દરેક માળી અસામાન્ય, સુંદર અને તે જ સમયે તેના વ્યક્તિગત કાવતરા પર સ્વાદિષ્ટ ફળો વધવા માંગે છે. ટામેટાં એક ખૂબ જ સામાન્ય શાકભાજી છે અને લગભગ બધા જ ઘરોમાં મળી શકે છે. સંવર્ધન નવીનતાઓમાંની એક ચોકલેટ ટમેટા વિવિધ છે. આગળ, અમે અમારા બગીચામાં આ વિવિધ પ્રકારના ટામેટાંને કેવી રીતે ઉગાડવું તે આકૃતિ કરવાનો પ્રયાસ કરીશું, અને વિગતવાર વર્ણન અને વર્ણનને પણ ધ્યાનમાં લઈશું.
ચોકલેટ ટમેટાંનું વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ
આ સંસ્કૃતિ 21 મી સદીમાં સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. છોડના ફળો વિદેશી રંગ, તેમજ ઉચ્ચ સ્વાદ દ્વારા અલગ પડે છે.
છોડો વર્ણન:
- કદમાં મધ્યમ, heightંચાઇ સુધી પહોંચે છે 120-150 સે.મી..
- રુટ સિસ્ટમ: આડી શાખાઓ સાથે મજબૂત.
- દાંડી મજબૂત હોય છે અને ઉચ્ચ ઉપજ માટે ગાર્ટરની જરૂર પડે છે.
- પાંદડા: લીલો, કદ મધ્યમ.
- ફુલો: મધ્યવર્તી પ્રકાર.
એક ક્લસ્ટર પર લગભગ 5 ફળો રચાય છે.
ફળોનું વર્ણન:
- ફળો ગોળાકાર હોય છે, સહેજ સપાટ હોય છે;
- સરેરાશ વજન 200-400 ગ્રામ;
- ટમેટા રંગ: લાલ-બ્રાઉન ચોકલેટ;
- પલ્પ: માંસલ, રસદાર.
ફળ લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે બનાવાયેલ નથી અને રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ સલાડ, ચટણી, વનસ્પતિ નાસ્તા અને કેનિંગમાં થાય છે.
વૃદ્ધિના પ્રકાર દ્વારા, આ વર્ણસંકર બિન-માનક અર્ધ-નિર્ધારિત સંસ્કૃતિ છે. આ મધ્ય સીઝનની વિવિધતા છે અને લગભગ 3 મહિનામાં પ્રથમ પાક કાપવામાં આવે છે. સીઝન દીઠ સરેરાશ ઉપજ 10-15 કિગ્રા / એમ 2 છે.
આ જાતનાં ટામેટાં ઉગાડવામાં આવે છે બંને ગ્રીનહાઉસીસમાં અને ખુલ્લા વિસ્તારોમાં.
વિવિધતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા
કાળી-ફળની જાતો અને અન્ય ટામેટાં વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ તેનો સ્વાદ છે. ચોકલેટ સંપન્ન ઉચ્ચ ખાંડ સામગ્રી અને સુગર-એસિડ અનુક્રમણિકાના વિશિષ્ટ ગુણોત્તરને કારણે સુખદ સ્વાદ હોય છે.
તળિયાની વિવિધતાના મુખ્ય ફાયદા:
- અભૂતપૂર્વ વાવેતર.
- વાવેતરમાં સરળતા.
- મધ્યમ કદના છોડો.
- રોગ પ્રતિકાર.
- ઉચ્ચ સ્વાદ.
- એક રસપ્રદ પ્રકારનું ફળ.
આ વિવિધતામાં કોઈ ખાસ ખામી નથી; મુખ્ય તે છે ફળોના લાંબા ગાળાના સંગ્રહની અશક્યતા.
વાવણીના નિયમો
પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, આ જાતનાં ટામેટાં ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં અને ખુલ્લી જમીન બંનેમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
જ્યારે વાવવું
બીજ લગભગ વાવેતર કરવું જોઈએ રોપાઓ રોપતા પહેલા 2 મહિના... તમારે 10 દિવસ પહેલાં ગ્રીનહાઉસમાં બીજ રોપવાની જરૂર છે.
ટામેટાં વાવવાના સમયની ગણતરી કરતી વખતે, હવામાનની આગાહીનું વિશ્લેષણ કરવું જરૂરી છે કે જેથી છોડ વૃદ્ધિમાં ધીમું ન થાય અને સમૃદ્ધ લણણી આપે.
અમે બીજ અને માટી તૈયાર કરીએ છીએ
એ હકીકતને કારણે કે ચોકલેટ એક વર્ણસંકર જાત છે, તેના બીજ જીવાણુ નાશકક્રિયા, સૂકવવા અથવા સખત કરવાની જરૂર નથી.
પ્રથમ, તેઓ anંડા અને મોટા કન્ટેનરમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, અગાઉ માટીના મિશ્રણથી ભરેલા છે. બાદમાં સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે અથવા તમારી જાતે તૈયાર કરી શકાય છે.
માટીનું મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે:
- સમાન માત્રામાં ભળી પીટ, હ્યુમસ અને જડિયાંવાળી જમીન;
- પરિણામી મિશ્રણની એક ડોલમાં 1 ચમચી ઉમેરો. એક ચમચી રાખ;
- 1 ચમચી પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ ખાતરો ઉમેરો.
પરિણામી મિશ્રણ જીવાણુનાશિત હોવું જ જોઈએ. આ કરવા માટે, તે ઘણી મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 200 ડિગ્રી તાપમાન પર ગણતરી કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે, પોટેશિયમ પરમેંગેટના સોલ્યુશનથી માટીને પાણીયુક્ત કરી શકાય છે.
કેવી રીતે વાવવું
વાવણીના દિવસે તરત જ માટીનું મિશ્રણ કન્ટેનરમાં ચુસ્તપણે નાખવામાં આવે છે, જેનાથી છીછરા હતાશ આવે છે. ગ્રુવ્સ વચ્ચેનું અંતર સરેરાશ 2 આંગળીઓનું છે. બીજ આ છિદ્રોમાં નાખવામાં આવે છે અને પછી તે theyંઘી જાય છે.
રોપાઓની સંભાળ
કન્ટેનરમાં રોપાઓ હવાના તાપમાન સાથે સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ રાખવી આવશ્યક છે +18 +25 ડિગ્રી.
મિશ્રણની ભેજનું પ્રમાણ દરરોજ મોનિટર કરવું જોઈએ અને, જો જરૂરી હોય તો, છાંટવામાં આવે છે.
જ્યારે ગરમ વાતાવરણમાં સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય છે, ત્યારે કન્ટેનર બહાર લઈ જવું આવશ્યક છે. પ્રથમ દિવસે, તેને 5 મિનિટ માટે બહાર કા takeો, અને પછી દરરોજ તાજી હવામાં રોપાઓનો સમય 5 મિનિટ સુધી વધારવો.
પ્લસ, ટમેટા સ્પ્રાઉટ્સ ખવડાવવાની જરૂર છે... તમે દર 2 અઠવાડિયામાં એકવાર છોડને ખવડાવી શકો છો.
લગભગ 10 દિવસ પછી, અંકુરની પર 2 પાંદડા દેખાય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, ખર્ચ કરવો જરૂરી છે ચૂંટો અને મોટા કન્ટેનરમાંથી રોપાઓ નાના કન્ટેનરમાં રોપશો. આ પોટ્સ અથવા પ્લાસ્ટિકના કપ હોઈ શકે છે. રોપાઓ જમીનની સાથે સરસ રીતે વાવેતર કરવામાં આવે છે.
ટ્રાન્સપ્લાન્ટ
થોડા અઠવાડિયા પછી, ફૂલોના પીંછીઓ રોપાઓ પર દેખાય છે, અને ખુલ્લા વિસ્તારોમાં તેને રોપવાનો સમય છે. વધારે ઉપજ મેળવવા માટે, આ પાક વાવેતર કરવો જોઇએ તટસ્થ એસિડ-આલ્કલાઇન વાતાવરણવાળી પ્રકાશ જમીનમાં.
રોપાઓ રોપતા પહેલા માટીની તૈયારી:
- પાવડોની heightંચાઇ સુધી જમીનને ooseીલી કરવી.
- જમીનને +15 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવા માટે બ્લેક ફિલ્મથી ઉતરાણ કરવામાં આવશે તે સ્થાનને આવરે છે.
- ચોરસ મીટર દીઠ 3 કિલોના દરે ખાતર લાગુ કરો.
ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટાંની રોપાઓ લગભગ વાવેતર કરવામાં આવે છે મે ના અંતમાં... સામાન્ય રીતે ચોરસ મીટર દીઠ 3 છોડો રોપવામાં આવે છે.
રોપાઓ શાંત વાવેતર કરવા જોઈએ, પવન વાતાવરણ કે સની હવામાન નહીં.
વાવેતર પછી વિવિધ પ્રકારની સંભાળ
વાવેતર કર્યા પછી, ચોકલેટ ટામેટાની સંભાળ રાખવા માટે અનિચ્છનીય છે. મુખ્ય સંભાળમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, ફળદ્રુપતા, નીંદણ, ગાર્ટરનો સમાવેશ થાય છે.
મોટા ફળો એકત્રિત કરવા માટે, તમારે ઝાડવાની રચનાની દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે: તેને સમયસર બાંધો, અને બિનજરૂરી અંડાશય પણ દૂર કરો.
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
આ સંસ્કૃતિ કાળજીમાં અભૂતપૂર્વ છે, પરંતુ તેને સમયાંતરે પાણી આપવાની જરૂર છે. માટી સુકાઈ ન જોઈએ... પ્રથમ અઠવાડિયામાં, રોપાઓ અનુકૂળ થાય છે અને આ સમયગાળા દરમિયાન રોપાઓને પાણીયુક્ત ન કરવું જોઈએ.
છોડને પાણી આપવું જરૂરી છે પંક્તિઓ અથવા મૂળ હેઠળ... પ્રાણીઓની પાણી પીવાની શરૂઆત વહેલી સવાર અથવા મોડી સાંજે કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા માટે રાઈ પાણી યોગ્ય છે.
ટોચ ડ્રેસિંગ
છોડને ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે સીઝન દીઠ ત્રણ વખત... તમે દર બે અઠવાડિયામાં ફળોના પાક થાય ત્યાં સુધી ટોપ ડ્રેસિંગ લગાવી શકો છો. ઓછી નાઇટ્રેટ સામગ્રીવાળા બધા ખાતરો ખોરાક માટે યોગ્ય છે.
યુવાન છોડને વધવા અને વિકાસ કરવાની જરૂર છે મેગ્નેશિયમ, અને ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, ઝાડવું જરૂરી છે બોરોન... કેલ્શિયમની અછત સાથે, આ તત્વ ધરાવતી તૈયારીઓ ઉમેરવી જરૂરી છે.
ખનિજ ખાતરો ઉમેરતી વખતે, જમીનની એગ્રોકેમિકલ રચના ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે. રોપાઓ રોપ્યા પછી દસમા દિવસે ખોરાક આપવાનું શરૂ થાય છે. 20 મી તારીખે બીજી વખત ટામેટાંને ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
નીંદણ
ટામેટા પથારી નિયમિતપણે નીંદણવા જોઈએ, અને સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે જમીનને ooીલી કરવી જોઈએ. નીંદણ સક્રિય રીતે નિયંત્રિત થવું જોઈએ કારણ કે તે પોષક તત્વો અને ભેજ લે છે અને શેડ બનાવે છે.
ગાર્ટર છોડો
ટામેટા છોડને બાંધી રાખવું આવશ્યક છે જેથી તે તેમના પોતાના વજનથી તૂટી ન જાય. ગાર્ટરને છોડવા માટે છોડોના ક્રમમાં, ડટ્ટાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે 1.2-1.5 મીટર લાંબી છે. તરત જ ઉતરાણ ક્ષેત્ર.
ડટ્ટા છોડની ઉત્તર બાજુએ જમીનમાં ચલાવવામાં આવે છે. સ્ટેમમાંથી 10 સે.મી.નું ઇન્ડેન્ટ બનાવવામાં આવે છે.
વધુમાં, તે હાથ ધરવા માટે જરૂરી છે ચપટીબિનજરૂરી બાજુના અંકુરની દૂર કરીને. સવારે આ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
રોગો અને તેના નિવારણ
ટામેટા વિવિધ ચોકલેટ સારી પ્રતિરક્ષા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. જો કે, આરામ કરવાની અને રોગો સામે નિવારણ હાથ ધરવાની જરૂર નથી, કારણ કે ચેપનું જોખમ હજી પણ છે.
ચેપ અટકાવવા માટેની મૂળભૂત ભલામણો:
- માટી ઉપરાંત રાખ અથવા અસ્થિ ભોજન;
- રાઈના ઉકાળો સાથે ગ્રીન્સની દૈનિક વૈકલ્પિક છંટકાવ, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ, કોપર સલ્ફેટ અને અન્ય અકાર્બનિક ફૂગનાશકોનું નબળું સોલ્યુશન.
અને જંતુ નિયંત્રણ જીવાતોની સહાયથી પણ કાર્યવાહી કરવી જોઈએ: એફિડ્સ, બગાઇ અને સીકાડા.
ચોકલેટ ટમેટા વિશે શાકભાજી ઉત્પાદકોની સમીક્ષાઓ
આ વિવિધ પ્રકારના ટામેટાં વિશેની સમીક્ષાઓ મોટે ભાગે હકારાત્મક હોય છે. દરેક જણ ફળના અસાધારણ સ્વાદ અને વધુ ઉપજની પ્રશંસા કરે છે.
વેલેન્ટિના, તાટરસ્તાન
તે ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટા ઉગાડતી હતી. માત્ર એક અદ્ભુત વિવિધતા. ફળ રસદાર, મીઠી, માંસવાળું... સરેરાશ પાક ભેગો કર્યો.
એલેક્ઝાંડર, ઓમ્સ્ક
તેણે ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાં ઉગાડ્યાં. મેં આકસ્મિક રીતે ચમત્કારનાં બીજ મેળવ્યા. આ સમયગાળા દરમિયાન, મેં પહેલેથી જ બીજી ટામેટા રોપાઓ રોપ્યા છે. એકત્ર ખૂબ પ્રારંભિક લણણી અને બધી વાવેલી જાતોથી ભરપુર. દરેકને માટે recomend. હું આ વિવિધતા સતત રોપણીશ.
તાટ્યાના, પરમ ટેરિટરીમાં ગોર્નોઝાવોડ્સ્ક
તે ખુલ્લા વિસ્તારમાં ટામેટાં ઉગાડતી હતી. અરે, આ વિવિધતાથી નિરાશ. ઉપજ 5 થી 4 પોઇન્ટ છે. પરંતુ સ્વાદની દ્રષ્ટિએ, ફળો હતા ખાટા, પાણીયુક્ત અને એકદમ બેસ્વાદ... દાંડી પાસેના ફળનો ભાગ લીલો રહ્યો. જો કે, આવતા વર્ષે હું ફરીથી ચોકલેટ ટામેટાં રોપવાનો પ્રયત્ન કરીશ.
મરિના, કિવ
તે ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટા ઉગાડતી હતી. મને સંતોષ થયો. ફળ રસદાર અને મધુર હોય છે. તાજા ઉપયોગ માટે પરફેક્ટ. તેમજ જ્યુસ અને અડિકા બનાવી.
નાડેઝડા, સેન્ટ પીટર્સબર્ગ
ગ્રીનહાઉસમાં પટ્ટાવાળી ચોકલેટ ઉગાડવી. વરસાદના વાતાવરણને કારણે ફળો હતા ખાટા, પાણીયુક્ત... ગ્રે રોટ અને ફાયટોફોથોરાની નોંધ લેવામાં આવી ન હતી. મેં બીજ એકઠા કર્યા કારણ કે સ્ટોરમાં ખરીદેલ લોકો સારી રીતે અંકુરિત થતા નથી. હું આગામી સીઝનમાં વાવેતર કરવાનો પ્રયાસ કરીશ.
ટામેટા ચોકલેટ એ મધ્ય-સીઝનની વિવિધતા છે. તે લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે બનાવાયેલ નથી. વધુમાં, લીલા ફળોને પકવવા માટે છોડવું જોઈએ નહીં. જો કે, આ હોવા છતાં, આ વિવિધ સંભાળની માંગમાં નથી અને તેનો સ્વાદ પણ સારી છે. બધી ભલામણોને આધિન, આ વિવિધતા તમને સમૃદ્ધ લણણીથી આનંદ કરશે.