમાં વિવિધ. તે માળીઓ માટે અન્ય નામોથી પણ જાણીતું છે: શિયાળો સારું, શિયાળો લાલ, ઓસ્લામોસ્કી. તમારે ભીની જમીન પર ઉગાડવાની જરૂર છે, ફક્ત આ સ્થિતિ હેઠળ તમે સારી ઉપજ મેળવી શકો છો. ઝાડ બંને સ્કેબ અને પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકારક છે.
મીઠાશ સાથે સુખદ, ખાટા સ્વાદવાળા ફળો અને તેજસ્વી સુગંધ દૂર કરે છે મધ્ય સપ્ટેમ્બરમાં... તે પરિવહન અને સંગ્રહ સારી રીતે સહન કરે છે, મધ્ય-વસંત સુધી રહે છે.
જોનાથન ફળનો ઉલ્લેખ સામાન્ય રીતે વાનગીઓ અને બેકડ માલમાં કરવામાં આવે છે.
લોબો
વિવિધ પ્રકારની ઉત્પત્તિ મેકિન્ટોશથી થઈ છે, અને તેથી તેના ગુણધર્મો છે: સમૃદ્ધ લાલ રંગ, અદ્ભુત સ્વાદ. ઉપજમાં નોંધપાત્ર વધારા સાથે વાર્ષિક ફળની વિવિધતા દ્વારા વિવિધતાને અલગ પાડવામાં આવે છે, પહેલી વાર 3-4-. વર્ષ પછી દૂર કરી શકાય છે.
હિમ સારી રીતે સહન કરે છે અને દુષ્કાળ માટે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ રોગ માટે સાધારણ પ્રતિરોધક છે.
મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોન માટે સફરજનની શ્રેષ્ઠ જાતો
મોસ્કો ક્ષેત્ર અસ્થિર વાતાવરણ, ટૂંકા ઉનાળો અને પ્રકાશની અછત દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેથી, જે જાતો ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ અનુરૂપ છે તે હોવી જોઈએ સખત, અભેદ્ય અને હિમ પ્રતિરોધક.
ઉનાળાની જાતોમાં યોગ્ય છે: મોસ્કો પેર, લંગ્વોર્ટ, કેન્ડી, તજ પટ્ટાવાળી, જે ઉપર જણાવેલ છે. અને સફરજનની પાનખર જાતો.
પાનખર
ઝિગુલેવસ્કો
ઝીગુલેવસ્કીના પ્રથમ ફળો વાવેતર પછી 5-6 વર્ષ પછી કા removedી નાખવામાં આવે છે, લણણી વિપુલ પ્રમાણમાં થાય છે, પરંતુ વર્ષોથી ઘટે છે.
વિવિધ એક લાક્ષણિકતા લક્ષણ છે ખૂબ મોટા ફળ... પરંતુ, દક્ષિણના વિસ્તારોમાં રોપવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે વિવિધતા હિમ સહન કરતું નથી અને નબળાઇથી ખંજવાળનો પ્રતિકાર કરે છે. પરિપક્વતા સપ્ટેમ્બરમાં, અને લણણી કરેલી સફરજન બે મહિના સુધી પડે છે.
તજ નવું
મોસ્કો પ્રદેશમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય પાનખરની બીજી સફરજનની વિવિધતા. પ્રથમ પાક વાવેતર પછી ખૂબ જ અંતમાં લણણી કરવામાં આવે છે, જે 6-7 વર્ષની નજીક છે. શરૂઆતમાં, ઝાડ નિયમિતપણે ફળ આપે છે, વર્ષોથી ઉપજ વધે છે, પરંતુ અનિયમિત બને છે.
ફળો નાના, રસદાર, સુગંધિત, તેજસ્વી ફોલ્લીઓ સાથે હોય છે. મધ્ય સપ્ટેમ્બરમાં, તેઓ લગભગ ત્રણ મહિના માટે સંગ્રહિત થાય છે. શિયાળો હાર્ડીજંતુ પ્રતિરોધક વિવિધ.
આ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે યોગ્ય શિયાળાની જાતોમાં, પહેલેથી વર્ણવેલ એન્ટોનોવાકા, કેસર પેપિન, બોરોવિંકા, લોંગ, કંદિલ ઓર્લોવ્સ્કી અને કેટલાક અન્ય લોકો નોંધવું યોગ્ય છે.
નક્ષત્ર
સાથે વિવિધતા સરેરાશ શિયાળાની સખ્તાઇ, પરંતુ સ્કેબ અને વિવિધ જીવાતો માટે સારો પ્રતિકાર. વહેલી તકે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે - વાવેતરના 5 વર્ષ પછી, હળવા પટ્ટાવાળા ફળોમાંથી લણણી પાનખરમાં લણણી કરવામાં આવે છે અને લગભગ છ મહિના સુધી સંગ્રહિત થાય છે.
મોસ્કો શિયાળો
સારું, હિમ પ્રતિરોધક જંતુઓ અને વિવિધ રોગો માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર સાથે યુસ્લાડા વિવિધ.
5-7 વર્ષ પછી, તમે સારી લણણી લણણી કરી શકો છો, સફરજન વિશાળ, મીઠી અને ખાટા, તેજસ્વી બ્લશ સાથે લીલો રંગનો છે. રીપેન સપ્ટેમ્બર-Octoberક્ટોબરમાં, જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત હોય, તો એપ્રિલ સુધી જૂઠું બોલો.
વહેલી
આનંદ
અર્ધ-દ્વાર્ફ પાનખરની વિવિધતા, 3 વર્ષના વિકાસથી સારી રીતે ફળ આપે છે. મધ્યમ કદના લાલ ફળો સાથે ઝડપી વિકસિત, ઉચ્ચ ઉપજ આપતું સફરજનનું ઝાડ. જાડા તાજને કારણે, સફરજનનું કદ અલગ છે, તેનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે. ઘા અને તેની પ્રતિરક્ષા માટે ખાસ કરીને મૂલ્યવાન હિમ માટે સારી પ્રતિકાર.
વન્ડરફુલ
વાવેતરના ત્રીજા વર્ષ સુધીમાં, તમે મીઠી અને ખાટા સફરજનના સારા પાક લઈ શકો છો. હિમ પ્રતિરોધક અને સ્કેબ, ફીડિંગ પસંદ છે, પરંતુ એફિડ્સ સામે લડવું જરૂરી છે.
વામન વૃક્ષ, પીળો ફળ .ગસ્ટના બીજા ભાગમાંએક મહિના માટે સંગ્રહિત છે.
વર્ણવેલ સફરજનની જાતો શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઘણા માળીઓમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય છે. ઉનાળો, પાનખર અને શિયાળાની જાતો એક સાથે વાવેતર કરીને, તમે આખા વર્ષ રાંધેલા ફળનો આનંદ લઈ શકો છો.