કાકડીઓ એ બગીચાના સૌથી લોકપ્રિય પાકમાંનો એક છે જે પુખ્ત વયના અને બાળકો બંને દ્વારા પ્રેમભર્યા છે. આ શાકભાજીની આવી માંગ બ્રીડર્સને વધુ અને વધુ નવીન અને સુધારેલી વેરીએટલ જાતોની શોધ કરવા દબાણ કરે છે. તે આવા નવીનતા માટે છે કે મીરિંગ્યુ કાકડીની વિવિધતા વિશ્વાસપૂર્વક આભારી છે. આ લેખમાં આપણે કાકડીઓની વિવિધતાના વર્ણન વિશે વાત કરીશું અને તેમની ખેતીની તકનીકી પર વિચાર કરીશું.
લાક્ષણિકતાઓ અને મેરીંગ્યુ કાકડીની વિવિધતા
મેરેન્ગ્યુ એ એક વર્ણસંકર છે જે 2007 માં ડચ સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. આ વિવિધતા, પાકા દ્રષ્ટિએ, પ્રારંભિક પ્રકારના કાકડીઓની છે. ઉપયોગની વૈવિધ્યતા તમને તેનો ઉપયોગ તાજી અને પ્રક્રિયા બંને (જારમાં અથાણાંના અથવા અથાણાંવાળા કાકડીઓના રૂપમાં) કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. સંસ્કૃતિ આપણા વિશાળ દેશના તમામ પ્રદેશોમાં ખેતી માટે યોગ્ય છે.
ઉનાળાની કોટેજમાં અને industrialદ્યોગિક ધોરણે વાવેતરની વિવિધતા વાવેતર માટે ઉત્તમ છે. ઉગાડવાની વર્સેટિલિટી તમને ખુલ્લી જમીનમાં અને ગ્રીનહાઉસમાં બંને પાક ઉગાડવાની મંજૂરી આપે છે. છોડને પરાગનયનની જરૂર નથી, જે તમને ગ્રીનહાઉસીસમાં ખૂબ મુશ્કેલી વિના તેને ઉગાડવા દે છે.
પાક સરેરાશ વણાટની ક્ષમતાવાળા એક .ંચા ઝાડવા છે. પાંદડા મધ્યમ કદના, સમૃદ્ધ લીલો રંગના હોય છે. નિયમિત નળાકાર આકારના ફળ, સુઘડ, કદમાં 10-12 સે.મી.થી વધુ હોતા નથી, અને તેનું વજન 100 ગ્રામ કરતા વધુ હોતું નથી.
બીજ વાવેતરના 35-40 દિવસ પછી પ્રથમ લણણી શરૂ થાય છે. પાક, વધતી સીઝન દરમિયાન ફળ આપે છે, પરંતુ ફળની શરૂઆતમાં સૌથી મોટી પાકની કાકડી કાપવામાં આવે છે, જે શિયાળાની લણણી માટે ખૂબ અનુકૂળ છે.
સ્વાદ ઉત્તમ છે, ફળમાં કડવાશનો અભાવ આનુવંશિક રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે.
ઉપજ એકદમ પર્યાપ્ત છે. ખુલ્લી જમીનમાં, 2-3 કિલો એકત્રિત કરો. ચોરસ મીટર દીઠ પાકેલા શાકભાજી. ગ્રીનહાઉસીસમાં, યોગ્ય કાળજી સાથે, 10 કિલો સુધીનું ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરવું શક્ય છે. ચોરસ મીટર દીઠ.
વિવિધ કાકડીના રોગો જેવા કે પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, સ્પોટિંગ, મોઝેક વાયરસ સામે પ્રતિરોધક છે... ફળ વિકૃત અથવા પીળા નથી.
વિવિધતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા
આ પ્રકારના કાકડીના ઘણા ફાયદા છે:
- યોગ્ય ઉત્પાદકતા.
- દુષ્કાળ પ્રતિકાર.
- તાપમાનની ચરમસીમાથી પ્રતિરક્ષા.
- ઉત્તમ સ્વાદ.
- ઉપયોગમાં વૈવિધ્યતા.
- વર્સેટિલિટી વધતી.
- ઉત્તમ પ્રસ્તુતિ અને પરિવહનક્ષમતા.
- ફળોની ચોકસાઈ, તેમની ઓળખ અને લાંબી શેલ્ફ લાઇફ.
- રોગ પ્રતિકાર.
- અભૂતપૂર્વ કાળજી.
પ ofરોનોસ્પોરોસિસ અથવા ડાઉની માઇલ્ડ્યુ જેવા સામાન્ય રોગ જેવા ઘણા સારા પ્રતિરોધ માટે વિવિધ પ્રકારનો એક માત્ર ખામી કારણભૂત હોઈ શકે છે.
માળીઓ અને ઉનાળાના રહેવાસીઓની અસંખ્ય સમીક્ષાઓ દ્વારા અભિપ્રાય આપતા, આ વિવિધ પ્રકારના કાકડીઓ વિવિધ સપ્લાયરોથી કિંમત અને ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. જો તમે આ સમીક્ષાઓ પર વિશ્વાસ કરો છો, તો પછી મોસ્કો અને યુક્રેનના સપ્લાયર્સ તરફથી અનુક્રમે ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાવાળા બીજ, અને કિંમત વધુ ખર્ચાળ છે. રોસ્ટોવ, વોલ્ગોગ્રાડ અને કઝાકિસ્તાનના સપ્લાયર્સ માટે ગુણવત્તા અને કિંમત ઘણી ઓછી છે.
બીજ રોપવા માટેની ભલામણો
માટી
આ વિવિધ પ્રકારના રોપાઓ અને બીજ બંને દ્વારા વાવેતર કરવામાં આવે છે. વાવેતરની બીજ રોપવાની પદ્ધતિ ફક્ત ફળોના પાકને કાંઈક અંશે ઝડપી બનાવશે. છોડને લગતી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવાને ધ્યાનમાં લીધા વિના, સારી શ્વાસની સાથે માટીને ગમગીની જમીનની જરૂર છે. સારી લણણી પ્રાપ્ત કરવા માટે, તમારે પાનખરમાં સાઇટ તૈયાર કરવાની જરૂર છે: નીંદણને સાફ કરો, તેને ખાતરથી ફળદ્રુપ કરો અને તેને ખોદી કા .ો.
આ વિવિધતા માટે કલોરિન ધરાવતા ખાતરોનો ઉપયોગ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. ખારા જમીન પણ છોડ માટે યોગ્ય નથી.
બીજ સામગ્રી
સારી પાક લેવા માટે, તમારે ફક્ત ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી અને તૈયાર બીજ વાપરવાની જરૂર છે. તૈયાર ગ્લાઝ્ડ બીજ ખરીદવું વધુ સારું છે. આવા બીજને પહેલાથી જ જીવાણુ નાશકૃદ્ધ કરવામાં આવ્યા છે અને વૃદ્ધિ કાર્યકર્તાઓ સાથે સારવાર કરવામાં આવી છે. આવા બીજનો અંકુરણ દર લગભગ 100% છે.
જો તમે સામાન્ય બીજ ખરીદ્યા હોય, તો તમારે તેને જાતે તૈયાર કરવું જોઈએ. પ્રથમ, બીજ પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ઉકેલમાં રાખવામાં આવે છે, પછી તે ભેજવાળી બેગમાં અંકુરિત થાય છે. પહેલેથી જ અંકુરિત બીજને ઠંડીમાં ઘણા દિવસો સુધી લઈ જવાથી સખત કરવામાં આવે છે.
બીજ રોપતા
બીજ અત્યંત ગરમ જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, જેનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 12 ડિગ્રી હોવું જોઈએ. જો છોડ ખુલ્લી જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તો રાત્રે ફ્ર frસ્ટની શક્યતાને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવી આવશ્યક છે.
આડી વધતી યોજના સાથે, ચોરસ મીટર દીઠ બે કરતા વધુ છોડ વાવેતર કરવામાં આવતાં નથી. પરંતુ વધવાની આ પદ્ધતિ સૌથી ઓછી અસરકારક સાબિત થઈ છે.
Vertભી ખેતીનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, જેમાં ઝાડવું તેને ટેકો, જાળીદાર અથવા ટ્રેલીઝ દ્વારા બાંધીને બનાવવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ છોડ માટે ઓછી આઘાતજનક છે અને તમને એક ચોરસ મીટર પર 4-5 છોડો મૂકવાની મંજૂરી આપે છે. બીજ છિદ્રોમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, 3 સે.મી.થી વધુ .ંડા નથી.
દરેક કૂવામાં seeds-. બીજ વાવેતર કરવામાં આવે છે. જો બધા બીજ ફણગાવે છે, તો પછી તેઓ પાતળા થવા જોઈએ. પ્રથમ અંકુરની 6-7 દિવસમાં દેખાય છે.
સંસ્કૃતિ કાળજી
કોઈપણ પ્રકારની કાકડી સ્વચ્છતાને પસંદ કરે છે. છોડને સમયસર સંભાળની જરૂર હોય છે, જેમાં માટી looseીલી કરવી, નીંદણ સાફ કરવું, પાણી આપવું અને ખવડાવવું શામેલ છે.
મેરેન્ગ્યુ વિવિધ ખાતરોનો ખૂબ શોખીન છે. પાકની ઉપજ તેમના પર નિર્ભર છે. તમે વધતી મોસમમાં રોપાઓ ખવડાવી શકો છો, પરંતુ ઓછામાં ઓછા 2-3 અઠવાડિયાના વિરામ સાથે. કોઈપણ કાર્બનિક ખાતરો આ હેતુઓ માટે યોગ્ય છે.
રોગો
વિવિધતા પોતાને રોગ-પ્રતિરોધક તરીકે સ્થાન આપે છે, પરંતુ હજી પણ આ વિવિધતા ડાઉની માઇલ્ડ્યુ જેવા રોગ દ્વારા નુકસાન પહોંચાડે છે... જો આવું થાય, તો સંસ્કૃતિને યોગ્ય ઉત્પાદનો સાથે સારવાર આપવી જોઈએ કે જે બધા વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં વેચાય છે.
તમારે દર 2-3 દિવસે પાક એકત્રિત કરવાની જરૂર છે. આ કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે જેથી અંડાશયને નુકસાન ન થાય.
મીરીંગ્યુ કાકડીઓ, યોગ્ય કાળજી સાથે, તમને ફળના ઉત્તમ સ્વાદ સાથે ઉત્તમ પાક આપશે.