જ્યારે તમે ટામેટા ગુલાબી મધનું ફળ જુઓ છો, ત્યાં તેનો સ્વાદ લેવાની ઇચ્છા છે, તે ખૂબ જ આકર્ષક છે. ફળોમાં તેમની રાસાયણિક રચનામાં મોટા પ્રમાણમાં ટાઇરામાઇન હોય છે, જે માનવ શરીરમાં સેરોટોનિનમાં પરિવર્તિત થાય છે, જેને "આનંદ હોર્મોન" કહેવામાં આવે છે.
ટામેટા પિંક હની
વિવિધતા શું છે તે સમજવા માટે, તમારે પોતાને તેની લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણનથી પરિચિત કરવાની જરૂર છે.
વિવિધ લાક્ષણિકતાઓ
તે કહેવું સલામત છે ટમેટા ગુલાબી ટામેટાંમાં ગુલાબી મધ અગ્રેસર છે.
તે ઘરની બહાર અને ઘરની બંને બાજુ ઉગાડવામાં આવે છે.
અનુક્રમણિકા | વર્ણન |
---|---|
બુશ | ઝાડવું, કુદરતી પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખીને, 0.6 મીટરથી 1.5 મીમી સુધી વધે છે. |
પાકનો સમયગાળો | બીજ અંકુરણના ક્ષણથી 110 દિવસ. |
ઉપજ | 6 કિલો. એક ટમેટા ઝાડવું માંથી. |
ફળનો આકાર | ગોળ અથવા હૃદય આકારનું. |
ટામેટા રંગ | ગુલાબી |
સરેરાશ બેરી વજન | 750-1500 જી.આર. |
ત્વચા | પાતળા. |
પલ્પ | માંસ અને મીઠી. |
પરિવહન | લાંબા ગાળાના પરિવહનને આધીન નથી, કારણ કે તે ક્રેકીંગ માટે ભરેલું છે. |
સંગ્રહ | ઝાડવું કાપીને 10 દિવસ પછી. |
છોડો વિવિધ ટમેટા રોગો માટે સાધારણ પ્રતિરોધક છે.
આ વિવિધતા રશિયામાં ગુલાબી ટામેટાં ઉગાડવા માટેના પ્રથમ સ્થાનોમાંથી એક સ્થાન ધરાવે છે.
વર્ણન
સૌથી અગત્યની વસ્તુ એક વર્ણસંકર નથી, જેનો અર્થ છે તેમના પોતાના ટામેટાંમાંથી કાપવામાં આવેલા બીજ તેમની વૈવિધ્યસભર લાક્ષણિકતાઓને સંપૂર્ણ રીતે વ્યક્ત કરશે... અને વેચાણ માટે ટામેટાંની ખેતીમાં સામેલ વ્યક્તિ માટે આ એક મોટું વત્તા છે, તેને દર સિઝનમાં મોટી સંખ્યામાં બિયારણ ખરીદવાની જરૂર રહેશે નહીં. વિવિધ મધ્ય પાકા સમયગાળાની હોય છે અને તે નિર્ધારક અને અર્ધ-નિર્ધારક પ્રકારનાં વિકાસની હોય છે.
આ વિવિધતા કચુંબર હેતુઓ, જ્યુસિંગ, છૂંદેલા બટાટા અને આખા ક canનિંગ માટે યોગ્ય છે.
આ ટમેટાના ગુણ અને વિપક્ષ
સકારાત્મક લક્ષણો:
- પ્રારંભિક પરિપક્વતા;
- મોટા ફળનું બનેલું;
- ફળોનું મહાન પોષક મૂલ્ય;
- મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તે વિવિધતા છે, વર્ણસંકર નહીં;
- પાતળા છાલ જે ચાવવું સરળ છે;
- ઉત્પાદકતા.
નકારાત્મક ગુણો:
- લાંબા ગાળાના પરિવહન માટે અયોગ્ય;
- એકંદરે સંરક્ષણ માટે અયોગ્ય;
- નીચા તાપમાને, તે અંતમાં ઝગઝગાટથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે.
અને, તેમ છતાં, વિવિધતા મોટાભાગે રશિયાના તમામ પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
ટામેટાં નો ઉપયોગ
રસોઈમાં, આ ટમેટાંને તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે:
- શુદ્ધ;
- સલાડ;
- કેવિઅર;
- ટમેટાની લૂગદી;
- ગેસ સ્ટેશનો.
આ ટામેટાં આખા સંરક્ષણ માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે વિશાળ ફળો ખાલી જારમાં બેસે નહીં.
વધતી જાતો
ઉનાળાના બીજા ભાગમાં ટામેટા ગુલાબી મધની સારી લણણી મેળવવા માટે, તમારે જરૂર છે પ્રથમ સારી તંદુરસ્ત રોપાઓના ઉત્પાદનની કાળજી લો.
વધતી જતી ટામેટા સ્ટેપ બાય સ્ટેપ પિંક મધ
સમયસર રોપાઓ ઉગાડવી તેઓ માર્ચની શરૂઆતમાં તે ઉગાડવાનું શરૂ કરે છે જો તે ગ્રીનહાઉસમાં રોપાઓ રોપવાની યોજના છે. જો રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તો તે એક મહિના પછી તે ઉગાડવાનું શરૂ કરે છે - એપ્રિલની શરૂઆતમાં.
વાવણી માટે બીજ પસંદ કરેલ છે કન્ટેનર 12 સે.મી. અને ડ્રેનેજ છિદ્રો સાથે જેના દ્વારા સિંચાઈ દરમિયાન વધુ પાણી નીકળી જશે. કન્ટેનર પૌષ્ટિક અને છૂટક માટીથી ભરેલું છે. પછી તે ગરમ પાણીથી રેડવામાં આવે છે, તેમાં મેંગેનીઝ પોટેશિયમ ભળે છે. આ જમીનને જંતુમુક્ત કરવા માટે કરવામાં આવે છે જેથી બ્લેક લેગનો સામાન્ય રોગ ન દેખાય.
આપણે અંકુરણ માટે બીજ તપાસીએ છીએ, આ માટે આપણે એક ગ્લાસમાં પાણી અને થોડું મીઠું પાતળું કરીએ છીએ. અમે ત્યાં ટમેટાના બીજ મુકીએ છીએ અને જે સપાટી પર આવ્યા છે તે રોપાઓ પર વાવણી માટે યોગ્ય નથી. અમે તેમને બહાર કા andીને ફેંકી દઈએ છીએ. બાકીના સાથે મળીને કામ કરીશું.
ભીની જમીનમાં, અમે 5 સે.મી.ની વૃદ્ધિમાં સુઘડ પંક્તિઓ બનાવીએ છીએ અને તેમાં અમે 2-3 સે.મી.ના પગલા સાથે ટમેટાંના બીજ મુકીએ છીએ, બીજને પૃથ્વીથી coverાંકીએ છીએ અને સરસ સ્પ્રેથી ભેજવું છે.
જેથી બીજનું અંકુરણ મૈત્રીપૂર્ણ છે, કન્ટેનર કાચથી coveredંકાયેલું છે અને ગરમ જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે જ્યાં હવાનું તાપમાન 22 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોય છે.
જ્યારે પ્રથમ અંકુરની દેખાય છે, ત્યારે ગ્લાસ કા isી નાખવામાં આવે છે અને પછી પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને સૂર્યપ્રકાશની માત્રા નજીકથી નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. જ્યારે બે સાચા પર્ણ પ્લેટો દેખાય છે, ત્યારે રોપાઓ પસંદ કરવાનું જરૂરી છે, તેને અલગ 200 ગ્રામ કપમાં બેસાડો. જ્યારે બીજા બે અઠવાડિયા પસાર થાય છે, ત્યારે રોપાઓ સારી રીતે ઉગે છે, અને તે પહેલાથી જ લિટરના કન્ટેનરમાં રોપવું પડશે.
આ હેતુઓ માટે, કાપેલા રસના કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરવો શક્ય બનશે.
દો a મહિનામાં બે વાર રોપાઓ નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે કંટાળી ગયેલું, પરંતુ આપણે તેને તેમની સાથે વધુપડતું ન કરવું જોઈએ, જેથી વિશાળ કદના છોડો ન મળે.
ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા પહેલા, રોપાઓ સખત બનાવવી જરૂરી છે.
આઉટડોર અથવા ગ્રીનહાઉસની જાળવણી અન્ય ટામેટાની જાતોથી અલગ નથી. તે સમયસર જરૂરી છે:
- પ્રાણીઓની પાણી પીવાની;
- છોડવું;
- નીંદણ દૂર કરો;
- યોગ્ય ડ્રેસિંગ લાગુ કરો.
રોગ પ્રતિકાર
વિવિધતા રોગ માટે સંવેદનશીલ હોવા છતાં, તેને રોકી શકાય છે.
રોગ | સારવાર |
---|---|
અંતમાં ઝઘડો | નીચા પાંદડાની પ્લેટોને ફળોના સેટમાં દૂર કરવા માટે જરૂરી છે, આ હવાના પરિભ્રમણને વધારશે, અને આ રોગના નિવારણ તરીકે કામ કરશે. |
ગ્રે રોટ | નિવારણ ખાતર, ટામેટા છોડને કોઈપણ યોગ્ય ફૂગનાશક સાથે સારવાર કરવી આવશ્યક છે. |
પાકના પરિભ્રમણનું અવલોકન કરો અને તમાકુ અને બટાટા પછી ટામેટાં રોપશો નહીં. |
ટામેટાંના વાવેતરની સંભાળ માટેના બધા નિયમોનું પાલન કરવું અને તેનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે. જો કોઈ રોગ મળી આવે છે, તો બગીચાની સારવાર માટે તરત જ આગળ વધો.
વધતી જતી ગુલાબી મધ ટમેટાં, મુખ્ય વસ્તુ આ ટામેટાંની સંભાળ રાખવાના નિયમોનું પાલન કરો અને પછી મોટા ટામેટાં માળીના ટેબલ પર અવારનવાર મહેમાનો રહેશે.