વસંત inતુથી શરૂ થતાં, માળીઓ પાસે ઘણું કામ કરવાનું છે, જે નવા પાક માટે સારી શરૂઆતની ખાતરી આપે છે. ફળ અને ગુણવત્તાયુક્ત ઉપજને અનુરૂપ બનાવવા માટે, વનસ્પતિ માટે જરૂરી ટ્રેસ તત્વોવાળી જમીનને સંતૃપ્ત કરવા માટે વિવિધ બાઈટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઉપયોગી એજન્ટોમાંથી એક એમોનિયમ સલ્ફેટ છે. આ લેખમાં આ અનન્ય ખાતરનો ઉપયોગ કરવાના બધા રહસ્યો છતી કરવામાં આવ્યા છે.
એમોનિયમ સલ્ફેટ શું છે?
કોઈ પણ સંસ્કૃતિની વધતી સીઝન માટે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોની સામગ્રીમાં ખનિજ બાઈટની વિચિત્રતા છે: સલ્ફર અને નાઇટ્રોજન. તેની ગુણધર્મો અને સલામતીને કારણે, ખાદ્ય પદાર્થો અને કાપડ ઉદ્યોગોમાં બાગકામ ઉપરાંત સોવિયત સમયથી એમોનિયમ મીઠું વપરાય છે. લોકપ્રિયતા, જે હમણાં સુધી ખોવાઈ નથી, તે ઉત્પાદનની વ્યાપક શ્રેણી અને પોસાય તેવા ભાવને કારણે છે. ખાતરમાં છોડની પસંદગી અંગે કોઈ વિરોધાભાસ નથી, તેથી તેને સાર્વત્રિક કહી શકાય. અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ ખનિજ ઉમેરણની અસરને અસર કરતી નથી.
હકીકતમાં, એમોનિયમ સલ્ફેટ એ એક રાસાયણિક (સલ્ફ્યુરિક એસિડનું એમોનિયમ મીઠું) છે જે રાષ્ટ્રીય અર્થતંત્રના વિવિધ ક્ષેત્રોમાં તેની અરજીને કારણે ઘરેલું ઉદ્યોગ દ્વારા મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પન્ન થાય છે. તે સફેદ, ઓછા વારંવાર ગ્રેના સ્ફટિકીકૃત ગ્રાન્યુલ્સવાળી લાક્ષણિકતા ગંધ વિનાનો પાવડર છે. કૃષિ ક્ષેત્રમાં, આ પદાર્થને નાઇટ્રોજનસ ખાતર તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. રચનામાં શામેલ સૂક્ષ્મ તત્વો છોડના સઘન વિકાસ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફળોના નિર્માણમાં ફાળો આપે છે.
નાઇટ્રોજનથી છોડને ખવડાવવા માટે, ઓગળેલા સ્વરૂપમાં ખાતર લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સ્વરૂપમાં, પદાર્થ જમીનના વાતાવરણ સાથે પ્રતિક્રિયા આપતા નથી, ટ્રેસ તત્વોની મહત્તમ માત્રાને રુટ સિસ્ટમને આપે છે. માટીના સંવર્ધનની શુષ્ક પદ્ધતિમાં લાંબી સડો પ્રક્રિયા હોય છે, તેથી તે પૃથ્વીના ખોદકામ દરમિયાન પથારી તૈયાર કરતી વખતે વધુ વખત ઉપયોગમાં લેવાય છે.
એમોનિયમ સલ્ફેટ અને યુરિયા સમાન છે
એમોનિયમ સલ્ફેટ (NH4) 2SO4 (N21 S24) અને યુરિયા (NH2) 2CO, (N46) એ વિવિધ ઉત્પાદનો છે, પરંતુ નાઇટ્રોજન ખાતરોના સમાન જૂથ સાથે સંબંધિત છે. એમોનિયમ મીઠું તેના ગુણધર્મોમાં ઘણાં નાઇટ્રોજન ધરાવતા સંકુલ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, ઉદાહરણ તરીકે, કાર્બામાઇડથી વિપરીત, તેમાં સલ્ફર છે. વધુ વિશિષ્ટ સુવિધા એ વધુ સસ્તું કિંમત છે.
બંને પોષક તત્વો પાણીમાં દ્રાવ્ય અને છોડ દ્વારા સારી રીતે શોષાય છે. જો કે, યુરિયા એ સલ્ફર ધરાવતા કમ્પોઝિશન કરતા જમીનને વધુ ખરાબ કરે છે. અને ઉપરાંત, તે જળ ભરાયેલી અને ઠંડા જમીન પર બિનઅસરકારક છે. એમોનિયમ મીઠું વિવિધ વાતાવરણમાં સમાનરૂપે કાર્ય કરે છે.
એપ્લિકેશનમાંથી ગુણધર્મો અને ફાયદા
ઘણીવાર પલંગ પર, એક ચિત્ર જોવા મળે છે જ્યારે છોડની હરિયાળી મલમટ થવા લાગે છે, પાંદડાઓનો રંગ બદલાય છે. આ લક્ષણો જમીનમાં સલ્ફર અને નાઇટ્રોજનની ઉણપ દર્શાવે છે. એમોનિયમ સલ્ફેટમાં, પોષક તત્ત્વો પૂરતી માત્રામાં (24%, 21%) સમાયેલ છે, તેથી, શુષ્ક અથવા ઓગળેલા સ્વરૂપમાં ખનિજ ખાતરોવાળી જમીનને સમૃદ્ધ બનાવવાની પ્રથમ સહાય છે.
એમોનિયમ સલ્ફેટ કૃષિ પાકના જટિલ પોષણને બદલતું નથી. મહત્વપૂર્ણ ઘટકો ઉપરાંત: નાઇટ્રોજન અને સલ્ફર, છોડને પણ અન્ય ટ્રેસ તત્વો (પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, વગેરે) ની જરૂર પડે છે.
એમોનિયમ મીઠું ગુણધર્મો:
- ખોદકામ કરતી વખતે જમીનની ફળદ્રુપતા વધે છે;
- પોષક તત્વો સાથે જમીનને સંતૃપ્ત કરે છે, જે યુવાન અંકુરની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે;
- ફળોની રચના, તેમની ગુણવત્તા પર ફાયદાકારક અસર પડે છે;
- જટિલ ગર્ભાધાન માટે અન્ય પદાર્થો સાથે જોડાણમાં ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે.
ખાતરની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ:
- સલ્ફર સાથેની રચનાની સંતૃપ્તિ, જે પાકની ગુણવત્તા અને જથ્થા પર હકારાત્મક અસર કરે છે;
- પાણીમાં ઝડપી દ્રાવ્યતા, જે સિંચાઇ સાથે સંયોજનમાં જમીનને રિચાર્જ કરવાનું શક્ય બનાવે છે;
- અનુકૂળ અને સરળ એપ્લિકેશન (તે શુષ્ક અથવા પાણીમાં ભળી શકાય છે);
- સસ્તું કિંમત (ખર્ચ મોટાભાગના પોષક મિશ્રણો સાથે સ્પર્ધા કરે છે);
- જમીનમાં એમોનિયમ મીઠું દાખલ થયાના થોડા દિવસ પછી કાર્યક્ષમતા નોંધવામાં આવે છે;
- છોડ માટે મૂલ્યવાન સુક્ષ્મ તત્વો લાંબા સમય સુધી જમીનમાં રહે છે, તેની ફળદ્રુપતા જાળવે છે;
- મેક-અપ એ લોકો અને પ્રાણીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે એકદમ સલામત છે; જ્યારે ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે તમે રક્ષણાત્મક ઉપકરણો વિના કરી શકો છો.
પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરવામાં માત્ર એક જ ખામી એ એમોનિયમ નાઇટ્રેટની તુલનામાં ઓછી નાઇટ્રોજન સામગ્રી છે. રાસાયણિકમાં અન્ય કોઈ નોંધપાત્ર ગેરફાયદા નથી.
આકર્ષક ફાયદા હોવા છતાં, એમોનિયમ સલ્ફેટમાં હજી પણ કેટલીક સુવિધાઓ છે. મુખ્ય મુદ્દાઓમાં: સ્ટોરેજની સ્થિતિ અને વપરાશના દરોનું કડક પાલન. જમીનમાં ભંડોળ ઉમેરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે પોષક તત્વોનો વધુ પ્રમાણ યુવાન અંકુરની વૃદ્ધિને અટકાવે છે.
વિવિધ પાક માટે અરજી
સરેરાશ, એમોનિયમ મીઠું પથારી પર 40 ગ્રામની માત્રામાં લાગુ પડે છે. 1 એમ 2 દીઠ, પરંતુ ખનિજ ડ્રેસિંગ કયા સંસ્કૃતિ માટે વપરાય છે તેના આધારે સૂચકાંકો બદલાઇ શકે છે.
બટાકા
પથારી ખોદતી વખતે ઉત્પાદનની એપ્લિકેશનનો દર 25-40 જીઆરની રેન્જમાં બદલાય છે. 1 એમ 2 દીઠ. ડોઝના સહેજ ઉલ્લંઘન સાથે પણ, મૂળના પાકમાં નાઇટ્રેટ્સ એકઠા થતા નથી. ખાતરથી બગીચાને સમૃદ્ધ બનાવવું વનસ્પતિ પાકોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, પાકની માત્રા જ નહીં, પણ કંદ (સ્ટાર્ચની માત્રાનું પ્રમાણ વધે છે) ની ગુણવત્તામાં પણ સુધારો કરે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવાની પણ નોંધ લેવામાં આવે છે, પ્રક્રિયા કર્યા પછી પ્લાન્ટ સ્કેબ અને રોટના ઓછા સંપર્કમાં આવે છે.
કાકડી
વહેલા પાકેલા પાક, જેમાં કાકડીઓનો સમાવેશ થાય છે, તેને ફટકો મારવાના વિકાસ અને ફળોની રચના માટે નિયમિત ખોરાકની જરૂર હોય છે. એમોનિયમ સલ્ફેટમાં આવશ્યક પદાર્થો શામેલ છે જે વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે અને ફળનો સમયગાળો લંબાવે છે. તે દર સીઝનમાં 2-3 વખત પ્રવાહી સ્વરૂપમાં લાવવામાં આવે છે.
આ અંકુરણ પછી 20 દિવસ પછી થવું જોઈએ, પછી દર 2 અઠવાડિયામાં. શ્રેષ્ઠ સારવારનો સમય પાણી આપવાનું અથવા વરસાદ પછીનો છે. લણણીના 14 દિવસ પહેલાં, કોઈપણ ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ બંધ છે.
સ્ટ્રોબેરી
રોપણી માટે પથારી તૈયાર કરતી વખતે પૃથ્વીના ખોદકામ દરમિયાન એમોનિયમ મીઠું જમીનમાં દાખલ થાય છે. રોપાઓ રુટ લીધા પછી, પ્રવાહી સ્વરૂપમાં ફળદ્રુપ કરવું તે દરેક છોડ માટે 1 છોડની માત્રામાં દરેક ઝાડવું હેઠળ લાગુ કરવામાં આવે છે. કાર્યકારી સોલ્યુશન (ધો. એલ. ખાતર પાણીની એક ડોલ દીઠ) જો તમે તેમાં ગ્લાસ મ્યુલેઇન ઉમેરો છો તો તે વધુ પોષક બનશે.
કોબી
ખાતર સાથે જમીનને સમૃદ્ધ બનાવતી વખતે, પ્રક્રિયા સમય અવલોકન કરવું જરૂરી છે. નહિંતર, ખવડાવવાથી લીલોતરીનો ઝડપી વિકાસ થાય છે અથવા કોબીના પાનના વિકાસને અટકાવવામાં આવશે. ઉત્પાદનનો વપરાશ દર 30 ગ્રામ છે. ટોચની ડ્રેસિંગના પ્રવાહી સ્વરૂપનો ઉપયોગ કરીને, પૃથ્વીની ખોદકામ દરમિયાન અથવા રોપાઓ વાવવાના એક અઠવાડિયા પછી, પાવડર લાગુ કરવું જરૂરી છે.
ગ્રીન્સ
તમામ પ્રકારના ગ્રીન્સ માટે, એમોનિયમ સલ્ફેટને ઉત્તમ પોષક પૂરક માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, ખાતરનો ઉપયોગ વધતી સીઝનના તમામ તબક્કામાં થઈ શકે છે. એજન્ટ ઝડપથી પ્રથમ લણણી પછી ટ્રેસ તત્વોની અછતને ઝડપથી સરભર કરી શકે છે, જેથી પુનરાવર્તિત બીજ તે જ તીવ્રતા સાથે વિકસે છે.
ખોદકામ દરમિયાન પાવડરનો વપરાશ - 20 જી.આર. લણણીના થોડા અઠવાડિયા પહેલાં વૃદ્ધિ ઉત્તેજકનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
શાકભાજીના પાક પર નુકસાનકારક અસરો
વનસ્પતિ છોડ પર એમોનિયમ સલ્ફેટની કોઈ નકારાત્મક અસર નથી. જો વપરાશનો દર ઓળંગી ગયો હોય તો પણ, ફળો ઝેર અને અન્ય હાનિકારક પદાર્થોને એકઠા કરતા નથી. .લટું, આવા ડ્રેસિંગથી કંટાળી ગયેલી શાકભાજી તેમની પ્રસ્તુતિ, રસ, સ્વાદ અને વિટામિન્સ લાંબા સમય સુધી જાળવી રાખે છે. સંગ્રહ દરમિયાન, પ્રક્રિયા કરેલા પાકની સડવાની શક્યતા ઘણી ઓછી છે.
એમોનિયમ સલ્ફેટ હળવા રાસાયણિક છે, તેથી તે વ્યક્તિ અથવા છોડને નુકસાન પહોંચાડી શકતું નથી. આનો આભાર, ઉત્પાદનનો ઉપયોગ મૂળ અને પર્ણિયા ડ્રેસિંગ માટે થાય છે.
બાગાયતમાં, એમોનિયમ સલ્ફેટ ખૂબ જ લોકપ્રિય ઉત્પાદન છે, આ રચના સાઇટ પર ઉગાડવામાં આવેલા લગભગ બધા પાક માટે યોગ્ય છે. તેનો ઉપયોગ સમગ્ર સીઝનમાં થઈ શકે છે, પરંતુ સ્વીકાર્ય માત્રામાં, જેથી વિપરીત અસરને ઉશ્કેરવામાં ન આવે.