કેશ દ્રાક્ષ એ પાંચમી પેredીનો વર્ણસંકર છે, જે ઉછેર સ્થાનિક સંવર્ધકો દ્વારા કરવામાં આવે છે. વિવિધતા અનુભવી માળીઓ અને કલાપ્રેમી બંનેમાં લોકપ્રિય છે. કેશ પાસે અન્ય દ્રાક્ષની જાતોની તુલનામાં ફાયદા અને ગેરફાયદા છે, તેમાંના વર્ણસંકર શામેલ છે (કેશ -1 અને કેશ -2).
કેશ દ્રાક્ષની વિવિધતાનું વર્ણન
હંમેશની જેમ, ચાલો વિવિધતાના વર્ણનથી પ્રારંભ કરીએ. કેશ પ્રારંભિક પાકતી ટેબલ દ્રાક્ષ છે (130 દિવસ). અંકુરની શરૂઆત અને મોટા પ્રમાણમાં પાક થાય છે (કુલ સમૂહના 65-80%). કાપીને સારી રીતે મૂળ. છોડો મજબૂત, ઉત્સાહી, ફળદાયી છે. કાંસકો મોટો છે, ક્લસ્ટરોનો આકાર શંકુ-નળાકાર છે. જુમખાનું સરેરાશ વજન 900 ગ્રામ છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટા (11-15 ગ્રામ) અને ગા d, અંડાકાર આકારમાં હોય છે. જ્યારે સંપૂર્ણ પાકે છે, ત્યારે રંગ સફેદથી એમ્બર લીલોમાં બદલાય છે. તાળવું પર ખાંડ (ફળની ખાંડનું પ્રમાણ 20-24% છે). તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની થોડા છે, એક થી ત્રણ ટુકડાઓ. ફળો ફૂટતા નથી, તેમની ઉત્તમ પ્રસ્તુતિ જાળવી રાખે છે. વિવિધતામાં ઉચ્ચ પરિવહનક્ષમતા છે.
કેશા માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિરોધક છે, જે યુરોપિયન દ્રાક્ષની જાતોનો સૌથી ખતરનાક રોગ છે. ફ્રોસ્ટ-રેઝિસ્ટન્ટ (-23 but સુધી), પરંતુ તે શિયાળાને સારી રીતે સહન કરતું નથી.
તેના અનુયાયી કેશા -1 કેશા કરતા ઠંડા અને રોગ પ્રત્યે વધુ પ્રતિરોધક છે. પરંતુ કેશ -1 માં સ્ત્રી ફૂલો છે. અને કેશામાં સ્વ-પરાગાધાન ફૂલો છે, જે તેની yieldંચી ઉપજને સમજાવે છે. આ ઉપરાંત, કેશાનો સ્વાદ તેના અનુયાયીઓ કરતા વધારે છે (સ્વાદની રેટિંગ અનુસાર 10 માંથી 8)
આ વિવિધતાનો ઉપયોગ સફેદ વાઇન બનાવવા માટે થાય છે. તેઓ ઉત્સવની કોષ્ટકને સજાવટ કરે છે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઝાડમાંથી અને મરચી બંનેથી ખવાય છે.
જમીનમાં ઉતરાણ
ખરીદતા પહેલા, રોપાઓની તપાસ કરવામાં આવે છે. સ્વસ્થ રોપાઓ, તે:
- મૂળને કોઈ નુકસાન નથી
- સમાન રંગ સાથે
- અને કટ પર લીલો માંસ
ખરીદી કર્યા પછી, તેઓ લાંબા સમય સુધી પાણી વિના છોડી શકાતા નથી, નહીં તો તેઓ સુકાઈ જશે.
રોપાઓ વસંત orતુ અથવા પાનખરમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. તે આબોહવા ઝોન પર આધારીત છે. તે મહત્વનું છે કે હવા 15˚C સુધી ગરમ થાય છે. વાવેતરના આગલા દિવસે, રોપાઓ વૃદ્ધિ ઉત્તેજક દ્રાવણમાં પલાળવામાં આવે છે. માટી ફળદ્રુપ અને છૂટક પસંદ કરવામાં આવે છે. કાળી માટી શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. દ્રાક્ષ છાયામાં ઝડપથી મરી જાય છે. બગીચામાં જ્યાં તે ઉગે છે તે સ્થાન સની હોવું જોઈએ.
ઉતરાણ સ્થળ અગાઉથી તૈયાર છે. આ માટે, જમીનમાં ખાડાઓ બનાવવામાં આવે છે, જેની તળિયે રોટડ હ્યુમસ મૂકવામાં આવે છે. ખાડાઓ વચ્ચેનું અંતર 1.5 મી. રોપાઓ દફનાવવામાં આવે છે જેથી રુટ કોલર જમીનથી 5 સે.મી. વાવેતર પછી, છોડ vertભી સપોર્ટ સાથે જોડાયેલા છે અને પુષ્કળ પુરું પાડવામાં આવે છે.
રૂટસ્ટોક જૂના ઝાડવું પર કલમી
જૂના છોડના દાંડી પર કેશ કલમ કરવી સરળ છે. કલમ બનાવતા પહેલાં, કાપીને ધાર કાપીને ટોચની ડ્રેસિંગ (ઉદાહરણ તરીકે, હુમાટે સાથે) સાથે પોષક દ્રાવણમાં નિમજ્જન કરવામાં આવે છે.
સ્ટેમ તૈયાર છે: સારી રીતે સાફ, અને પછી છરી સાથે વિભાજીત અથવા કાપી. કાપીને વિભાજીતમાં શામેલ કરવામાં આવે છે અને કાપડથી બાંધવામાં આવે છે. ઘણા કાપીને મોટા દાંડી પર કલમ લગાવવામાં આવે છે. કલમ બનાવ્યા પછી, છોડ બાંધી દેવામાં આવે છે અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે.
સંભાળના નિયમો
દ્રાક્ષને વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર છે:
- વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં
- જ્યારે તે મોર આવે છે
- ફૂલો પછી
શુષ્ક ઉનાળામાં, છોડ વધુ વખત પુરું પાડવામાં આવે છે. દ્રાક્ષને પૂર ન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આ ફંગલ રોગોના વિકાસ અને રોપણીના મૃત્યુથી ભરપૂર છે. ઓવરફ્લોથી બચવા માટે, માળીઓ પાણી કા drainવા માટે દ્રાક્ષની વાડી પાસે ગટર વ્યવસ્થા બનાવે છે.
આ ઉપરાંત, છોડ લીલાછમ છે. સડેલા ખાતર અથવા પીટ લીલા ઘાસ માટે યોગ્ય છે. દ્રાક્ષ માટે લીલા ઘાસનો એક સ્તર - 3 સે.મી. જમીનને ઠંડકથી બચાવવા અને તેમાં જરૂરી ભેજ જાળવવા માટે આ પૂરતું છે.
જૈવિક ખાતરો અથવા ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમવાળા ખાતરો સાથે વિવિધ પ્રકારની સીઝન (વસંતમાં પ્રથમ) ઘણી વખત ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. દ્રાક્ષ માટે નાઇટ્રોજનવાળા ખાતરો ઇચ્છનીય નથી. તેમના અતિરેકથી પાકની ગુણવત્તામાં ઘટાડો થશે, પરંતુ લીલા સમૂહની માત્રામાં વધારો થશે.
પાનખરમાં, દ્રાક્ષની કળીઓ કાપવામાં આવે છે. ઝાડવું વધવા ન જોઈએ, તે કોમ્પેક્ટ બનાવવામાં આવે છે. અતિશય, ક્ષતિગ્રસ્ત અને સૂકા દાંડી નાશ પામે છે, પરંતુ તે પહેલાં તેઓ રોગો અને જીવાતોની હાજરી માટે તપાસવામાં આવે છે.
વેલાને ઘટાડતા અટકાવવા માટે, એક અંડાશય એક શૂટ પર બાકી છે, જે સૌથી મોટો છે. આ ઝાડવુંને ભારથી બચાવે છે, કારણ કે કેશ વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ આપે છે અને અંડાશયને પકવવા અને રસ ભરી રાખવામાં મદદ કરશે. જો તાજ ખૂબ વિસ્તરેલો છે, તો પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાકે મદદ કરવા માટે તેને ચપટી.
પ્રથમ વર્ષમાં, કેશાની સંભાળ નીચે આવી:
- પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
- કાપણી
- રોગ નિવારણ
- ningીલું કરવું અને જમીન mulching
કેશાનો પ્રથમ પાક 5 વર્ષમાં લણાય છે. જો તમે જૂના દાંડા પર રોપાઓ રોપશો, તો પ્રતીક્ષાનો સમય ઓછો થશે. યોગ્ય કાળજી સાથે, વિવિધ દર વર્ષે ફળ આપવા માટે સક્ષમ છે.
શિયાળા માટે, દ્રાક્ષની નીચેની જમીન પટ્ટાથી coveredંકાયેલી હોય છે, અને અંકુરની જમીન પર વળેલી હોય છે અને વરખથી coveredંકાયેલી હોય છે.
રોગો અને જીવાતો
પાનખરમાં છોડની તપાસ કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. ઠંડા વાતાવરણ સાથે, રોગો વિકાસ ધીમું કરે છે, અને જીવાત શિયાળા માટે કોઈ સ્થળ શોધી રહ્યા છે. અને વસંત inતુમાં, ફૂલોના અંકુરની જગ્યાએ ચેપ લાગવાનું જોખમ રહેલું છે.
પાવડરી માઇલ્ડ્યુ
આ એક ફૂગ છે જે છોડના લીલા સમૂહ પર હુમલો કરે છે. તે ખૂબ જ ઝડપથી ફેલાય છે. તેની નિશાની એ પાંદડા પર પીળો રંગનો ગઠેદાર મોર છે. ફૂગ ફેરસ સલ્ફેટ (પાણીની એક ડોલ દીઠ 300 ગ્રામ) ના સોલ્યુશન સાથે લડવામાં આવે છે. તેના સિવાય, ફૂગનાશક ફૂગ સામે લડવામાં મદદ કરશે: મિકલ અને સ્ટ્રોબી.
શ્વસન માર્ગ અને આંખો માટેના રક્ષણાત્મક ઉપકરણોમાં, પવન વિનાના દિવસે છોડની સારવાર કરવામાં આવે છે. તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે કે દવાઓ ત્વચાના સંપર્કમાં ન આવે.
ગ્રે રોટ
એક ફૂગ જે ભીની સ્થિતિમાં ઝડપથી ફેલાય છે. શ્યામ અને નબળા હવાની અવરજવરવાળા વિસ્તારોમાં વિકાસ કરે છે. તે છોડના તમામ ભાગોને અસર કરે છે. તેની વિશિષ્ટ સુવિધા એ ગ્રે કોટિંગવાળા બ્રાઉન ટપકાં છે. અસરગ્રસ્ત વિસ્તારો અને છોડના પતન ભાગ બગીચામાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને નાશ થાય છે. તેમાં ફૂગના સક્રિય બીજકણ રહે છે.
ગ્રે મોલ્ડના વિકાસને રોકવા માટે, છોડને ફોલપન સોલ્યુશન, એક સંપર્ક ફૂગનાશક સાથે છાંટવામાં આવે છે. અને ચેપગ્રસ્ત છોડ માટે, ટોપ્સિન એમ અને રોરવાલ ફ્લો તૈયારીઓ યોગ્ય છે.
જીવાત
શીટના અંદરના ભાગને જોઈને તેઓ શોધવામાં સરળ છે.
- બ્રાઉન ફોલ્લીઓ નીચે coveredંકાયેલ લાગ્યું નાનું છોકરું એક નિશાની છે.
- પીળા કોટિંગ સાથે પ્રકાશ ફોલ્લીઓ એક દ્રાક્ષ સ્પાઈડર નાનું છોકરું પાછળ નહીં.
- પીળા ફોલ્લીઓ પાંદડા માં છિદ્રો આસપાસ એક પાંદડા જીવાત હાજરી સૂચવે છે.
જીવાત સાથે સામૂહિક ચેપના કિસ્સામાં, માળીઓ જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કરે છે: અકટારા અને વર્મિટીક. તેમની સાથે કામ કરતી વખતે સાવચેતી રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે માનવો માટે ઝેરી છે. ઓછા આક્રમક જંતુ નિયંત્રણ એજન્ટ છે કાર્બોફોસ, તેમજ ડેકોક્શન્સ અને નાગદમન, તમાકુ અને બટાકાની ટોચનો રેડવાની ક્રિયા.
દ્રાક્ષ ઝાડવું તંદુરસ્ત થવા માટે, કૃષિ તકનીકીના સરળ નિયમોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે:
- છાયા વગર ખુલ્લા અને સન્ની વિસ્તારમાં રોપાઓ રોપવા.
- પાતળા છોડ, બિનજરૂરી લીલોતરી છુટકારો મેળવવો.
- પુષ્કળ પાક માટે પાણીની જરૂર હોય છે, પરંતુ તેનાથી વધુ દ્રાક્ષનો નાશ થશે.
- જંતુ નિયંત્રણમાં સાવચેત રહો. એકવાર ફળોની અંદર ગયા પછી, હાનિકારક પદાર્થો તેનો સ્વાદ બદલાશે અને તેમની ઉપયોગિતામાં ઘટાડો કરશે.
- જરૂરિયાત મુજબ ટોપ ડ્રેસિંગ લાગુ કરો, તેમની વધુ માત્રા અંડાશયના નહીં, પણ ગ્રીન માસના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.
કેશ દ્રાક્ષને વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર નથી. તેનાથી .લટું, તેની સંભાળ રાખવામાં, માપદંડને યાદ રાખવું, અને સમયસર પગલાં લેવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. માત્ર ત્યારે જ અપેક્ષાઓ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બેરી સાથે ચૂકવણી કરશે જે તમને અને તમારા પ્રિયજનોને આનંદ કરશે.