ક્લેરીની સ્ટ્રોબેરી ખૂબ લોકપ્રિય છે. આ બેરીની વિવિધતા તેના મોટા કદ અને રસદાર લાલચટક રંગથી અલગ પડે છે. ક્લેરીની સ્ટ્રોબેરીનો સ્વાદ ચાખવાથી તમને આનંદ થશે. તેનો સમૃદ્ધ સ્વાદ અને એક વિશિષ્ટ સુગંધ છે. આ લેખમાં આપણે આ અદભૂત ઇટાલિયન વિવિધતાના વર્ણન વિશે વાત કરીશું.
ક્લેરી સ્ટ્રોબેરીની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ
ક્લેરી સ્ટ્રોબેરી ઇટાલીમાં પસંદગીની પદ્ધતિઓ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. સ્વીટ ચાર્લી અને વનબોરને પાર કર્યા પછી 1996 માં મત્સોની જૂથમાં આ બેરીની વિવિધતા ઉછેરવામાં આવી હતી. હવે આ પ્રકારની બેરી સંસ્કૃતિ 1998 થી પેટન્ટ દ્વારા સુરક્ષિત છે.
આ સ્ટ્રોબેરી જાતનું પાકવું પ્રારંભિક છે, કારણ કે તે રશિયાના મધ્ય યુરોપિયન ભાગમાં આશ્રય વિના જમીન પ્લોટમાં મેના અંતમાં અથવા જૂનના પહેલા દિવસોમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરશે. તે મેની શરૂઆતમાં ખીલવા લાગે છે. ક્લેરી સ્ટ્રોબેરી મોટા કદમાં પહોંચે છે, બેરી 35-40 ગ્રામ વજનનું વજન કરી શકે છે, ત્યાં કોઈ જાયન્ટ્સ અથવા ટ્રાઇફલ્સ નથી.
તેનો સ્વાદ ખૂબ જ મીઠો હોય છે. સ્ટ્રોબેરી ફળો લાલચટક હોય છે, ખૂબ તેજસ્વી અને ખૂબ જ ચળકતા. ફળનો આકાર શંકુ જેવો લાગે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પલ્પ તેના ઘનતા માટે નોંધપાત્ર છે, પરંતુ તે જ સમયે તેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ છે. આ કહેવાનો અર્થ એ નથી કે સ્ટ્રોબેરીની ઉત્પાદકતા ઉચ્ચતમ સ્તર પર છે. પ્રજનન સરેરાશ છે, સ્ટ્રોબેરી ક્લેરી 1 જીથી 290 ટકા લાવી શકે છે. આ બેરી સંસ્કૃતિના છોડો tallંચા, ગોળાકાર આકારના હોય છે, છોડો પરના પાંદડા મધ્યમ હોય છે, સહેજ ફેલાય છે.
ઉગાડવામાં યોગ્ય વાતાવરણ એ છે કે જેનો ઉનાળો અને હિમવર્ષા સાથે શિયાળો વર્ણવવામાં આવે છે, પરંતુ ઓછા વરસાદથી, એટલે કે, યુરોપિયન દેશોનું સમશીતોષ્ણ ખંડિત આબોહવા. અલબત્ત, શિયાળામાં કઠોર હોય તેવા વિસ્તારમાં છોડ ઉગાડવાનો પ્રયત્ન કરો, ઉદાહરણ તરીકે, સાઇબેરીયામાં અથવા altંચાઇ પર, જેમ કે યુરલ્સ.
ક્લેરીનો સ્ટ્રોબેરી એક અભૂતપૂર્વ છોડ છે. આ પ્રકારના છોડને સખ્તાઇ, શિયાળાના પ્રતિકાર અને દુષ્કાળના પ્રતિકારના ઉત્તમ સ્તર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, પરંતુ નીચા હિમ પ્રતિકાર.
આ સ્ટ્રોબેરી જાતની ઉપજ બીજા વર્ષમાં સારી થાય છે, અને લગભગ ચાર વર્ષ સુધી ચાલે છે, ફળવ્યા પછી તે ઘટાડો થશે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાના બનશે.
ક્લેરી એ સ્વ-પરાગ રજ પ્લાન્ટ છે, પરાગ રજકો લેવાની જરૂર નથી.
વધતા બેરીના હકારાત્મક અને નકારાત્મક પાસાં
આ વિવિધતાના ફાયદાઓમાં, કોઈ પણ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અનન્ય સ્વાદ અને સુગંધ એકલા કરી શકે છે. પરંતુ જો છોડને યોગ્ય રીતે સંભાળ આપવામાં આવતી નથી, તો તેનો સ્વાદ વધુ ખરાબ થાય છે. ક્લેરી ફંગલ રોગોથી ભયભીત નથી. પરંતુ ભીના અને ઠંડા વાતાવરણમાં, પાંદડા પર ડાઘ દેખાઈ શકે છે.
આ છોડની બીજી હકારાત્મક વિશેષતા એ છે કે તે મૂછ સાથે સરળતાથી પ્રજનન કરી શકે છે. ઉનાળામાં તાપમાનના સરવાળો અને પ્રકાશની હાજરીથી છોડને તેમની એક્સેક્ટીસીંગ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. ક્લેરી હિમ માટે નબળી પ્રતિકારક છે. પરંતુ રોગો અને જીવાતો આ સ્ટ્રોબેરી વિવિધને ધમકી આપતા નથી.
વિકસતા પ્રદેશો
ઉત્તરી ઇટાલી સ્ટ્રોબેરી માટે મહાન છે, કારણ કે તે આ માટે જ આ પ્રદેશ પ્રાપ્ત થયો હતો. સમશીતોષ્ણ ખંડોયુક્ત વાતાવરણ ધરાવતા યુરોપિયન દેશો.
ઉપરાંત, પ્લાન્ટ સંપૂર્ણપણે રશિયાના મધ્ય યુરોપિયન ભાગમાં, યુક્રેનના મધ્ય ઝોનમાં, પોલેસી નીચાણવાળા પ્રદેશ પર અને બેલારુસની જમીન પર સંપૂર્ણ રીતે રુટ લેશે. યુરલ્સના ઉત્તરીય ઠંડા પ્રદેશો વાવેતર માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે ક્લેરી સ્ટ્રોબેરી એ પ્રારંભિક જાતો છે જે ટૂંકા પ્રકાશના કલાકો માટે રચાયેલ છે.
વાવેતર પ્રક્રિયા
જો આ તમારું પ્રથમ વાવેતર છે, તો તમારે માટીને સારી રીતે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તમારે જમીનનો ટુકડો ખોદવો જોઈએ, બધા નીંદણ દૂર કરવા જોઈએ, બાકીની મૂળ. જમીનને ooીલું કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. યોગ્ય રેતાળ લોમ માટી.
પછી તમારે ક્લેરી સ્ટ્રોબેરી રોપાઓ પસંદ કરવાની જરૂર છે.
સારી નિરીક્ષણ કરો અને રોપાઓની યોગ્ય પસંદગી કરો. કરોડરજ્જુ કેવી રીતે વિકસિત થાય છે તેના પર વિશેષ ધ્યાન આપો. જો રોપામાં મોટા મૂળ હોય, તો પછી છોડો લાંબું જીવશે નહીં.
આ જાતનો વાવેતર કરવાનો ઉત્તમ સમય ઓગસ્ટની મધ્યમાં છે. તે છોડના ઝાડવાની શાખાઓના આકારને ધ્યાનમાં લેતા, 37-42 સે.મી.ના અંતરે વાવેતર થવું જોઈએ. જમીનમાં નાના નાના છિદ્રો બનાવો. જમીન માટે એક ખાતર તરીકે, તમે આ માટે ખાસ રચાયેલ રાઈ અથવા હ્યુમસ ગ્રાન્યુલ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
વાવેતરના સમયનું અવલોકન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે છોડને સારી મૂળ વિકસાવવી જ જોઈએ, અનુકૂલન કરવું જોઈએ અને સુષુપ્ત અવધિમાં જવું જોઈએ. જ્યારે વસંત આવે છે, ત્યારે ફૂલોની સાંઠા વહેલા ઉગવા લાગે છે અને તેમાં ઘણું બધું હશે. પ્રથમ વખત ઘણાં ફળો હશે, પરંતુ ફળ ઓછા હશે.
જો સપ્ટેમ્બરમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, પછી પ્રથમ વર્ષમાં તે આજુ બાજુ હશે: રકમ ઓછી છે, પરંતુ કદ મોટું હશે. પ્રથમ વર્ષે, છોડ, મૂળ વધારવાનું લક્ષ્ય રાખ્યું છે. તેથી, જેની પાસે આ બાબતમાં અનુભવ છે, તેઓએ પ્રથમ ક્લેરીની શક્તિને યોગ્ય દિશામાં દિશામાન કરવા માટે, ફક્ત પ્રથમ ફૂલો દૂર કરો.
વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં, તમે ટોપ ડ્રેસિંગ લાગુ કરી શકો છો જેમાં બોરિક એસિડ, એમોનિયમ મોલિબેડેટ અને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ (10 લિટર પાણીમાં દરેક તત્વના 2 ગ્રામ પાતળા) શામેલ હોય છે.
આગામી વર્ષોમાં, તમે તમારા સ્ટ્રોબેરીને ખનીજવાળા વિવિધ ખાતરોથી ખવડાવી શકો છો.
શ્રેષ્ઠ વિકસિત પદ્ધતિ કેસેટ ટેકનોલોજી છે. ફ્રિગો ટેક્નોલ .જી અનુસાર વધવા સલાહ આપવામાં આવતી નથી. જો તમે ઘરની અંદર સ્ટ્રોબેરી ઉગાડશો, તો સ્ટ્રોબેરી ફ્રુટિંગ વધશે. સ્ટ્રોબેરીની શ્રેષ્ઠ દુષ્કાળ સહનશીલતા હોવા છતાં, નીચેની પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે: ડ્રોપર ડિસ્પેન્સરનો ઉપયોગ કરીને પાણીને નાના ભાગોમાં છોડના મૂળ ઝોનમાં નિર્દેશિત કરવામાં આવે છે. ટપક સિંચાઈ માટે આભાર, રોપાઓ મૂળિયા સારી રીતે લેશે. ક્લેરી ઝાડની બાજુની માટીને ભેજવાળી રાખવી જોઈએ, પરંતુ ભીની નહીં.
જેમ કે બરફ ગયો છે અને પૃથ્વી સૂકાઈ ગઈ છે, પલંગમાંથી કાટમાળ અને ગયા વર્ષના બધા પાંદડા કા .ો. પછી આ છોડની છોડને લાકડાંઈ નો વહેર, શેવાળ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે ભેળવી દેવા જોઈએ અથવા પાઈન સોય પડવી જોઈએ.
શિયાળામાં, જેથી મૂળ બર્ફીલા ન બને, લાકડાની છાલ સાથે પથારીને coverાંકી દો અથવા મકાઈની દાંડીઓ યોગ્ય છે, સ્ક્રેપિંગ. કૃત્રિમ ટેક્સટાઇલ ફેબ્રિકથી ટોચને .ાંકવો, જે ઘણીવાર કૃષિમાં વપરાય છે. વસંત .તુમાં પલંગને પ્લાસ્ટિકથી Coverાંકી દો.
પ્રજનન પદ્ધતિઓ
પ્રજનન કરવાની ઘણી રીતો છે:
સામાન્ય રીતે, ક્લેરી સ્ટ્રોબેરીના પ્રસાર માટે મૂછોનો ઉપયોગ કરે છે, તેમાં આ પ્રકારની વિવિધતા છે. ટૂંકા, ફક્ત થોડું એલિવેટેડ અંકુરની નજીક પાંદડાવાળા મજબૂત જૂથો શોધો.
પોટ્સમાં રોઝેટ્સ રોપવા અને જમીન સાથે જોડો. કેટલાક સમયગાળા માટે પ્લાન્ટ તેની જાતે જ અસ્તિત્વ ધરાવે છે, પરંતુ તે છોડના મુખ્ય ઝાડવુંના કોશિકા દ્વારા હજી પણ ખવડાવે છે. જ્યારે વાસણમાં વાવેલા ઝાડવું પર 5-7 પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે મુખ્ય ઝાડવું સાથેનો સંપર્ક દૂર કરો, અને પછી આ નાનું ઝાડવું તૈયાર જગ્યાએ રોપશો. હવે તમે પાણી આપી શકો છો.
ત્યાં બીજી રીત છે - ઝાડવું વિભાજીત. આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ વસંત orતુ અથવા પાનખરમાં થાય છે. એક મજબૂત ઝાડવું ખોદવું જે બીમાર નથી અને બે કે ત્રણ વર્ષ જૂનું છે. ઝાડવું ઓછામાં ઓછું એક રોઝેટ અને યુવાન મૂળ હોવું આવશ્યક છે. હવે એક ઝાડવું નહીં, પરંતુ એક સાથે અનેક, તેને તૈયાર સ્થળોએ રોપવું.
અને સૌથી કપરું માર્ગ બીજ અંકુરણ છે. બીજ ખરીદો, ફેબ્રુઆરીમાં તેમની ક્ષમતા વાવો, તે પહેલાં, તેમને વિશિષ્ટ ઉકેલમાં પડો (0.1 લિટર દીઠ એપિનના 2 ટીપાં). સ્ક્રેપ માટે બીજ તપાસો, તેમને ઉકેલમાં મૂકો અને ખરાબ બીજ વધશે, પરંતુ સારા રાશિઓ તળિયે હશે.
એવા કિસ્સામાં જ્યારે સ્ટ્રોબેરી બીજ જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તેમને 0.5 સે.મી.થી વધુના સ્તર સાથે આવરે નહીં. કન્ટેનરને વેન્ટિલેટ કરો અને પૃથ્વીને ભેજવાળી રાખો. 14 દિવસ સુધી આ કરો.
ઓરડાના તાપમાને આશરે + 23 ° થી + 26 ° સે જાળવો. જ્યારે પ્રથમ પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે રોપાઓને મોટા કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરો, મૂળ ટીપ્સને વળગી રહો. જ્યારે 5 પાંદડા દેખાય છે. પ્લાન્ટ ફરીથી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થવો જોઈએ, પછી પાંચ બાય પાંચ યોજનાનો ઉપયોગ કરો.
રોગો અને જીવાતો
દરેક માળી અને ખેડૂતને જાણવાની જરૂર છે કે કયા રોગો અને જીવાતો અસ્તિત્વમાં છે અને તેમની સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો. તેમને ધ્યાનમાં લો:
- ક્લેરી સ્ટ્રોબેરી અપૂર્ણ મશરૂમ્સ, જાતિ ગ્લોઓસ્પોરીયમ, કોલેટોટ્રિચમ, કબાટિએલા, કહેવાતા એન્થ્રેક્નોઝના પ્રતિનિધિઓને લીધે રોગનો સામનો કરી શકે છે. છોડ અન્ય પ્રકારના ફોલ્લીઓનો વિકાસ પણ કરી શકે છે. આવા રોગના ચિહ્નો છોડના પાંદડા પર લગભગ 3 મીમી કદના ફોલ્લીઓ હશે. છોડોના પાંદડા પર વિવિધ રંગોના ફોલ્લીઓ દેખાશે: સફેદ, નારંગી, ભૂરા, લાલ રંગના. સમયગાળા પછી, તેઓ વધશે અને છોડનો દેખાવ બગડશે. તે કરચલીવાળું થઈ જશે અને સૂકાવા લાગશે. એન્થ્રેક્નોઝને રોકવા માટે, ફૂલોના છોડ પહેલાં પ્લાન્ટ પર પ્રક્રિયા કરવા માટે 2% બોર્ડોક્સ પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરો. આ બે કે ત્રણ વાર કરો. પરંતુ જો રોગ પહેલાથી જ અસ્તિત્વમાં છે, તો 10 લિટર પાણી દીઠ 15 ગ્રામના પ્રમાણમાં એક ઘટક ફૂગનાશક એન્ટ્રાકોલનો ઉપયોગ કરો અથવા 10 લિટર પાણી દીઠ 25 ગ્રામના પ્રમાણમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફૂગનાશક રીડોમિલ સોનાનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે ફળનો સમય પૂરો થાય છે. 1 હેકટર દીઠ 750 ગ્રામ રેશિયોમાં સ્વીચનો ઉપયોગ કરો.
- ક્લેરીની સ્ટ્રોબેરી એફિડ દ્વારા હુમલો કરી શકાય છે. આ જંતુના પ્રભાવ હેઠળ, છોડના પાંદડા કર્લ અને સૂકાવાનું શરૂ કરે છે, છોડ એક નિસ્તેજ દેખાવ લે છે. જો એફિડ્સ થોડા છે. પછી તમે તેને તમારા હાથથી કા andી શકો છો અને પછી તેનાથી છૂટકારો મેળવી શકો છો. પરંતુ જો ત્યાં એફિડ્સ ઘણાં છે, તો પછી લસણના પ્રેરણાનો ઉપયોગ કરો, જે લસણનો રસ 0.2 લિટર, ડુંગળીનો રસ 0.2 લિટર અને ડેંડિલિઅનનો 0.1 લિટર રસ 10 લિટર પાણીમાં ભળી જાય છે. તમે સાબુના ઉકેલમાં (10 લિટર પાણીમાં 60 ગ્રામ સાબુ) પણ સ્પ્રે કરી શકો છો.
- વાંદો પ્રભાવ હેઠળ, સ્ટ્રોબેરી કળીઓ અને બીજકોષ વિકાસ રોકવા અને બહાર ડ્રાય. વીવીલ્સને ટાળવા માટે, તમારે રાસબેરિઝની નજીક કલેરી ન લગાવવી જોઈએ કારણ કે વીવી રાસબેરિઝથી સ્ટ્રોબેરીમાં જઈ શકે છે. રોગગ્રસ્ત અને ક્ષતિગ્રસ્ત દેખાવ સાથે પાંદડા કા Removeો, અને છોડોની બાજુની સપાટીને ooીલું કરો. 10 લિટર પાણીમાં જંતુનાશક પદાર્થોની 2.5 ગોળીઓ ઓગાળીને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ઉકેલમાં 10 લિટર પાણી દીઠ 5 જી અથવા ઇંટા-વીર ડ્રગના પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરવો પણ શક્ય છે.
- સ્ટ્રીબેરી જીવાત દ્વારા ક્લેરીની સ્ટ્રોબેરી પર હુમલો કરી શકાય છે. તેના કારણે, છોડના પાંદડા કર્લ થશે અને કરચલીઓથી coveredંકાયેલ થઈ જશે અને ઘાટા થઈ જશે. તેની સાથે વ્યવહાર કરવો. 8 ગ્રામ કોલોઇડલ સલ્ફરને 10 લિટર પાણીમાં અથવા 60 ગ્રામ કાર્બોફોસમાં 8 લિટર પાણીમાં ભળી દો.
ક્લેરી એ માળીઓ અને ખેડુતો માટે એક વાસ્તવિક શોધ છે, તે તમને સતત પાક, તેમજ સુંદર રસદાર અને સુગંધિત બેરીથી આનંદ કરશે. જો તમે વાવેતર, વાવેતર અને આ સ્ટ્રોબેરી વિવિધતાની સંભાળ માટેની તમામ આવશ્યકતાઓની પરિપૂર્ણતાને ગંભીરતાથી લેશો, તો તમે તમારા કાર્યનો સંપૂર્ણ આનંદ માણશો. વિક્ટોરિયા એક મહાન લણણી લાવશે!