અગાઉ મેળવેલા પાકમાંથી સારા દ્રાક્ષારસ બનાવવા માટે દ્રાક્ષના પાકની ખેતી કરવામાં આવતી હતી. આ હેતુ માટે, પ્લોટ તકનીકી દ્રાક્ષની જાતો સાથે વાવેતર કરવામાં આવ્યા હતા જે મોટા પ્રમાણમાં રસ મેળવે છે. અને આજે મોટાભાગના વાઇનગ્રેવર્સ સ્વાદિષ્ટ બેરી પર તહેવાર માટે અને સુંદર ગુચ્છો સાથે ડાઇનિંગ ટેબલને શણગારે તે માટે ઉત્તમ સ્વાદ અને ઉત્તમ પ્રસ્તુતિ સાથે પાક પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. આવા ઉદાહરણોમાંનું એક છે બાઇકોનુર દ્રાક્ષની સંસ્કૃતિ.
બાઇકોનુર દ્રાક્ષની વિવિધતા
છોડ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે કારણ કે તે ઉત્તમ ઉપજ આપે છે, માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે.
દ્રાક્ષનો ઉદ્ભવ બ્રીડર પાવલોવ્સ્કી ઇ.જી.ના પ્રયત્નો માટે છે, જેમણે તાવીજમાન અને ક્રાસોત્કા જાતોને એકસાથે જોડ્યા. બેકોનોરે તેમની પાસેથી અસ્થિર હવામાન પરિસ્થિતિઓનો પ્રતિકાર લીધો, નવી જગ્યાએ સ્વીકારવાની ઉત્તમ ક્ષમતા.
હિમ પ્રતિરોધક સંસ્કૃતિ સારી રીતે વિકાસ પામે છે અને મધ્ય રશિયાના પ્રદેશોમાં લાવે છે, તે મોસ્કો પ્રદેશમાં પણ વધે છે.
આકર્ષક જુમખું બેકોનોરને દ્રાક્ષના અન્ય પાકથી અલગ પાડે છે. શંકુ બેરી મોટા ક્લસ્ટરો બનાવે છે, વજનમાં પહોંચે છે પાંચસો ગ્રામ.
વર્ણસંકર સંદર્ભ લે છે વહેલી પાકતી, પ્રથમ બેરી ઓગસ્ટની શરૂઆતથી દૂર કરી શકાય છે. પત્રિકાની રચનાના પાકા સંપૂર્ણ સમયથી, સંસ્કૃતિને એકસો અને દસ દિવસથી વધુની જરૂર નથી.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાક્ષણિકતાઓ
તેઓ વિવિધતાનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ સૂચક માનવામાં આવે છે. દરેક બેરી લંબાઈ સુધી પહોંચે છે 4 સે.મી., સરેરાશ વજન તેર અને પંદર ગ્રામની વચ્ચે છે. આકાર કંઈક વિસ્તરેલ છે, મદદ તરફ નિર્દેશ કરે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના દેખાવને કારણે છે કે આ વિવિધ અન્ય લોકો સાથે મૂંઝવણમાં હોઈ શકતી નથી.
વર્ણન અનુસાર, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીની શેડ ઘાટા જાંબુડિયાથી ચેરી લીલાક સુધીની હોય છે. કાળી ત્વચા લગભગ કાળા રંગના મીણ કોટિંગથી coveredંકાયેલી હોય છે.
કરડવા દરમિયાન ગાense માંસ થોડુંક તૂટે છે, તે એક અનન્ય સુગંધ અને ફળનો સ્વાદ ધરાવે છે, દ્રાક્ષની તાકીદની સુસંગતતામાં. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એકદમ રસદાર અને મીઠી હોય છે અને તેમાં વીસ ટકા ખાંડ હોય છે.
વિવિધતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા
આ દ્રાક્ષની સંસ્કૃતિના મુખ્ય ફાયદાઓ છે:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કદ અને તેમના સ્વાદ, બાહ્ય સુંદરતા;
- વૃદ્ધત્વ ની ગતિ;
- લાંબા સંગ્રહ શક્યતા અને ઉત્તમ પરિવહનક્ષમતા;
- સ્વતંત્ર પરાગાધાન, કોઈપણ હવામાનમાં ફળોની રચનાને મંજૂરી આપે છે;
- ગાense ત્વચા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વધુ ભેજથી તૂટી પડવાની મંજૂરી આપતી નથી;
- વિવિધ ફૂગના રોગોનો પ્રતિકાર કરે છે, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને રોટથી પ્રભાવિત નથી હોતી, ભમરી તેની આસપાસ ઉડે છે;
- છોડો -23 ડિગ્રી નીચે frosts સહન, પરંતુ હજી પણ તેઓ શિયાળા માટે આવરી લેવા જોઈએ;
- પાક ફક્ત પોતાના વપરાશ માટે જ નહીં, પણ વ્યાપારી હેતુ માટે પણ ઉગાડવામાં આવે છે.
વર્ણસંકર પ્રમાણમાં નવો છે, કોઈ નકારાત્મક ગુણો ઓળખાયા નથી.
અત્યાર સુધી, માખીઓની એક જ ઇચ્છા છે - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે કે બીજ છૂટકારો મેળવવા માટે.
ઉતરાણ
સંસ્કૃતિ એવા સ્થળોએ શ્રેષ્ઠ વિકસે છે જ્યાં પર્યાપ્ત સૂર્યપ્રકાશ અને કોઈ ડ્રાફ્ટ્સ... તેથી, તે દક્ષિણ દિશામાં વાવેતર કરવું જોઈએ.
છોડને જમીનની રચના માટે કોઈ વિશેષ આવશ્યકતાઓ નથી. પરંતુ પ્રાધાન્ય પ્રકાશ ચર્નોઝેમ્સને આપવું જોઈએ. ભૂગર્ભ જળ પૃથ્વીની સપાટીથી 2 - 2.5 મીટરની depthંડાઇએ હોવું જોઈએ.
વાવેતર યોજનાનું વિશેષ મહત્વ છે. જેથી છોડો એકબીજાને છાંયો ન આપે, તેમને ત્રણ મીટરના અંતરાલમાં વાવેતર કરવું જોઈએ, પંક્તિના અંતર માટે ઓછામાં ઓછી ચાર પંક્તિઓ લેવી જોઈએ.
તમે સમયસર વાવેતર શરૂ કરી શકો છો માર્ચના અંતથી અને ચાલુ રાખો ઉનાળાની beforeતુ પહેલાં... ફક્ત દરેક સમય અંતરાલ માટે તમારે વાવેતર સામગ્રી પસંદ કરવી પડશે.
પાનખરમાં લણાયેલી રોપાઓ માર્ચમાં વાવેતર કરવી જોઈએ; વસંત duringતુમાં, લેયરિંગ કરી શકાય છે. અને લીલી રોપાઓ રોપવા માટે, તમારે સ્થિર ગરમીની શરૂઆત માટે રાહ જોવી પડશે.
એક દ્રાક્ષ ઝાડવું કેટલાક તબક્કામાં રોપવામાં આવે છે:
- થોડા અઠવાડિયામાં ઉતરાણ ખાડો તૈયાર કરવામાં આવી રહ્યો છે. મોટી સંખ્યામાં ખાતરો બનાવવા માટે તેની depthંડાઈ પૂરતી હોવી જોઈએ - ઓછામાં ઓછા એંસી સેન્ટીમીટર... હ્યુમસ તેમાં રેડવામાં આવે છે, ફળદ્રુપ જમીન સાથે ભળી જાય છે. મિશ્રણને તે સારી રીતે સ્થાયી થવા માટે સમય આપવો આવશ્યક છે. ખાતરના સ્તરની ટોચ પર, સામાન્ય માટી રેડવામાં આવે છે;
- તેને રોપા ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો તમારી સાઇટ પર પહેલેથી જ બાઇકોનુર ઝાડવું છે, તો કટીંગ સામાન્ય ફૂલના વાસણમાં વાવેતર કરી શકાય છે જેથી રુટ સિસ્ટમનો વિકાસ થાય. વાવેતર કરતા પહેલા, મૂળને થોડા દિવસો પાણીમાં પલાળવું જોઈએ;
- જ્યારે વાવેતર કરો છો, ત્યારે બીજ રોપાય છે રુટ કોલર માટે... ખાડો ધીમે ધીમે ભરાઈ જાય છે જેથી કોઈ હવાઈ ગાદી જમીનમાં રહે નહીં;
- ઓછામાં ઓછા ત્રણ ડોલમાં - વાવેતર વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સાથે સમાપ્ત થાય છે. પછી માટી લાકડાંઈ નો વહેર અથવા શેવાળ સાથે ઘાટ કરવો જોઈએ.
યુવાન અને પરિપક્વ વેલાની સંભાળ
વસંત Inતુમાં છોડને પુરું પાડવામાં આવે છે દૈનિકત્યાં સુધી ફૂલોનો સમયગાળો શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી. આ ઉપરાંત, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રચે છે તે સમયે પાણીનો દર વધારવો જોઈએ. ભૂમિને લીલા ઘાસની ખાતરી કરો જેથી ભેજ લાંબા સમય સુધી રહે.
દર વર્ષે, દરેક ઝાડવું હેઠળ, ખનિજ ખાતરો તેમાંથી રોપવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ વાવેતર દરમિયાન કરવામાં આવતો હતો.
જ્યારે સુવ્યવસ્થિત હોય ત્યારે, તમારે જ જોઈએ લાંબા શાખાઓ છોડી દો... કાપીને કટ અંકુરથી તૈયાર કરી શકાય છે. શિયાળાના સમયગાળાની શરૂઆત પહેલાં, પ્લાન્ટ આવશ્યક છે આશ્રયઠંડા હવામાનથી બચાવવા માટે.
રોગો માટે નિવારક છંટકાવ ફૂલો કરતા પહેલા હાથ ધરવા જોઈએ.
પ્રજનન પદ્ધતિઓ
બેકોનોરનો પ્રચાર ત્રણ રીતે કરી શકાય છે:
- રોપાઓ... આ સરળ વિકલ્પ પ્રથમ ઉતરાણ માટે યોગ્ય છે. એક સ્થાપિત રોપા ત્રણ થી ચાર વર્ષમાં ફળ આપે છે;
- કાપવા... તંદુરસ્ત લાકડા અને મજબૂત રુટ સિસ્ટમવાળા જૂના છોડોના સ્ટમ્પ પર વૈરીઅલ સંસ્કૃતિ કલમવાળી છે. શૂટ જૂના છોડમાંથી તમામ પોષક તત્વો પ્રાપ્ત કરવાનું શરૂ કરે છે, ઝડપથી શક્તિ મેળવે છે અને વધે છે. પરંતુ તે જ સમયે, સંવર્ધનની મૂળભૂત બાબતોને સમજવી અને જાતોને સફળતાપૂર્વક જોડવી જરૂરી છે જેથી તેઓ સારી રીતે મળી શકે;
- લેયરિંગ... લાંબી અંકુરની જમીનની સપાટી તરફ વળેલું છે, સ્લિંગશોટ્સથી પ્રબલિત છે, અને એક સમયે માટી સાથે છાંટવામાં આવે છે. આ સ્થાનને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી આપવું જરૂરી છે જેથી મૂળિયાં ઉથલાવવાનું શરૂ કરે. પછી પુખ્ત છોડમાંથી લેયરિંગ કાપી નાખવામાં આવે છે અને સ્વતંત્ર ઝાડવુંમાં ફેરવાય છે. જ્યારે રુટ સિસ્ટમ ખૂબ વિકસિત થઈ નથી, ઝાડવું નવી જગ્યાએ રોપવામાં આવે છે.
રોગો અને જીવાતો
દ્રાક્ષની વેલા રોગોનો પ્રતિકાર કરે છે, તેમનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભમરીમાંથી ભરોસાથી સુરક્ષિત છે. પરંતુ વધતી મોસમના પ્રારંભિક તબક્કે નિવારક પગલા તરીકે, છોડને પ્રક્રિયા કરવા માટે તે અનાવશ્યક રહેશે નહીં.
જ્યારે શિયાળાની seasonતુમાં છુપાયેલા હોવ ત્યારે ઉંદરોથી સાવચેત રહો અને તેમને ડરાવવા માટે જરૂરી પગલાં લો.
દ્રાક્ષમાં ગ્રાહક માટે ઉત્તમ ગુણો છે જે માખીઓને આકર્ષિત કરશે. બાઇકોનુરની એક માત્ર ખૂબ જ સુખદ સુવિધા નથી - ટૂંકા અજમાયશ અવધિ... પરંતુ જો સંભાળની બધી શરતોનું પાલન કરવામાં આવે તો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સારી લણણી મેળવવામાં આવે છે.