સામાન્ય હેઝલ એક પાનખર ઝાડવા છે, જે 10 મીટરની heightંચાઈએ પહોંચે છે. આવા નાના છોડમાં inalષધીય ગુણધર્મો છે... તેથી, લોકોને હેઝલ હેઝલ કહેવામાં આવે છે.
સામાન્ય હેઝલનું વર્ણન
પ્લાન્ટ હેઝલ પરિવારનો છે. હેઝલ પાંદડા મોટા હોય છે, જેગ્ડ ધાર હોય છે, પાનખરમાં લાલ હોય છે... નાના છોડની છાલ ટ્રાન્સવર્સ પટ્ટાઓ સાથે ભુરો હોય છે. એક શક્તિશાળી રુટ સિસ્ટમ છે જે જમીનમાં ખૂબ ઝડપથી growsંડાઈથી ઉગે છે.
વાવેતર પછી, ઝાડવા ધીમે ધીમે વધે છે, ધીમે ધીમે વૃદ્ધિમાં વધારો થાય છે. વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં, પાંદડા ખીલે તે પહેલાં ફૂલો આવે છે. લગભગ 5-7 સે.મી., એકલા છે અને એક સાથે કેટલાક ટુકડાઓ એકત્રિત કર્યા છે. ફળ લીલા ગાદીમાં સ્થિત એક અંડાકાર આકારનું અખરોટ છે. ઉનાળાના અંત સુધીમાં ફળ પાકે છે. બીજમાં 20 બદામની રચના થઈ શકે છે, પરંતુ 2-5 બદામ વધુ સામાન્ય છે... ઝાડવા 8 વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. આ ઝાડવા લાંબી યકૃત છે, તેની વય 100 વર્ષ સુધી પહોંચે છે, તે હિમ પ્રતિરોધક છે.
હેઝલ શાંતિથી છાંયો સહન કરે છે, પરંતુ તે પ્રકાશિત વિસ્તારોમાં વિકાસ પામે છે અને વધે છે.
પ્રકૃતિમાં, હેઝલ રશિયા, કાકેશસ અને ક્રિમીઆમાં જોવા મળે છે. ત્યાં 10 થી વધુ પ્રકારો છે.
- સામાન્ય હેઝલ
- વૃક્ષ જેવા
- મોટું
- માંચુ
- વિવિધરંગી
- શિંગડાયેલો
વૃક્ષ હેઝલ
નામ રીંછ અખરોટ મળ્યો. 20 મીટર highંચું, 8 મીટર પહોળું એક ઝાડ... બુશની છાલ ભૂખરા હોય છે અને પ્લેટોમાં ફ્લેક્સ ઓફ થઈ જાય છે. તે ખૂબ જ ધીરે ધીરે વધે છે. પાનખરમાં, પાંદડા પીળા થઈ જાય છે. ઝાડની હેઝલના ફળોને તીક્ષ્ણ કટકાઓમાં વહેંચવામાં આવે છે. નાના છોડ અપ્રગટ છે, દુષ્કાળને સહન કરે છે અને કોઈપણ આબોહવા માટે અનુકૂળ હોય છે.
લોમ્બાર્ડ અખરોટ
મોટી હેઝલની ઝાડી (લોમ્બાર્ડ અખરોટ) ની ગ્રેમીટ શાખાઓ 15 મીટર સુધીની છે. પાંદડા મોટા, દાણાદાર હોય છે. હિમ નબળી રીતે સહન કરે છે. ઘણીવાર બાલ્કન્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
મંચુરિયન હેઝલ
તે એક ઝાડવા છે જેની ઘણી સગવડ છે, 3 થી 7 મીટરની બેરલ લંબાઈ છે... હેઝલની છાલ બ્રાઉન છે, પાંદડા ગોળાકાર હોય છે, અને તેમાં ઘેરો લીલો રંગ હોય છે. ફળો આઈલોન્ગટ બદામ છે. ઝાડવા શેડ-સહિષ્ણુ અને હિમ પ્રતિરોધક છે. પ્રિમોર્સ્કી અને ખાબોરોવસ્ક પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે.
વિવિધરંગી હેઝલ
ખૂબ જ ગાense ઝાડવા 4 મીટર .ંચાઈ સુધી... પાંદડા રંગ બદલાય છે. ઉનાળામાં લીલો, વસંતમાં લાલ, પાનખરમાં પીળો. ઝાડવાને પ્રકાશ પસંદ છે, છાંયો સહન કરી શકે છે, હિમ-પ્રતિરોધક છે, દુષ્કાળ સહન કરે છે. વહેલા ફળ આપવા માંડે છે. તે યુરલ્સ, દૂર પૂર્વ અને સાઇબિરીયામાં ઉગે છે.
શિંગડાવાળા હેઝલ
3 મીટરની .ંચાઇ સુધી વધે છે. એક કૂણું તાજ અને અંડાકાર પીળા પાંદડા છે... તે તેના નામનું ફળ છે જે શિંગડા જેવું લાગે છે. ઉત્તર અમેરિકામાં વૃદ્ધિ થાય છે.
હેઝલનટની રચના અને ફાયદા
હેઝલનટ્સ, જેને હેઝલનટ કહેવામાં આવે છે, તે બદામના પ્રકારોમાં સૌથી સામાન્ય અને પ્રિય છે. હેઝલનટ્સ એક મૂલ્યવાન અને સ્વાદિષ્ટ અખરોટ માનવામાં આવે છે, બ્રેડ અને ડેરી ઉત્પાદનો કરતાં અનેકગણું વધુ પૌષ્ટિક.
હેઝલનટ્સમાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો, ઉચ્ચ પોષક અને energyર્જા મૂલ્ય હોય છે, અને તે વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ બને છે.
પ્રોટીન અને એમિનો એસિડ્સના પાંચમા ભાગમાં, ચરબી દ્વારા ફળનો મોટો ભાગ રચાય છે. બદામમાં ખનિજોનો મોટો જથ્થો હોય છે:
- પોટેશિયમ
- ફોસ્ફરસ
- મેગ્નેશિયમ
- સોડિયમ
- કોપર
- લોખંડ
સૂચિબદ્ધ તમામ inalષધીય અને medicષધીય ગુણધર્મો શરીરને withર્જાથી ભરે છે. હેઝલનટ તેલમાં એસિડ હોય છે જે હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓને સુરક્ષિત કરી શકે છે. શરીરના વિકાસ અને વિકાસ માટે, અખરોટ બાળકો અને વૃદ્ધો માટે શક્તિ અને આરોગ્ય જાળવવા માટે ઉપયોગી છે... આ ઉપરાંત હેઝલનટ્સમાં એવા પદાર્થો હોય છે જે શરીરને શુદ્ધ કરી શકે છે, ઝેરને દૂર કરે છે. વિટામિન્સ કેન્સરના કોષોને દેખાતા રોકે છે. Medicષધીય હેતુઓ માટે, ફળો, પાંદડા, છાલ, મૂળનો ઉપયોગ થાય છે. હેઝલ એ અતિસાર માટે રેચક છે. ઝાડની છાલમાંથી ઉકાળો કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો માટે દવા તરીકે સેવા આપી શકે છે.
રસોઈમાં હેઝલનટનો વ્યાપક ઉપયોગ... અખરોટનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓની તૈયારીમાં કરવામાં આવે છે અને બેકડ માલમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે.
હેઝલ આધારિત તૈયારીઓ કોસ્મેટોલોજીમાં વપરાય છે. વાળ ખરવા સામે તેલ અને અખરોટના પાનનો ઉકાળો વપરાય છે.
પરંતુ, ઉપયોગી પદાર્થો સાથે, ત્યાં બિનસલાહભર્યું છે... તમારે મર્યાદિત પ્રમાણમાં બદામ ખાવાની જરૂર છે, નહીં તો તેનાથી માથાનો દુખાવો અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયા થશે.
વૃક્ષ રોપવું અને તેની સંભાળ રાખવી
હેઝલના યોગ્ય વાવેતર સાથે, તમારે મફત, સૂર્યપ્રકાશનું સ્થળ પસંદ કરવું આવશ્યક છે. ઝાડ કોઈપણ માટી પર સારી રીતે ઉગે છે, સ્વેમ્પી અને રેતાળ વિસ્તારોને પસંદ નથી કરતા... વાવેતર કરતા પહેલા, તે સ્થાન તૈયાર કરવું જરૂરી છે જે વસંત આવે ત્યારે રોપાઓનો પૂર ન આવે.
પાનખર રોપણી માટે સારો સમય છે, પરંતુ તમે એપ્રિલના અંત પહેલાં, વસંત inતુમાં રોપાઓ રોપણી કરી શકો છો. ઝાડ વચ્ચેનું અંતર ધ્યાનમાં લો કારણ કે તેઓ ઓછામાં ઓછા પાંચ મીટર ઉગે છે. લણણી માટે, ત્રણ અથવા વધુ, આંતર-પરાગાધાન છોડને રોપવી જરૂરી છે.
તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે એકલા ઝાડવાથી ફળ મળતું નથી.
વાવેતર કરતા પહેલા, તમારે એક યુવાન રોપા ખરીદવાની જરૂર છે, તમે તેને જંગલમાં ખોદી શકો છો. પાવડો, 80 x 80 સે.મી. કદ અને 80 સે.મી. .ંડા સાથે ખોદીને એક છિદ્ર તૈયાર કરો... હ્યુમસ, ખાતરની કાળી માટી દરેક ખાડામાં દાખલ કરવામાં આવે છે, અને જમીન સાથે ભળી જાય છે. રોપાઓની આજુબાજુ એક છિદ્ર બનાવો અને પાણીથી રેડવું. તે પછી, લાકડાંઈ નો વહેર અથવા ઘાસ સાથે લીલા ઘાસ ભરવામાં આવે છે.
વાવેતર પછી, નાના ઝાડવાને પાણીયુક્ત, નીંદણ, ખાતરોથી ખવડાવવું અને જીવાતો સામે સારવાર આપવી જ જોઇએ. એક નાના ઝાડવા વાવેતર કર્યા પછી, જમીન અને પાણીને hotીલું કરવું જરૂરી છે, ખાસ કરીને ઉનાળામાં ગરમ હવામાનમાં. પુખ્ત વયના ઝાડને ખૂબ કાળજી લેવાની જરૂર નથી, સારી ફળની કાપણી કરવી તે જરૂરી છે. ખરીદી કરતી વખતે, તમારે રોપાઓ, રોપાઓથી સાવધ રહેવાની જરૂર છે, તેઓ ઘણા વર્ષો પછી ફળ આપે છે, અખરોટનું કદ ઓછું હોય છે... હેઝલ મિશ્રિત અને શંકુદ્રુપ જંગલોમાં, મેદાનમાં, નદીઓ સાથે, ઉગે છે. હેઝલ રશિયા, કાકેશસ, યુરોપ અને પ્રિમોર્સ્કી પ્રદેશોમાં વ્યાપક છે.
પ્રજનન અને વાવેતરના નિયમો
પ્રજનન પદ્ધતિઓ વનસ્પતિ અને બીજ છે. રોપાઓ ઉગાડતી વખતે બીજ પદ્ધતિનો ઉપયોગ થાય છે. વાવણી માટે, પાકેલા બદામ લેવામાં આવે છે, સપ્ટેમ્બરમાં લણણી પછી તરત જ વાવે છે.
વનસ્પતિ છોડને વનસ્પતિરૂપે ફેલાવવામાં આવે છે:
- સ્તરો
- રાઇઝોમ્સ
- રસીકરણો
- છોડને વહેંચીને
- કાપવા
લેયરિંગ દ્વારા પ્રચાર કરતી વખતે યુવાન અંકુરની ઝાડમાંથી ફાડ્યા વિના, વળેલું અને જમીન પર મૂળ છે. કળીઓને નુકસાન ન પહોંચાડે તે માટે બધું સાવચેતીથી થવું જોઈએ, જે યુવાન અંકુરની આપે છે.
રાઇઝોમ વૃદ્ધિ રોપા રોપ્યા પછી છોડ ત્રીજા વર્ષે દેખાય છે. એક ઝાડવામાં સો કરતા વધારે અંકુરની રચના થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ પ્રજનન માટે થાય છે. હેચચેટ, પાવડો અથવા હેક્સોથી ઝાડની ધાર પર ત્રણ ઉનાળાના રાઇઝોમ્સને અલગ કરો. અંકુરની નબળા મૂળ હોય છે, તે એક છિદ્રમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, દરેકમાં 3 ટુકડાઓ. અને નર્સરીમાં તેઓ રુટ સિસ્ટમને મજબૂત કરવા માટે લગભગ 2 વર્ષ સુધી ઉગે છે.
ઝાડવું વિભાજીત કરીને હેઝલનો પ્રચાર કરવામાં આવે છે... અપરોટેડ ઝાડવાને ઘણા ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે જેથી દરેક સ્ટમ્પના મૂળિયા હોય. ઝાડવું સારી ટકી રહેવા માટે, વાવેતર કર્યા પછી, વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પ્રક્રિયા થાય છે. પહેલેથી જ ત્રીજા વર્ષે, આવી રોપાઓ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
કલમ લગાવીને પ્રચાર કરવો, કાપવા પાનખરમાં લણણી કરવામાં આવે છે, અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે. કલમ બનાવવી વસંત inતુમાં બટ્ટમાં, ફાટમાંથી અથવા છાલની પાછળ કરવામાં આવે છે. છાલ કલમ બનાવવી મૂળ સારી રીતે લે છે. રસીકરણ બગીચાના વાર્નિશથી ફેલાય છે અને વરખથી coveredંકાયેલી હોય છે. ઉભરતા પછી, ફિલ્મ દૂર કરવામાં આવે છે.
હેઝલ કાપવા highંચી ભેજ પર ઘરની અંદર મૂળિયા છે... 10 સેન્ટિમીટર લાંબી રોપાઓ કાપવા, નીચલા પાંદડા કા removeવા જરૂરી છે. તે પછી, રેતી, પીટ, પૃથ્વી અને હ્યુમસની રચના તૈયાર કરો. કાપણીઓને ફિલ્મ હેઠળ moistened પૃથ્વી સાથેના બ inક્સમાં વાવવામાં આવે છે. 3 અઠવાડિયા પછી, મૂળ દેખાય તે પછી, ફિલ્મ દૂર કરવામાં આવે છે.
લણણી
હેઝલની લણણી ત્રીજા વર્ષે થાય છે, જ્યારે ઝાડવું સપ્ટેમ્બરમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
પીળા શેલ અને શેડિંગના સંપાદન દ્વારા ફળની પરિપક્વતા નક્કી થાય છે.
જ્યારે કોઈ ઝાડને હલાવતા હો ત્યારે, બદામ કે જે નીચે પડ્યા નથી તેને પકવવા માટેનો સમય આપવો જોઈએ. એકવાર પાકે, બદામ માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય નથી. શુષ્ક અને વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં તેમને થોડા સમય માટે સૂકવવાની જરૂર છે. બેગમાં બદામ સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેના દ્વારા હવા પસાર થાય છે.... લણણી કરતી વખતે, પૃથ્વી ઝાડ નીચે રખડતી હોય છે, તે પછીથી ooીલું, પાણીયુક્ત અને ફળદ્રુપ થવું જોઈએ.
રોગો અને જીવાતોના સંપર્કમાં
રોગો અને જીવાતો અને હેઝલના રોગોના સંપર્કમાં આવવું અત્યંત દુર્લભ છે. ત્યાં ઘણા ઝાડવું જીવાતો છે:
- એફિડ
- .ાલ
- વીવીલ ભમરો
ક્ષતિગ્રસ્ત ફળો ઇયળો સાથે વિશાળ માત્રામાં વર્ષા કરવામાં આવે છે. એક ખતરનાક જીવાત એ ઝીણું ભમરો છે... જ્યારે વસંત આવે છે, ત્યારે તે પાંદડા ખાય છે, જેના પછી તેઓ ઇંડાં મૂકે છે. બદામની અંદર એક લાર્વા દેખાય છે, જે બધી સામગ્રીને કાપે છે. જીવાતો સામેની લડતમાં, હરિતદ્રવ્ય અથવા અન્ય દવાઓના સોલ્યુશનથી ફૂલો પછી ઝાડમાંથી છંટકાવ કરવો જરૂરી છે. ઝાડ નજીક પર્ણસમૂહ અને ક્ષતિગ્રસ્ત બદામ દૂર કરવા પગલાં લેવામાં આવી રહ્યા છે.
બગીચાના પ્લોટમાં, એક કૂણું અને સુંદર હેઝલ વૃક્ષ હજી પણ દુર્લભ છે, તેમ છતાં નાના છોડ લોકપ્રિય છે. ઝાડવાને દવાના ઘણા મૂલ્યો છે, અને ફર્નિચર અને industrialદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં લાકડાનું વિશેષ મૂલ્ય છે... આ ઉપરાંત, નાના છોડ કોઈપણ બગીચામાં સુંદરતાની anબ્જેક્ટ હોય છે, ખાસ કરીને ફૂલો દરમિયાન.