ટામેટાં ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી છે, તે વિના નાસ્તાની કલ્પના કરવી અશક્ય છે. તેમના ફળોમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ (સ્ટાર્ચ, ખાંડ, ફાઇબર), પેક્ટીન, ઓર્ગેનિક એસિડ્સ, ખનિજો (કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, આયોડિન, ફોસ્ફરસ) અને એક દુર્લભ વિટામિન - જૂથ કેનો એક વિશાળ માત્રા હોય છે, જે ખાસ કરીને આજે લોકપ્રિય છે. ટામેટાં પ્રારંભિક વિવિધતા. તે સ્વાદિષ્ટ છે, બધી પ્રક્રિયાઓને પોતાને સારી રીતે ધિરાણ આપે છે (તમે તેને કાચો ખાય શકો છો, રસ બનાવી શકો છો, પેસ્ટ કરી શકો છો પણ કેનિંગ) અને ઉત્તમ લણણી આપે છે. આ વિવિધ પ્રકારના ટામેટાંની ખેતી, તેની લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણન નીચે વધુ વિગતવાર ચર્ચા કરવામાં આવશે.
અગાતા ટમેટાંનું વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ
આગાથા - વહેલી ટામેટાની વિવિધતા, પાકા સમયગાળા જેની આસપાસ આસપાસ વધઘટ થાય છે 100-115 દિવસ પ્રથમ અંકુરની દેખાય પછી.
આ એક નિરોધક ન nonન-સ્ટેમ્પ્ડ પ્લાન્ટ છે જે 0.35-0.45 મીટરની .ંચાઈએ પહોંચે છે ટામેટાંના એક ચોરસ મીટરમાંથી, તમે 2-4 કિલો ઉપજ મેળવી શકો છો.
તમે સંસ્કૃતિ ઉગાડી શકો છો બંને બીજ અને બીજ ન રોપાવાની પદ્ધતિ... જોકે પ્રથમ પદ્ધતિ વધુ ઉત્પાદક માનવામાં આવે છે. પછી તમે મહત્તમ લણણી મેળવી શકો છો, જો તમે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરો તો.
એજટ ફળો તેમની ગોળાઈ દ્વારા અલગ પડે છે. તેઓ તેજસ્વી લાલ રંગના હોય છે અને પહોંચી શકે છે 100 ગ્રામ... શાકભાજી લગભગ સમાન કદના છે. તેઓ ક્રેકીંગ માટે ભરેલા નથી, તેથી, તેઓ સામાન્ય રીતે લાંબા ગાળાની પરિવહન સહન કરે છે.
આગાટા ટામેટાં બહુમુખી છે, તે ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં અને ખુલ્લા મેદાનમાં બંને ઉગાડવામાં આવે છે.
વિવિધતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા
વિવિધતાના મુખ્ય ફાયદાઓ છે:
- સારી ઉપજ;
- પરિવહન દરમિયાન સલામતી;
- ઉપયોગની વૈશ્વિકતા ટમેટા: સલાડ, રસદાર અને પાસ્તા અને તૈયાર માં કાચા ખાઈ શકાય છે
- ફળોમાં સુખદ સ્વાદ, સુગંધ, માંદગી, જ્યુસિનેસ અને આકર્ષક દેખાવ હોય છે.
બીજ રોપતા
ટામેટાંની સારી લણણી મેળવવા માટે, તે પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે ફળદ્રુપ ભૂમી... કાકડીઓ, ડુંગળી, લીંબુ અથવા ગાજર સાઇટ પર સારી પુરોગામી હોઈ શકે છે.
રોપાઓ તૈયાર કરવા માટે બીજ વાવવા ભલામણ કરવામાં આવે છે માર્ચના અંતમાં અને એપ્રિલની શરૂઆતમાં... ફ્યુરોઝ 20-30 મીમી કરતા વધુ .ંડા બનાવવી જોઈએ નહીં.
કેટલાક માળીઓ રોપતા પહેલા બીજ તૈયાર કરવાની સલાહ આપે છે, આમ તેઓ રોગોથી રક્ષણ આપે છે. આ કરવા માટે, તેમને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા સોલ્યુશનથી સારવાર કરવી આવશ્યક છે. પછી તેઓ એક ડ્રેઇન નળ હેઠળ ધોવા અને સૂકવવામાં આવે છે.
મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે પાણીમાં તરતા બીજનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ. તેઓ ખરાબ છે અને અંકુરની શક્યતા નથી.
ટામેટાંને ડાઇવિંગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે બે પાંદડા દેખાવ પછી... ઝાડ છોડીને ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા પહેલા અડધા મહિના પહેલાં, તેમને ગુસ્સે થવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ કરવા માટે, રાત્રે ગ્રીનહાઉસમાં, તાપમાન થોડુંક ઓછું થાય છે અથવા વિંડોઝને પ્રસારિત કરવા માટે થોડા સમય માટે ખોલવામાં આવે છે. આ સમયે, છોડ પ્રથમ કળીઓના દેખાવ પછી ઓછામાં ઓછા 45 દિવસ પછીનો હોવો જોઈએ.
રોપાઓને 2-3 વખત ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
રોપાઓનું ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું
રોપાઓનું ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું 15-20 મે જરૂરી બનાવવામાં ફિલ્મ હેઠળ... તે જ સમયે, કોઈને ખાતરી હોવી જ જોઇએ કે હિમ લાગશે નહીં. નહિંતર, છોડ મરી શકે છે.
જો આ જૂન બીજા દાયકાપછી તમે દ્વારા મેળવી શકો છો ફિલ્મ વગર... યોજનાકીય રીતે, તે 50 * 50 સે.મી.ના અંતરે છોડો રોપવા યોગ્ય છે તેથી દરેક ચોરસ મીટર જમીન માટે ચાર છોડ હશે, વધુ નહીં.
વધતા ટમેટાની એગ્રોટેકનીક
કૃષિ તકનીકી પરિસ્થિતિઓ અનુસાર, આખા વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન વાવેતર છોડને નિયમિતપણે સિંચાઈ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આ કિસ્સામાં, તમારે ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ, ગરમ પાણી એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હશે.
સમગ્ર વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન છોડને ઘણી વખત ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો પાનખરમાં જમીનને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે તો તે શ્રેષ્ઠ છે. બગીચો ખાતર, રાખ અને ઇંડા શેલો... જો ઇચ્છિત હોય તો ખરીદેલા ખાતરોનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, ખનિજ ખાતર સંકુલ, ઉદાહરણ તરીકે, પોટાશ અથવા ફોસ્ફરસ, શ્રેષ્ઠ છે.
એગેટ છોડો ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે, બધી બિનજરૂરી અંકુરની દૂર કરવી, અને જો જરૂરી હોય તો પણ, અંડાશયની નીચેની પર્ણસમૂહ. જમીનની ભેજને કાબૂમાં રાખવી જરૂરી છે. તે ખૂબ શુષ્ક ન હોવું જોઈએ, પરંતુ વધારે ભેજ ફૂગના દેખાવ તરફ દોરી શકે છે.
રોગો અને તેના નિવારણ
ટામેટાંની પ્રારંભિક જાતો તમામ પ્રકારના રોગોને આધિન હોઈ શકે છે અને સક્રિય રીતે લડવી જોઈએ. ઘણી વાર, પાંદડા, ફળો અને દાંડી પર ભૂરા ફોલ્લીઓ દેખાય છે. આ એક નિશાની છે અંતમાં અસ્પષ્ટ... તે જ સમયે, ટામેટાંની ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે ઓછી થઈ છે અને તેઓ શ્રેષ્ઠ સ્વાદની અપેક્ષા રાખવા માંગે છે. અને સામાન્ય રીતે, બીમાર ફળ શું હોઈ શકે છે.
અંતમાં અસ્પષ્ટ સામે નિવારક પગલાં તરીકે, તમે ઉપયોગ કરી શકો છો બોર્ડેક્સ પ્રવાહી... ખુલ્લા મેદાનમાં છોડો વાવવાના બે અઠવાડિયા પછી છોડને શાબ્દિક રૂપે સારવાર આપવામાં આવે છે. રક્ષણાત્મક એજન્ટ તૈયાર કરવા માટે, દસ લિટર પાણીમાં 50 ગ્રામ કોપર સલ્ફેટ અને સ્લેક્ડ ચૂનો વિસર્જન કરવું જરૂરી છે.
છોડ માટે આવી દવાનો ઉપયોગ કરવો તે ચિંતાજનક નથી, તે માનવ શરીર માટે એકદમ હાનિકારક છે.
તેમ છતાં, જો ઇચ્છિત હોય તો, વિશિષ્ટ સ્ટોર્સ ટમેટાંની પ્રારંભિક જાતો સહિતના વાવેતર છોડના વિવિધ રોગો સામે લડવા માટે રાસાયણિક એજન્ટો વેચે છે.
આગાથા વિશે માળીઓની સમીક્ષાઓ
- કૃષિવિજ્ .ાની વાસ્યા તેની આગાતા ટામેટાંના પાકથી ખૂબ જ ખુશ છે. તે બધા પસંદગી પર છે સરળ, સુઘડ અને સુંદર;
- આ જાતનાં ટમેટાં ઉગાડવા માટે સેરગેઈને ભલામણ કરવામાં આવે છે આવા અનુભવ વિના શિખાઉ માળીઓ માટે પણ... છોડને વ્યવહારીક કાળજી લેવાની જરૂર નથી, તેઓ રોગ પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે અને સારી લણણી આપે છે;
- નીનાને ગમ્યું કે ટામેટાંને ચૂંટવું જરૂરી નથી. છેવટે, તેમના પાંદડા સીધા જમીન પર આરામ કરે છે, સ્વતંત્ર રીતે પોતાને ટેકો આપે છે;
- ઇરિનાએ પ્રયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું અને લગભગ નવેમ્બર સુધી ટામેટાં સાથે છોડ છોડ્યાં. તેના આશ્ચર્યની કોઈ મર્યાદા ન હતી, ફળો પણ કાળા ન થયા;
- મારિયા દલીલ કરે છે કે જો તમે છોડને ચપાવો નહીં, તો તેઓ વિલો જેવું લાગે છે અને ઓછા ફળદ્રુપ બનવાનું શરૂ કરે છે;
- દિમિત્રી આગાતાની વિવિધતાને એટલો પ્રેમ કરે છે કે તે પછીના વર્ષ માટે બિયારણની ખેતી પણ કરે છે.
એગેટ ટમેટાંની સારી લણણી મેળવવા માટે, કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. છોડને સમયસર પાણી આપો, નીંદણ કા removeો, માટી ooીલું કરો અને જો જરૂરી હોય તો તેને ખાતરના સંકુલથી ખવડાવો. ટામેટાંનું સતત નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર નથી - ઓછામાં ઓછું પ્રયત્નો અને તમારી પાસે તમારા હાથ પર સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર ફળ છે.