મીઠી ચેરી એ એક તરંગી સંસ્કૃતિ છે, અને તાજેતર સુધી એવું લાગતું હતું કે મધ્ય રશિયામાં તેને ઉગાડવું અશક્ય છે. પરંતુ ફતેઝ વિવિધતા હિમ પ્રતિકાર અને દુષ્કાળ પ્રતિકાર દ્વારા અલગ પડે છે.
ચેરી વિવિધ فتحઝ વર્ણન
ચેરી જાતો ફાતેઝ 2001 માં બ્રીડર એ.આઇ. દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. બાગાયતી અને નર્સરીની પસંદગી અને તકનીકની -લ-રશિયન ઇન્સ્ટિટ્યૂટના આધારે ઇવસ્ટ્રાટોવ. લેનિનગ્રાડ પીળા રંગના મફત પરાગાધાનનો ઉપયોગ સંવર્ધન પદ્ધતિ તરીકે થતો હતો.
આ વિવિધતા મધ્ય પ્રદેશ માટે ઝોન કરવામાં આવી છે, જે મોસ્કો ક્ષેત્ર માટે યોગ્ય છે. ચેરીનો હિમ પ્રતિકાર તેને મધ્ય રશિયાના પરિવર્તનશીલ આબોહવાથી બચવા માટે પરવાનગી આપે છે, પરંતુ ફતેઝ સાઇબિરીયાની કડકડતી ઠંડીનો સામનો કરી શકશે નહીં. ઝાડની કળીઓમાં હિમ પ્રતિકાર હોય છે.
ઝાડ 3-5 મીટરની .ંચાઈએ પહોંચે છે. તાજ ગોળાકાર, ગોળાકાર, ફેલાવો, શાખાઓ કાં તો જમણા ખૂણા પર ઉગે છે અથવા નીચે તરફ નિર્દેશિત થાય છે. અંકુરની સીધી, જાડા, રંગીન બ્રાઉન હોય છે.
પાંદડા કદમાં મોટા હોય છે, નિર્દેશિત, વિસ્તરેલ આકાર દ્વારા અલગ પડે છે. કિનારીઓ પર, પર્ણને ઉત્તમ સેરેથી દોરવામાં આવે છે. સપાટી સરળ, ચળકતી, ઘેરો લીલો છે.
ફાતેઝ ચેરી ફૂલો સફેદ છે. હાર્ટ-આકારની અંડાશય વાર્ષિક અંકુરની અને કલગીની ટ્વિગ્સ પર રચાય છે.
આ વિવિધતા પ્રારંભિક માધ્યમની છે, પ્રથમ લણણી વૃક્ષ જીવનના 4-5 વર્ષના પ્રારંભમાં મેળવી શકાય છે. જુલાઇના મધ્યમાં ફળો સંપૂર્ણ પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે. એક યુવાન ઝાડમાંથી, જેની ઉંમર 10 વર્ષથી વધુ નથી, તેના 30 કિલો સુધી બેરી મેળવવામાં આવે છે, પછી આ આંકડો 50 કિલો સુધી વધે છે.
ફાતેઝ સ્વ-નિરર્થક છે, તેથી, વૃક્ષને પાક લેવાનું શરૂ થાય તે માટે, તેના પરાગાધાનની કાળજી લેવી જરૂરી છે. અનુભવી માળીઓ નજીકમાં ચેરીની અન્ય જાતો રોપવાની ભલામણ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, આઇપુટ, ક્રિમિઅન, રેડિસા, વગેરે.
ફળની લાક્ષણિકતાઓ
ફતેઝ ચેરીના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આકારમાં ગોળાકાર હોય છે, તેના કરતાં મોટા, સરેરાશ, તેનું વજન 4 થી 6 ગ્રામ સુધી બદલાય છે. ત્વચા સરળ, ચળકતી, લાલ-પીળી રંગની છે. આવાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું માંસ ગાense, રસદાર, આછા ગુલાબી રંગનું હોય છે. પથ્થર સરળતાથી પલ્પથી અલગ થાય છે, તેમાં અંડાકાર આકાર હોય છે અને હળવા છાંયડો હોય છે.
ફળનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો હોય છે. સ્વાદિષ્ટ સ્કોર 4.5-4.7 પોઇન્ટ છે. લાંબી શેલ્ફ લાઇફ અને સારી પરિવહનક્ષમતા દ્વારા ફતેઝ બેરીને અલગ પાડવામાં આવે છે. ઉપરાંત, ગરમીની સારવાર દરમિયાન, ફળની ત્વચા ક્રેક થતી નથી.
ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ
- વૃક્ષ ઝડપથી વધે છે અને જીવનના 4 થી -5 વર્ષના પ્રારંભમાં પાક આપવાનું શરૂ કરે છે;
- પુખ્તાવસ્થામાં, ફતેઝ ચેરી 50 કિલો સુધી લણણી કરી શકે છે:
- હિમ પ્રતિકારમાં વધારો:
- ફંગલ રોગોની પ્રતિરક્ષા;
- આવા બેરી ટ્રાન્સપોર્ટેશનને સારી રીતે સહન કરે છે, લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, વધુમાં, તેમની પાસે ઉત્તમ સ્વાદ છે.
- વૃક્ષ સ્વ-ફળદ્રુપ છે અને પાકને ફરીથી ઉત્પન્ન કરવા માટે પરાગ રજની જરૂર છે;
- ગમ પ્રવાહની વૃત્તિ.
વાવેતર કરીને નીકળવું
તમારી સાઇટ પર ચેરી રોપતા પહેલા, તમારે યોગ્ય રોપા પસંદ કરવાની જરૂર છે. વૃક્ષને નવી જગ્યાએ ઝડપથી રુટ મેળવવા માટે, તમારે નીચેની ભલામણોનું પાલન કરવું જોઈએ:
- સાબિત નર્સરીમાંથી રોપાઓ ખરીદવાનું શ્રેષ્ઠ છે.જ્યાં ખેતી કરવાની યોજના છે તે વિસ્તારમાં સ્થિત છે. નહિંતર, પ્લાન્ટને અનુકૂળ પ્રક્રિયામાંથી પસાર થવું પડશે.
- રોપાના સ્વાસ્થ્યનું મુખ્ય સૂચક એક મજબૂત, ડાળીઓવાળું મૂળ સિસ્ટમ છે. કટની જગ્યાએ આવશ્યકપણે હળવા ન રંગેલું ;ની કાપડનો રંગ હોવો જોઈએ;
- બીજનો તાજ branches- branches શાખાઓનો હોવો જોઈએ, લગભગ about૦ સેન્ટિમીટર લાંબો;
- 1-2 વર્ષની ઉંમરે રોપાઓ સફળતાપૂર્વક રુટ લેવાની શક્યતા છે.
જો કોઈ રોપા ખુલ્લી રુટ સિસ્ટમથી ખરીદવામાં આવ્યા હતા, તો તેનું વાવેતર ફક્ત વસંત inતુમાં જ સફળ થશે. બંધ રુટ છોડ વસંત અને પાનખર બંનેમાં વાવેતર કરી શકાય છે.
ઉતરાણ માટે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરવું એ સફળ ઉતરાણની ચાવી છે.
- ચેરી ફતેઝને સારી લાઇટિંગ અને ગિરિમાળા પવનોથી રક્ષણની જરૂર છે. સાઇટની દક્ષિણ અથવા દક્ષિણપશ્ચિમ બાજુઓ પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
- ઉપરાંત, આ વિવિધ પર્વતોમાં સારી રીતે ઉગે છે, પરંતુ પર્વતોમાં નહીં. તમે પૃથ્વીના સ્તરને 50 સેન્ટિમીટરથી છંટકાવ કરીને જમીનની સપાટીને જાતે જ વધારી શકો છો.
- સ્થિર ભેજને ટાળવા માટે, groundંડા ભૂગર્ભજળવાળા સ્થાનો પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ચેરી રેતાળ લોમ અથવા મધ્યમ કમળ માટીને પસંદ કરે છે, કારણ કે તેમાં સારી ભેજની અભેદ્યતા હોય છે. રેતાળ, પીટ અથવા માટીની જમીનવાળા વિસ્તારોમાં ફાતેઝ સૌથી વિકસે છે.
પાનખરથી ચેરીઓ માટે એક વાવેતર ખાડો તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે, જેથી શિયાળા દરમિયાન માટી રેડવામાં આવે. ખાડાઓ એકબીજાથી 3 મીટરના અંતરે ખેંચાય છે, તેનો વ્યાસ 80 સેન્ટિમીટર છે, અને depthંડાઈ 50-60 છે. પછી તળિયું ooીલું થાય છે અને માટીના ઉપલા, ફળદ્રુપ સ્તર સાથે મિશ્રિત હ્યુમસની 2 ડોલથી ત્યાં રેડવામાં આવે છે.
ખાડામાં વાવેતર કરતા પહેલાં, ઉમેરો:
- 1 કિલોગ્રામ રાખ;
- 400 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ;
- 100 ગ્રામ સોડિયમ સલ્ફેટ.
ઝાડને આરામદાયક બનાવવા અને સારી લણણી આપવા માટે, રેતાળ જમીનમાં માટીની 2 ડોલ અને માટીની જમીનમાં 2 ડોલ રેતી ઉમેરો. ટોચ પર માટીનું મિશ્રણ રેડવું.
ચેરી વાવેતર કરતી વખતે, માળીઓ સામાન્ય રીતે નીચેની ક્રિયાઓના ગાણિતીક નિયમોનું પાલન કરે છે:
- શરૂ કરવા માટે, એક પેગ સ્થાપિત થયેલ છે, જે રોપાના ટેકા તરીકે સેવા આપશે.
- ખાડાની મધ્યમાં, તમારે એક ટેકરા બનાવવાની જરૂર છે અને તેના પર બીજ રોપવાની જરૂર છે, કાળજીપૂર્વક મૂળને ફેલાવો.
- પછી વૃક્ષને સમર્થન સાથે જોડવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક પૃથ્વીથી coveredંકાયેલ છે, ધીમે ધીમે તેને રેમિંગ કરે છે. રુટ કોલર જમીનના સ્તરથી 3-5 સેન્ટિમીટર ઉપર હોવો જોઈએ.
- અંતિમ તબક્કે, જમીનમાંથી રોલર બનાવવામાં આવે છે અને ચેરીઓ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે, પછી માટી પીટ અથવા હ્યુમસથી ભરાય છે.
વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ
- સીઝનમાં 3 વખત પાણીયુક્ત ચેરીઓ, એક યુવાન વૃક્ષ માટે 30-40 લિટર પાણી પીવામાં આવે છે, અને એક પુખ્ત વયના લોકો માટે 50-60 લિટર.
દરેક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પહેલાં, નજીકના થડ વર્તુળને senીલું કરવું હિતાવહ છે જેથી ભેજ ઝડપથી મૂળમાં પ્રવેશી શકે.
- કાપણી.
- ચેરી ફતેઝને અંકુરની સક્રિય વૃદ્ધિ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, અને તાજને ખૂબ જાડું થવું અટકાવવા માટે, તેને વાર્ષિક કાપી નાખવું આવશ્યક છે. આ પ્રક્રિયા વસંત inતુમાં કરવામાં આવે છે, કળીઓ ઝાડ પર ફૂગવાનું શરૂ કરે તે પહેલાં. વાર્ષિક શાખાઓ 1/5 ભાગ દ્વારા કાપી છે.
- ઝાડ 5 વર્ષની ઉંમરે પહોંચ્યા પછી, સઘન વૃદ્ધિનો તબક્કો બંધ થઈ જશે, અને તાજની રચના દરમિયાન તાજની અંદર વધતી શાખાઓ અથવા બિનજરૂરી રીતે જાડા અંકુરની જાળી દૂર કરવી જરૂરી રહેશે.
- પાનખરમાં, સેનિટરી કાપણી હાથ ધરવા જરૂરી છે, જે દરમિયાન બધી રોગગ્રસ્ત, સૂકી અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત શાખાઓ દૂર કરવામાં આવશે.
બધા કાપ બગીચાના વાર્નિશ સાથે પ્રક્રિયા કરવી આવશ્યક છે.
- ચેરી ફતેઝને પણ અન્ય વૃક્ષોની જેમ સમયસર અને યોગ્ય આહારની જરૂર છે.
બધા ખાતરો તાજના વ્યાસ સાથે લાગુ કરવા જોઈએ, પરંતુ થડની નીચે જ નહીં, કારણ કે નજીકના સ્ટેમ મૂળ પોષક તત્ત્વોને શોષી લેતા નથી.
- ઝાડની નીચે ઉભરતા પહેલા, તમારે 2 લિટર પાણીમાં ભળેલા કાર્બામાઇડ, પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને ખનિજ સંકુલ "એગ્રીકોલ" ના 2 ચમચી ઉમેરવાની જરૂર છે.
- ફૂલો પછી, ચેરીઓને લણણીને પાકવા માટે તાકાતની જરૂર હોય છે. નજીકના ટ્રંક વર્તુળમાં 30 ચમચી ખનિજ ખાતરો અને 6 ગ્લાસ કાર્બનિક ખાતરો સાથે 30 લિટર પાણીથી પુરું પાડવામાં આવે છે.
- લણણી પછી, 200 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, 100 ગ્રામ ખનિજ ખાતરો અને 100 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ દરેક ઝાડની નીચે રેડવામાં આવે છે, પછી ચેરીઓ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે.
- ફૂલની કળીઓના દેખાવ દરમિયાન, તાજ વૃદ્ધિ ઉત્તેજક સાથે છાંટવામાં આવે છે.
તમે ખાતર સાથે ચેરીઓને ફળદ્રુપ કરી શકતા નથી, કારણ કે તે શિયાળામાં મૂળિયાઓને ઠંડક આપી શકે છે.
- પણ ફાતેઝને નિયમિત નીંદણ અને જમીનની છૂટછાટની જરૂર છે.
ચેરીનો પ્રસાર
ચેરીનું ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રજનન, એટલે કે, ઇચ્છિત વિવિધ પ્રકારની તમામ લાક્ષણિકતાઓના જાળવણી સાથે, ફક્ત કલમ બનાવવી જ શક્ય છે. જ્યારે બીજ બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે, તે પિતૃ વૃક્ષની લાક્ષણિકતાઓને વારસામાં આપશે નહીં.
મોટેભાગે, ચેરીઓ ચેરી પર કલમવાળી હોય છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં, રુટસ્ટોક, એટલે કે, જે વૃક્ષ પર કલમ બનાવવી થાય છે, તે સ્થિર અને સખત હોવું આવશ્યક છે. તમે ચેરી પર કલમ પણ બનાવી શકો છો, આ પદ્ધતિ માળીઓમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે, કારણ કે મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં તે સફળતા સાથે સમાપ્ત થાય છે, વધુમાં, એક વૃક્ષથી વિવિધ પાક લણવાનું શક્ય બને છે.
ચેરી કલમ બનાવવી માર્ચની શરૂઆતથી સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં કરી શકાય છે. પ્રક્રિયા હાથ ધરતી વખતે, તમારે સમયની ગણતરી કરવાની જરૂર છે જેથી રસીને ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં રુટ લેવાનો સમય મળે... જ્યારે સ્ટોકમાં સક્રિય સત્વ પ્રવાહ હોય ત્યારે શ્રેષ્ઠ સમય વસંત springતુનો સમય માનવામાં આવે છે.
ચેરી કલમ બનાવવાની ઘણી રીતો છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ પરિણામો કોપ્લેશન (કાપીને) દ્વારા કલમ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે.
વસંત કલમ ચલાવવા માટે, કાપીને અગાઉથી તૈયાર કરવું જરૂરી છે, તેઓ સામાન્ય રીતે પાનખરમાં કાપવામાં આવે છે, પછી બધી પર્ણસમૂહ બંધ થઈ જાય છે. ઉનાળા અને સપ્ટેમ્બરમાં, ચેરીઓને તાજી કાપીને કાપવામાં આવે છે, તેમની પહોળાઈ 5-7 મિલીમીટર હોવી જોઈએ, અને તેમની લંબાઈ 10-15 સેન્ટિમીટર હોવી જોઈએ.
ગણતરી દ્વારા કલમ ચલાવવા માટે, તે જરૂરી છે કે રૂટસ્ટોક અને સ્કાયન સમાન જાડાઈના હોય. કાપવા કે જે 2 વર્ષથી વધુ ન હોય તે શ્રેષ્ઠ રૂટ લે છે.
- તૈયાર અંકુરની પર, એક ત્રાંસી કટ તીક્ષ્ણ છરીથી બનાવવામાં આવે છે, લગભગ 3 સેન્ટિમીટર લાંબી.
- આ કટની મધ્યમાં, માતૃભાષા (ક્લેફ્ટ) બનાવવામાં આવે છે, જે કાપીને સખત રીતે જોડાવા દેશે.
- બંધાયેલ સ્ટોક અને કલમ ઇલેક્ટ્રિકલ ટેપ, ટેપ, પ્લાસ્ટિકની લપેટી અથવા અન્ય સમાન સામગ્રીથી લપેટી છે.
- પછી કલમી દાંડી પર પ્લાસ્ટિકની થેલી મૂકવામાં આવે છે અને કલમની જગ્યાની નીચે બાંધી દેવામાં આવે છે. ઝાડ આ સ્થિતિમાં 2 અઠવાડિયા સુધી હોવું જોઈએ. આ સમય દરમિયાન, રસીએ મૂળ લેવી જોઈએ અને તમામ સહાયક સામગ્રી દૂર કરી શકાય છે.
આ વિવિધતાઓની સુવિધાઓ
- મુખ્ય વિશિષ્ટ લક્ષણ એ ફતેઝ ચેરી બેરીનો રંગ હશે, જે આવા ઝાડની અન્ય લોકપ્રિય જાતો કરતા નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. સામાન્ય બર્ગન્ડીનો દારૂ અથવા જાંબુડિયા રંગને બદલે, ફળોમાં પીળો ફોલ્લીઓ સાથે હળવા લાલ રંગનો રંગ હોય છે.
- ફાતેઝ તેના તાજમાં પણ અલગ છે, જે ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે, અને શાખાઓ નીચે તરફ ઉગે છે. ચેરીના ઝાડ માટે આ રચના લાક્ષણિક નથી.
- મોટાભાગે ઝાડની વૃદ્ધિ લગભગ 3 મીટર જેટલી અટકી જાય છે, જ્યારે અન્ય જાતો, સરેરાશ, 4.5-5 મીટર સુધી વધે છે.
- વિવિધતાની ઉપજ ઉચ્ચતમ સ્તરે રહે છે, એક પુખ્ત વૃક્ષ 50 કિલોગ્રામ ફળ સહન કરી શકે છે.
રોગો અને જીવાતો
ચેરીની વિવિધ પ્રકારની ફતેઝ એ જીવાતો અને ઘણા રોગોના સારા પ્રતિકાર દ્વારા ખાસ કરીને મોનિલોસિસ અને કોકોમિકોસિસીસથી અલગ પડે છે. પરંતુ આવા વૃક્ષો ગમના પ્રવાહમાં ભરેલા હોય છે.
ગમ એક જાડા, એમ્બર રંગીન, સ્ટીકી પદાર્થ છે જે ઝાડની છાલમાંથી મુક્ત થાય છે. તેના દેખાવ માટે ઘણા કારણો છે:
- ઝાડ પર ઘા અને ઇજાઓ;
- શાખાઓની સુઘડ કાપણી નહીં;
- હિમ;
- જીવાતો;
- વધુ પ્રમાણમાં ભેજ;
- ફંગલ રોગો;
- નાઇટ્રોજન ખાતરો અથવા ફાયટોહોર્મોન્સનો વધુ પ્રમાણ.
નિવારક પગલા તરીકે, તમારે ઝાડ પર જૂની છાલ રાખવાની જરૂર છે, કારણ કે તે તેણી છે જે વિશ્વસનીય સુરક્ષા તરીકે સેવા આપે છે. તે થડને વસંત અને પાનખર વ્હાઇટવોશિંગ હાથ ધરવા માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે, તે સનબર્ન ટાળવા માટે મદદ કરશે. અને શિયાળાની ઠંડી અને તિરાડોના દેખાવથી ચેરીઓને બચાવવા માટે, હાડપિંજરની શાખાઓ અને કાગળ અથવા સાદડી સાથે ટ્રંક મદદ કરશે.
જો રોગ દેખાય નહીં, તો તંદુરસ્ત વિસ્તાર દેખાય ત્યાં સુધી ઘાને છરીથી સાફ કરવામાં આવે છે, તો પછી આ સ્થાન કોપર સલ્ફેટના સોલ્યુશનથી જીવાણુનાશિત થાય છે અને નિગરોલ પુટ્ટીનો પાતળો પડ સ્વચ્છ હાથથી લાગુ પડે છે.
કોઈ રોગ સામેની લડતમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ પગલું એ તેની ઘટનાના કારણોને દૂર કરવું છે.
ફાતેઝ એ માળી માટે ગોડસેંડ છે જે મધ્ય રશિયામાં ચેરી ઉગાડવા માંગે છે. આ વિવિધતા આબોહવા પ્રત્યેના સારા પ્રતિકાર અને અભેદ્યતા દ્વારા અલગ પડે છે. આ ઉપરાંત, તેના ફળ સ્વાદમાં ઉત્તમ છે અને વ્યવસાયિક પ્રવૃત્તિઓ માટે ઉત્તમ છે.