ભોંયરું માં સડેલા ગાજર એ એક સમસ્યા છે જેનો ઘણા માળીઓ સામનો કરે છે. મૂળ પાકને બગાડવાના ઘણા કારણો છે, આ સંગ્રહસ્થાન દરમિયાન ભોંયરું, ભીનાશ અને highંચા હવાના તાપમાનમાં ચેપ છે.... પરંતુ મોટાભાગનાં કિસ્સાઓમાં, શિયાળામાં ફ્લેબી ગાજર એ વિવિધ પ્રકારની ખોટી પસંદગી છે.
શિયાળાના સંગ્રહ માટે ગાજરની શ્રેષ્ઠ જાતો
દરેક વસંત ઉનાળાના રહેવાસીઓ પાસે એક પ્રશ્ન છે કે શિયાળા માટે સંગ્રહ માટે શ્રેષ્ઠ ગાજર બીજની સુંદર બેગની વિપુલતામાં કેવી રીતે મળશે... ઘણા લોકો ફોટા દ્વારા પેકેજ પર પસંદ કરે છે, પરંતુ આ ખોટું છે. પ્રથમ, ચાલો આપણે સૌથી પરિપક્વ જાતિઓથી પરિચિત થઈએ. તે પછી આપણે શીખીશું કે તમારે કયા સિદ્ધાંત દ્વારા શિયાળામાં તેના સ્વાદ અને પ્રસ્તુતિને સારી રીતે જાળવી રાખતી વિવિધતા પસંદ કરવાની જરૂર છે.
મધ્ય સીઝન
મધ્ય પાકેલા જૂથમાં 100 - 120 દિવસની વધતી મોસમવાળા ફળોનો સમાવેશ થાય છે. નિષ્ણાતોના મતે આ મૂળો મીઠી અને વધુ રસદાર હોય છે.
મધ્ય સીઝન ગાજર લણણીના સમય સુધીમાં મહત્તમ પોષક તત્વો એકઠા કરે છે.
અનુભવી માળીઓમાં પ્રખ્યાત અને લોકપ્રિય ધ્યાનમાં લો:
- નેન્ટેસ -4.
- સેમસન.
- તક.
- મોસ્કો.
નેન્ટેસ -4
એક જૂની વિવિધતા જે સાઇબિરીયા, ઉરલ્સ, મોસ્કો પ્રદેશ, સામાન્ય રીતે, બધા ક્ષેત્રો, અપવાદ વિના, છેલ્લા સદીના મધ્યભાગથી વિકસી રહી છે. તે પુખ્ત થવા માટે 120 દિવસ લે છે... ટોળું પકવવું તે અંકુરણના 50 દિવસ પછી થાય છે. મેમાં વાવેલા ગાજર સપ્ટેમ્બરમાં પાક માટે તૈયાર છે. જો સફાઈ કરવા માટે પૂરતો સમય ન હોય તો, તે ઓક્ટોબર સુધી જમીનમાં છોડી શકાય છે. આવી પરિસ્થિતિમાં નેન્ટેસ -4 તેની રજૂઆત અને સ્વાદ ગુમાવતો નથી. સરેરાશ વજન પરિમાણો - 150 ગ્રામ. સરેરાશ લંબાઈ, 20 સે.મી. મહત્વપૂર્ણ લાક્ષણિકતાઓ: ચોરસમીટર દીઠ 6 કિલોથી ઉપજ અને શેલ્ફ લાઇફ ફેબ્રુઆરી છે.
સેમસન
આવતા વર્ષે મે સુધી ભોંયરામાં મોટા ગાજર સંગ્રહિત છે. અનુભવી કૃષિવિજ્istsાનીઓ સેમસનને શિખાઉ માખીઓ માટે ભલામણ કરે છે. તે કોઈપણ વાતાવરણમાં, કોઈપણ જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. મેની શરૂઆતમાં સમયસર વાવણી સાથે, સેમસન તમને લગભગ, નારંગી મૂળ સાથે સમાન, નારંગી મૂળથી આનંદ કરશે. સેમસન રુટ પાકની સરેરાશ લંબાઈ 20 સેન્ટિમીટર અથવા વધુ છે, વજન 170 ગ્રામ છે... પ્રથમ અંકુરની હાજરીથી 110 દિવસમાં પાકે છે.
તક
માર્ચ સુધી સંગ્રહિત. 130 ગ્રામ જેટલા વજનવાળા મૂળિયાંના પાકનો સ્વાદ સારો હોય છે, રસદાર હોય છે અને ક્લાસિક શંકુ આકાર ધરાવે છે. ઉત્પાદક (20 * 4 સે.મી.) દ્વારા ભલામણ કરેલ વાવણી યોજનાને આધિન, 1 ચોરસથી ઉપજ. એમ - 5 કિલો... ચાન્સ ગાજર સૂર્યને વધુ પસંદ કરે છે, હ્યુમસની percentageંચી ટકાવારીવાળી છૂટક માટી (રેતાળ લોમ, પ્રકાશ લોમી.).
સંગ્રહ માટે યોગ્ય સ્વ
120 થી વધુ દિવસની ઉગાડતી seasonતુ સાથે શાકભાજીની જાતોને મોડા તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે... આગામી પાકને ત્યાં સુધી યોગ્ય ગાજર સંગ્રહિત કરી શકાય છે. છોડનું આ જૂથ રોગોથી ઓછું પીડાય છે, ગાજર ફ્લાય્સ, ભાગ્યે જ અંકુરની.
પાનખર રાણી
અલ્તાઇના સંવર્ધકોની એક અદ્ભુત વિવિધતા, તેનું નામ રાણીએ લાયક રાખ્યું. ફળદ્રુપ, છૂટક માટી પર ઉગાડવામાં આવતા મૂળિયાં પાક સામાન્ય રીતે ઉત્પાદકની જણાવેલી લાક્ષણિકતાઓ કરતા વધી જાય છે વજન 230, લંબાઈ 25, ઉપજ 9 કિગ્રા / મી.
ડોલ્યાંકા
એક રસપ્રદ પોલિશ પ્રતિનિધિ, વસંત સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે. જો માટીને ગાજરના ફ્લાય લાર્વાથી ચેપ લાગ્યો હોય, તો પછી આ સિઝન આગામી સીઝન માટે સારી પસંદગી હશે. ફ્યુઝેરિયમ અને ગાજર ફ્લાય માટે પ્રતિરોધક... 130 ગ્રામ વજનવાળા લાંબા સમય સુધી ફળો રચે છે.
ફ્લેકકોરો
ધ્યાન લાયક છે, ઉત્પાદક (8 કિગ્રા / મી. થી), મોટા (200 ગ્રામ), લાંબા (28 સે.મી.) મૂળિયા સાથેકેરોટીન ની percentageંચી ટકાવારી છે.
મીઠી ગાજર જાતો
બાળકના ખોરાક માટે શ્રેષ્ઠ મૂળ શાકભાજી મીઠી હોય છે. કેરોટીનની ટકાવારી વધારે હોવાને કારણે તેઓ વધુ ફાયદાકારક છે. અંતમાં જાતો કે જે મીઠી હોય છે અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થઈ શકે છે, તેમાંથી કોઈ એક અલગ કરી શકે છે:
- કેરોટન;
- પ્યારું;
- સમ્રાટ.
કેરોટન
વિશ્વ વિખ્યાત ગાજર કેરોટિનથી સમૃદ્ધ છે. પ્રક્રિયા કરવા માટે કાચા માલ તરીકે ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કેરોટન લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, તેની લાક્ષણિકતાઓ: deepંડા નારંગી રંગ, 5 સે.મી.થી ક્રોસ-વિભાગીય વ્યાસ, મૂળની લંબાઈ 25 સે.મી.થી ઓછી નથી.
પ્રિય
મીઠી, સંપૂર્ણ નળાકાર આકાર. પાકા મૂળની સરેરાશ લંબાઈ (15 સે.મી.) અને વજન (160 ગ્રામ) હોય છે અને તે સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે. જ્યારે પાનખરમાં વાવવામાં આવે છે, ત્યારે મનપસંદ વરસાદમાં સમૃદ્ધ વર્ષોમાં પ્રારંભિક પાક આપે છે, તિરાડ નથી પડતું.
વહેલી
પહેલેથી જ જૂનમાં, તમે વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં 80 થી 90 દિવસની વધતી મોસમ સાથે પ્રારંભિક વિવિધતા રોપશો તો તમે તાજા ફળો પર તહેવાર કરી શકો છો. તમે ફળદાયી વિવિધતા પસંદ કરી શકો છો જે ઉનાળામાં કુટુંબને ખવડાવશે અને ભોંયરુંમાં સારી રીતે સંગ્રહિત થશે.
ટચન
આ નળાકાર, પાતળા મૂળિયાંવાળા પાક છે, સરેરાશ લંબાઈ 15 સે.મી., વજન - 100 ગ્રામ. ઉત્પાદકતા - 5 કિગ્રા / મી... શિયાળાના વપરાશ માટે, મધ્ય જૂનમાં વાવેતર કરી શકાય છે. પ્રારંભિક મૂળ પાક મેળવવા માટે, પાનખર વાવણી (Octoberક્ટોબર, નવેમ્બર) ની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આર્ટેક
એક સરળ કાળજી પ્રારંભિક વિવિધતા. આર્ટેક ભોંયરું સારી રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. 150 ગ્રામ વજન અને 15 સે.મી.ની લંબાઈવાળા બર્ગન્ડીનો નારંગી મૂળ સડતા નથી, રસાળ, સ્વાદિષ્ટ... ઉનાળાના વપરાશ માટે, ફળો 1.5 મહિનામાં તૈયાર થાય છે.
ફન એફ 1
પ્રારંભિક વર્ણસંકર, ઉનાળાના બીમના ઉત્પાદન માટે આદર્શ છે. શિયાળાના વપરાશ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. રુટ શાકભાજી તેજસ્વી નારંગી હોય છે, જે 50 ગ્રામથી મોટી નથીમધ્યમ લંબાઈની છે.
મોટું
તંદુરસ્ત રસ અને કોરિયન વાનગીઓ બનાવવા માટે મોટા ગાજર સારા છે. અહીંની સીઝન જોવા માટેનાં જાતો અહીં આપ્યાં છે:
- કેનેડા એફ 1;
- નંદ્રિન એફ 1;
- રશિયન કદ.
કેનેડા એફ 1
એક અભૂતપૂર્વ માધ્યમ-અંતમાં વર્ણસંકર, ભારે જમીન પર સારી ઉપજ આપે છે. 130 થી 500 ગ્રામ સુધી ફળનું વજન, લંબાઈ 20 સે.મી., વિભાગ 5 સે.મી.... છોડ મીઠી, રસદાર નારંગી પલ્પ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
રશિયન કદ
વિવિધ, જે પ્રકાશ, ફળદ્રુપ જમીન પર 1 કિલોગ્રામ વજનવાળા મૂળ પાક આપે છે. ગાજર માટેનો ધોરણ - મોટો વ્યાસ (6 સે.મી.)... લંબાઈ પણ ઓછી નથી - 25 થી 30 સે.મી.
નંદ્રિન એફ 1
ખેડૂતોમાં ડચ સંવર્ધકોનો લોકપ્રિય સંકર. 100 દિવસ સુધીની ટૂંકી વૃદ્ધિની seasonતુ. નાના કોર, નળાકાર આકારવાળા ગાજર ક્રેક થતા નથી. નંદ્રિન એફ 1 નું સરેરાશ વજન 150 ગ્રામ છે. રુટ પાક 20 સે.મી.
સંગ્રહ માટે ગાજર કેવી રીતે પસંદ કરવું
બાગકામના વ્યવસાયમાં નવા નિશાળીયા માટે, લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય ગાજરની પસંદગી ચોક્કસ પડકાર છે. વિશાળ પસંદગીમાં, ગુમાવવું અને સુંદર ચિત્ર સાથેનું પ્રથમ પેકેટ લેવાનું સરળ છે. આ કરવા યોગ્ય નથી. અહીં સુવિધાઓની સૂચિ છે જે તમને સંગ્રહ માટે યોગ્ય વિવિધતા પસંદ કરવામાં સહાય કરશે:
- 115 દિવસ અને તેથી વધુની મોસમ વધતી;
- ક્રેક કરતું નથી;
- રોગ માટે સંવેદનશીલ નથી;
- કોઈપણ માટી પર, કોઈપણ આબોહવામાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય;
- તીર નથી.
નિષ્કર્ષ
લાંબા ગાળાના સંગ્રહ એ માત્ર યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલી ગાજરની વિવિધતા નથી. આ શ્રેષ્ઠ વાવેતર સમય છે, યોગ્ય કાળજી અને મૂળ પાકને સંગ્રહિત કરવાની શ્રેષ્ઠ રીતની પસંદગી.