ત્યાં દ્રાક્ષની ઘણી જાતો છે, જે તમારા વ્યક્તિગત પ્લોટ પર વાવેતર માટેના વિકલ્પોની પસંદગીને જટિલ બનાવે છે. એક લાયક દાવેદારની રજૂઆત તરીકે, જેનો સાર્વત્રિક ઉપયોગ છે, જુલિયન વિવિધ તક આપવામાં આવે છે.
જુલિયન દ્રાક્ષ વિવિધ વર્ણન
ચાલો વર્ણન વિશે વાત કરીએ. 95-105 દિવસની વધતી મોસમ સાથે પ્રારંભિક પાકેલા છોડ 2011 માં "ગોલ્ડન બંચ" સ્પર્ધામાં વિજેતા છે, એક સાથે બે ઉમેદવારીપત્રોમાં અન્ય ઉમેદવારો કરતા આગળ: "ખાનગી પસંદગીનું શ્રેષ્ઠ ફોર્મ" અને "ટેબલ દ્રાક્ષનું શ્રેષ્ઠ નમૂના." ઉચ્ચ ચિહ્ન તદ્દન લાયક રીતે પ્રાપ્ત થયું હતું, જે પુષ્કળ માળીઓ દ્વારા પુષ્ટિ કરવામાં આવે છે જેમણે આ પાક ઉગાડવાનો અનુભવ એકઠા કર્યો છે.
દ્રાક્ષ રાષ્ટ્રીય સંવર્ધક કેપેલુશિન વસિલી ઉલ્યાનોવિચ દ્વારા મેળવવામાં આવ્યો હતો, જેમણે પાર કરવા માટે રિઝામત અને કેશ જાતોનો ઉપયોગ કર્યો હતો.
જુલિયન તેના ગુણોમાં તેના માતાપિતાના ગુણો સાથે જોડાય છે, પ્રારંભિક પરિપક્વતા દ્વારા પૂરક. સફળ સંવર્ધન કાર્ય ગ્રાહકો માટે એક વાસ્તવિક ઉપહાર બની ગયું છે, ફાયદાકારક લાક્ષણિકતાઓની કોકટેલ ઘરની ખેતી માટે વિવિધતાને આદર્શ બનાવે છે. બુશ દીઠ સરેરાશ ઉપજ 30-60 કિગ્રા છે.
જુલાઈના અંતમાં તમે પાકેલા બેરીનો આનંદ માણી શકો છો. આ સમય સુધીમાં, દ્રાક્ષે ખાંડનો પૂરતો જથ્થો (28% સુધી) એકત્રિત કર્યો છે અને રંગીન ગુલાબી છે. ઝાડવું સઘન વિકાસશીલ છે, જેને ફરજિયાત ગાર્ટરની જરૂર છે. રુટ સિસ્ટમ ખૂબ ડાળીઓવાળું છે, પસંદ કરેલા પીટિઓલ્સ સારા અસ્તિત્વ દર દ્વારા અલગ પડે છે. વર્ણસંકરની વિચિત્રતા એ સાવકી બાળકો પાસેથી ફરીથી પાક લેવાની સંભાવના માનવામાં આવે છે, પરંતુ જો પાક દેશના ગરમ વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે તો જ. છોડના હિમ પ્રતિકાર તરફ પણ ધ્યાન દોરવામાં આવે છે, માઇનસ 23 to સુધીનું તાપમાન સામાન્ય રીતે સહન કરવામાં આવે છે.
પ્લાન્ટ સારી રીતે ઉગે છે અને રશિયાના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ફળ આપે છે, પરંતુ કેટલાક માળીઓ મોસ્કો પ્રદેશમાં, તેમજ મધ્ય વિસ્તારોમાં મીઠી બેરી ઉગાડવાનું સંચાલન કરે છે. આ કિસ્સામાં, શિયાળો એક આશ્રયની જોગવાઈ કરે છે.... તેના વિના, મૂળ સ્થિર થઈ જશે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાક્ષણિકતાઓ
ઝાડવાની વિશાળ શાખાઓ પર, મોટા બેરી સાથે છૂટક ક્લસ્ટરો રચાય છે. એક હાથનું વજન 700-1000 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે, અને કેટલીકવાર યોગ્ય કાળજી લેતા, આકૃતિ 2 કિલો સુધી વધી જાય છે. એક ફટકો પર, આંગળીના આકારના બેરીવાળા 20-40 ગુચ્છો બાંધવામાં આવે છે, લગભગ 4 સે.મી. લાંબા, સરેરાશ 20 ગ્રામ વજન. રંગ બિન-સમાન છે: વિવિધ રંગની તીવ્રતાનો ગુલાબી રંગ પાકે છે તે લીલા રંગની પૃષ્ઠભૂમિ સામે દેખાય છે. ત્વચા મધ્યમ ઘનતાની છે, પરંતુ પાતળા, મોંમાં લગભગ અગોચર.
સ્કિન્સની ઘનતા પાકના લાંબા ગાળાના સંગ્રહ અને સારી પરિવહનક્ષમતામાં ફાળો આપે છે.
પિતૃ જાતોમાંથી ઉધાર લીધેલા સ્વાદના ગુણો વિવિધ રંગમાં ભિન્ન હોય છે. જાયફળની નોંધ, મીઠાશ અને સ્ટ્રોબેરી શેડ પણ સારી રીતે અનુભવાય છે.
વિવિધતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા
જુલિયન વિવિધની તમામ લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લેતા, નીચેના ફાયદાઓ ઓળખી શકાય છે:
- દ્રાક્ષના પ્રારંભિક પાક્યા;
- મજબૂત પ્રતિરક્ષા, જે ઘણા રોગોના પ્રતિકારમાં પ્રગટ થાય છે;
- ઉચ્ચ વ્યાપારી ગુણો;
- વિવિધ નોંધો, ખાંડનું સ્તર સાથે સ્વાદની સંતૃપ્તિ;
- છોડ હિમ પ્રતિકાર;
- સારી ઉપજ.
આ હકીકતની નોંધ લેવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે કે વર્ણસંકર પાડોશમાં અન્ય જાતો સાથે નબળા છે. સ્વાદ અને ફળના સ્વાદ પર સાથીની કોઈ નકારાત્મક અસર નથી. કૃષિ તકનીક સમજી શકાય તેવું છે અને તેમાં જટિલ તકનીક શામેલ નથી, તેથી એક બિનઅનુભવી માળી પણ તેની સાઇટ પર સ્વાદિષ્ટ બેરી ઉગાડી શકે છે.
જુલિયન પાસે કોઈ નોંધપાત્ર ખામીઓ નથી, સિવાય કે ઉતરાણ સ્થળની પસંદગીની માંગ છે. તે વેધન પવન વિના સારી રીતે પ્રકાશિત થવું જોઈએ. આ પરિબળો છોડોના વિકાસને નકારાત્મક અસર કરે છે.
ઉતરાણ
કાપવા અથવા રોપાઓ રોપણી સામગ્રી તરીકે વપરાય છે. વસંત inતુમાં કાપવા રોપવાનું વધુ સારું છે, જેથી શિયાળાની શરૂઆત પહેલાં રુટ સિસ્ટમને મજબૂત કરવા માટે પૂરતો સમય મળે. રોપાઓ પહેલેથી જ મૂળ રચના કરી છે, તેથી ત્યાં કોઈ કડક સમય મર્યાદા નથી.
દ્રાક્ષની સામાન્ય વનસ્પતિ માટે, ઘણી બધી લાઇટિંગ આવશ્યક છે, તેથી વાવેતર માટેનું સ્થાન ઇમારતો અને બગીચાથી ખૂબ પસંદ કરવું જોઈએ. જો પસંદ કરેલું ક્ષેત્ર મજબૂત ડ્રાફ્ટને આધિન ન હોય તો તે વધુ સારું છે. પવનથી રક્ષણ તરીકે વરખના પડદા સ્થાપિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
પૃથ્વી વાવેતર કરતા થોડા દિવસ પહેલાં (બે સ્તરોમાં) ખોદવી જોઈએ. જો પાણીનું કોષ્ટક isંચું હોય, તો ડ્રેનેજ પ્રદાન કરવું જોઈએ. આ રુટ સિસ્ટમના સડોને અટકાવશે. તટસ્થ અથવા સહેજ એસિડિક વાતાવરણમાં સંસ્કૃતિનો વિકાસ થાય છે, તેથી જો જમીન એસિડિક હોય, તો તેમાં ચૂનો ઉમેરવો જ જોઇએ (1 એમ 2 દીઠ એક ગ્લાસ). ડોલોમાઇટ લોટ પણ કાર્ય સાથે સારી રીતે નકલ કરે છે. જમીનને ફળદ્રુપ બનાવવા માટે, તેને સડેલા ખાતર, ખાતર અથવા ખનિજ ખાતરોથી સમૃદ્ધ બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ભેજ અને હવાના અભેદ્યતાને વધારવા માટે માટીની માટીને રેતીથી પાતળા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
જુલિયન દ્રાક્ષની ચૂબુકી પાનખર અથવા વસંત (inક્ટોબર - માર્ચ) માં રોપવામાં આવે છે. જો આ પ્રદેશની આબોહવાની લાક્ષણિકતાઓ ઓછા તાપમાન અને લાંબા શિયાળો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તો પછી વસંત springતુ સુધી વાવેતર સ્થગિત કરવું વધુ સારું છે, જેથી યુવાન કાપીને ઉનાળા સુધી રુટ લેવાનો સમય મળે, અને પાનખર દ્વારા તેઓ ક્રમમાં વધુ મજબૂત થઈ શકે. મુખ્ય સીમાચિહ્ન જે વાવેતરનો સમય નક્કી કરે છે તે જમીનનું તાપમાન 10 ° સે ઉપર છે.
દ્રાક્ષાવાડીની ગોઠવણી કરતી વખતે, છોડો વચ્ચેનું અંતરાલ ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે, જે 80 સે.મી.થી ઓછું હોવું જોઈએ નહીં. બીજ માટેનો ખાડો ugંડા ખોદવામાં આવે છે: 70ંડાઈ 70 સે.મી.થી વધુ છે, વ્યાસ 65-75 સે.મી. છે આવા પરિમાણો ડરામણી ન હોવા જોઈએ, કારણ કે વોલ્યુમનો એક ભાગ સબસ્ટ્રેટ દ્વારા કબજો કરવામાં આવશે (ફળદ્રુપ જમીન, પીટ, ખાતર). બાકીની જગ્યા રુટ સિસ્ટમ દ્વારા જરૂરી રહેશે, જે ઝડપથી વધવાનું શરૂ કરશે. અનુભવી માળીઓએ નોંધ્યું છે કે જ્યારે કાપવાને છીછરા છિદ્રમાં દફનાવવામાં આવે છે, ત્યારે છોડ વિકસે છે અને ફળ ખરાબ રીતે આપે છે.
વાવેતર કર્યા પછી, સપોર્ટ તરત જ સ્થાપિત થાય છે, જેના પર પછીથી અંકુરની બાંધી છે.
યુવાન અને પરિપક્વ વેલાની સંભાળ
અન્ય કોઈપણ છોડની જેમ, દ્રાક્ષના રોપાઓ પર ધ્યાન અને કાળજી લેવી જરૂરી છે. સૌ પ્રથમ, તમારે પાણી આપવાની કાળજી લેવી જોઈએ. જો યુવાન અંકુરની નિયમિત સિંચાઈ કરવી શક્ય ન હોય તો, પાઈપો નાખવાથી ડ્રીપ સિસ્ટમ અથવા ભૂગર્ભમાં સજ્જ થવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ફૂલોના સમયગાળા પહેલાં, માટી દર 7-15 દિવસમાં એક વખત ભેજવાળી કરવામાં આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેડવાની સમયગાળા દરમિયાન પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પ્રવૃત્તિઓ બંધ થાય છે. વધુ પડતા ભેજથી ફળ ક્રેક થઈ શકે છે.
જમીન ભેજવાળી હોવી જોઈએ, પરંતુ સ્થિર પાણી વિના. ઉચ્ચ ભેજ ફંગલ ચેપના વિકાસને ઉશ્કેરે છે.
શિયાળા માટે દ્રાક્ષને આશ્રય આપતા પહેલા એક અઠવાડિયા પહેલા અંતિમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે.
કાર્બનિક પદાર્થોમાંથી રૂટ ટોપ ડ્રેસિંગ વર્ષમાં એકવાર રજૂ કરવામાં આવે છે. ખાતર, સડેલા ખાતરનો ઉપયોગ ખાતર તરીકે થાય છે. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની (ફૂલોના સમયગાળા પહેલા) માટે, રાખ સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે. લણણી પછી પાનખરમાં તમે રાખ સાથે બુશ પણ ખવડાવી શકો છો.
ઝાડમાંથી ઓવરલોડિંગ ટાળવા માટે, તેઓએ વધુ પડતી ફુલો અને બંચ કાપી નાખ્યા. એક છોડ પર લગભગ 40-45 પીંછીઓ બાકી છે. વેલાને 8-10 આંખો માટે કાપવામાં આવે છે.
જમીનને સૂકવવાથી બચાવવા માટે, તે રોપાઓ વાવેતર કર્યા પછી mulched છે. કાર્બનિક પદાર્થોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ખોરાક આપવાની જરૂરિયાત દૂર થાય છે. વધારે પાકતી પરાગરજ અથવા લાકડાંઈ નો વહેર ભૂમિને ફાયદાકારક ટ્રેસ તત્વોથી ખવડાવે છે.
પ્રજનન પદ્ધતિઓ
દ્રાક્ષ ઘણી રીતે ફેલાય છે: કાપવા, રોપાઓ, કાપવાનો ઉપયોગ કરીને. બીજ વિકલ્પ યોગ્ય નથી; જ્યારે બીજ શૂટ વધતી વખતે સ્વાદ અને વિવિધ ગુણો ખોવાઈ જાય છે.
કટીંગમાં મૂળને મૂળ માટે પૃથ્વીના સ્તર સાથે દફનાવવાનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ આ પદ્ધતિ તમને નાની સંખ્યામાં અંકુરની વૃદ્ધિ કરવાની મંજૂરી આપે છે. સૌથી સામાન્ય પ્રકારનાં પ્રજનન એ રોપાઓનો ઉપયોગ છે, જે મૂળ કાપવાના પરિણામે પ્રાપ્ત થાય છે. જુલિયન જાતનાં વાવેતર માટે પણ આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ થાય છે.
રોગો અને જીવાતો
જુલિયન વિવિધતા તેની મજબૂત પ્રતિરક્ષા માટે મૂલ્યવાન છે, જે છોડના વિવિધ રોગોના પ્રતિકારમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે સંસ્કૃતિને જોખમ નથી. વિવિધતા માટેનો મુખ્ય ભય નીચેના રોગો દ્વારા રજૂ થાય છે:
- ગ્રે રોટ;
- ઓડિયમ;
- માનવજાત;
- માઇલ્ડ્યુ (ડાઉન માઇલ્ડ્યુ)
રોગોની જાતને છોડના પર્ણસમૂહ અથવા થડ પર પોતાને પ્રગટ કરવા માટે રાહ જોશો નહીં. નિવારક પગલાં લેવાનું વધુ સારું છે:
- ઓડિયમમાંથી કોલોઇડલ સલ્ફરના સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરો;
- ફંગલ ઇન્ફેક્શનથી - બોર્ડેક્સ લિક્વિડ.
છોડોની વ્યવસ્થિત નિરીક્ષણો પાણી પીવાની અને નિવારક સારવારને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે. જો સંસ્કૃતિ હજી પણ કોઈ રોગ દ્વારા ત્રાટકી છે, તો તમારે યોગ્ય તૈયારીઓમાંથી એક છાંટવાની દ્વારા સમસ્યાને સ્થાનિક બનાવવાની જરૂર છે: કુપ્રીકોલ, અબીગા-પીક, પોખરાજ, હોમ વગેરે વધુ શક્તિશાળી એજન્ટો (રચના અને અસરમાં) નો ઉપયોગ થાય છે: ફંડઝોલ, યુપારેન, સુમિલેક્સ.
દ્રાક્ષની મુખ્ય જીવાત પક્ષીઓ છે. પાકને તેમનાથી બચાવવા માટે, ફટકો ઉપર નાના કોષો સાથે પોલિમર નેટ ખેંચાવાનું પૂરતું છે.
સામાન્ય રીતે, જુલિયન દ્રાક્ષની કૃષિ તકનીકી જટિલ નથી. અભૂતપૂર્વ કાળજી અને ઉત્તમ સ્વાદથી ટૂંકા સમયગાળામાં બેરીને લોકપ્રિય બનાવવામાં આવે છે. તમારી સાઇટ પર મીઠા ફળો સાથે ખરેખર ફળદ્રુપ છોડ મેળવવાનો સમય છે.